Oddzielne posiłki: przepisy kulinarne

Dieta oddzielnego jedzenia jest bardzo nietypową sytuacją dla przeciętnego człowieka. Ulubione naczynia boczne na mięso, takie jak ziemniaki lub makaron, są zakazane, a sałatki o złożonym składzie całkowicie wypadają z menu. Jednak nawet przy tak złożonym systemie można wybrać oddzielne posiłki, które będą szybkie i łatwe do przygotowania.

Połączenie produktów z oddzielnym jedzeniem

Przykładowe menu oddzielnego jedzenia można zrobić tylko wtedy, gdy znasz wszystkie zasady, takie jak "Ojcze nasz". Na wszelki wypadek powtarzamy je:

białek nie można łączyć z tłuszczami ani węglowodanami - tylko z pokarmami neutralnymi;
produkty mleczne, melony i arbuzy nie mogą być łączone z innymi produktami;
Jeden posiłek nie może być spożywany przez kilka rodzajów węglowodanów lub kilka rodzajów białka - tylko jeden rodzaj spożycia żywności;
Zabronione jest łączenie produktów skrobiowych z cukrem (wszystkie słodkie).

Ze względu na tak restrykcyjną liczbę ograniczeń, kuchnia oddzielnych posiłków wymaga własnych specjalnych przepisów, ponieważ większość potraw, do których przyzwyczailiśmy się, jest niedopuszczalna z punktu widzenia tego systemu.

Oddzielne przepisy kulinarne

Oddzielne posiłki obejmują przepisy, które łączą tylko dozwolone typy produktów. Rozważmy opcje, które oferują nam oddzielne posiłki na śniadanie, lunch i kolację.

Dania z białek:

Grzyby w domu. Grzyby marynowane, posiekać cebulę zieloną losowo, wymieszać, doprawić olejem;
sałatka "pyszna". Wytnij 2 jajka i jeden ogórek, dodaj sałatkę z liści i dymkę. Napełnij olejem;
sałatka z fasoli. Wymieszaj słoik z fasolą w puszkach z posiekanymi pomidorami i cebulą, dopraw do smaku masłem;
rosół z kurczaka. Zagotuj filet z kurczaka, dodaj posiekany bułgarski pieprz, cebulę, marchewkę do bulionu;
wołowina pieczona w folii. Umyj filet z wołowiny, dodaj sos sojowy i zostań z startym czosnkiem i ziarnami gorczycy. Daj mu marynować 2-4 godziny. Piec w folii w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 60-80 minut.

Posiłki węglowodanowe:

sałatka ziemniaczana. Zmieszaj w równych częściach posiekane gotowane ziemniaki, pomidory, cebule, sól i pieprz i dodaj oliwę z oliwek. Zamiast pomidorów można wziąć ogórki;
chudy barszcz Gotuj barszcz jak zwykle, ale bez pieczeni i bez bulionu mięsnego;
zupa ziemniaczana. Przygotuj puree ziemniaczane jak zwykle i rozcieńczyć je bulionem ziemniaczanym do konsystencji płynnej śmietany. Podawaj z krakersami;
vareniki z ziemniakami lub kapustą. Zagnieść ciasto z wody, filiżankę mąki i szczyptę soli. W przeciwnym razie wszystko jest jak zwykle;
smażona cukinia. Umyj cukinię, usuń nasiona, pokrój w kostkę, usmaż na niewielkiej ilości oleju, soli i pieprzu na końcu, wyciśnij czosnek i zieleninę, dusząc przez 3 minuty.

Ze wszystkich tych przepisów na osobne posiłki, menu na tydzień jest dość łatwe do zrobienia. I będzie dość różnorodny!

Oddzielne posiłki jako dieta: menu

Jeśli stosujesz posiłki podzielone na dwutygodniowe diety, dieta powinna być prosta. Na przykład użyj tych przykładów jedzenia na dzień. Opcja pierwsza:

Śniadanie: chuda szynka, gotowane jajko, jogurt o niskiej zawartości tłuszczu bez substancji słodzących.
Obiad: porcja grillowanego kurczaka bez skóry, ozdoba - duszone warzywa (z wyjątkiem skrobi).

Kolacja: ziemniaki pieczone w mundurze, sałatka z ogórków i pomidorów.

Opcja druga:

Śniadanie: kawałek pieczonego w piecu wołowiny i pół grejpfruta.
Obiad: gotowany ryż z warzywami (kalafior, brokuły, papryka itp.).
Kolacja: niskotłuszczowy twarożek z odtłuszczonym jogurtem bez cukru.

W ciągu dnia można sobie pozwolić na kieliszek kefiru lub jabłka jako przekąskę.