Jedzenie Pyszne artykuły

Kanapki z wątróbki z dorsza

Wątróbka to bardzo przydatna i dietetyczna żywność, która jest idealna nawet dla ludzi, którzy obserwują prawidłowe odżywianie i ich sylwetkę. Zawiera niezbędne tłuszcze i witaminy dla ludzkiego ciała, co czyni go doskonałym źródłem białka. Piękno wątroby polega na tym, że można z niej przygotować wiele potraw, z których najprostsza to zwykła kanapka. Pomimo banału tej przekąski zaskoczy Cię swoim niezrównanym smakiem, więc jeśli zdecydujesz się spróbować czegoś nowego, przydadzą ci się przepisy na kanapki z dorsza.


Kanapki z wątróbką i cebulą

Składniki:

  • konserwy wątroby dorsza - 240 g;
  • jajko - 2 sztuki;
  • cebula - ½ szt .;
  • bagietka - 1 szt.

Przygotowanie

Z cebulą usuń skórkę, drobno posiekaj ją i zalej nią wrzątkiem. Gotuj jajka na twardo, obierz i posiekaj również drobno. Dodaj wątrobę dorsza, wymieszaj widelcem i wszystko dokładnie wymieszaj, dodając odrobinę tłuszczu z puszki z wątrobą. Następnie włóż cebulę do tej mieszanki i ponownie wszystko wymieszaj. Bagietkę pokroić na kawałki, wysuszyć w tosterze. Włóż przygotowany farsz na kawałki chleba i podawaj, posypując zieleniną, jeśli chcesz.

Kanapki z wątróbką wątrobianą

Składniki:

  • wątroba dorsza - 250 g;
  • jaja - 4 sztuki;
  • cebula - 1 szt .;
  • masło - 50 g;
  • twardy ser - 30 g;
  • majonez - 1 łyżka. łyżka;
  • zieloni - gromada.

Przygotowanie

Ugotuj jajka na twardo, pozostaw do ostygnięcia, a następnie oczyść. Myj zielenie i drobno rozdrobnij. Jajka, ser i cebulki są losowo krojone, wkładane do blendera, dodawać do nich wątrobę, majonez, zmiękczone masło i zielenie. Wszystko mieszaj, aż będzie gładkie i gotowe pasztet Przechowywać w lodówce przez 30-60 minut. Następnie posmaruj go na zwykłym chlebie lub toście i ciesz się.

Kanapki z wątróbką z mintaja

Nie mniej smaczne i zdrowe dla zdrowia jest mątwy wątroby i radzimy spróbować ugotować z niego kanapki z przekąskami.

Składniki:

  • Wątróbka z mintaja - 200 g;
  • masło - 50 g;
    • pasztet z wątróbek
  • cebula - 1 szt .;
  • dowolny chleb - 150 g;
  • zieleni - do smaku.

Przygotowanie

Chleb pokroić na małe kawałki, smażyć je z dwóch stron na gorącym masłem śmietankowym, aż będzie ostry. Obrać cebulę i pokroić w pierścienie. Na każdą kromkę chleba rozprowadź na pierścieniu cebuli, na wierzchu homara mintaja i posyp je drobno posiekaną zieleniną.

Z pewnością spodoba się miłośnikom takich smakoszy kanapki z kawiorem które gotowanie jest bardzo proste.