Sałatka z mandarynek
Mandarynki nadają się nie tylko jako główny prezent przed Nowym Rokiem, ale także jako całoroczny element oryginalnych, obfitych i lekkich sałatek. Spróbuj wdrożyć jeden z poniższych przepisów i zagwarantuj, że nie będziesz zawiedziony.
Sałatka z mandarynkami i kurczakiem
Składniki:
- sałata - 1 głowa;
- filet z kurczaka - 1 szt .;
- płatki migdałowe - 1/4 centów;
- Mandaryński - 1 szt.;
- słodka papryka - 1 sztuka;
- szklany makaron - 1/2 łyżki stołowej;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Wlać wrzątek na szklany makaron, wyjąć minutę później i zalać zimną wodą. Pokroić makaron na 3 części i pozostawić do spuszczenia z nadmiaru płynu. Grillowany filet z kurczaka gotować, schłodzić i rozłożyć na błonnik. Oczyszczamy mandarynki ze skórki, dzielimy na plasterki i usuwamy folię z plasterków.
Myjemy sałatę lodowatą wodą, osuszamy ją, rozcinamy i wkładamy do salaterki. Na wierzchu ułóż kurczaka, mandarynki, posyp wszystkie płatki migdałowe, dodaj cienkie słomki z czerwonego pieprzu i szklanych makaronów. Sok z cytryny, sos sojowy i masło przygotowujemy na sos i polewamy sałatą.
Przepis na sałatkę z mandarynek i sera
Składniki:
- sałata sałata - 2 głowy;
- mandarynki - 2 szt .;
- Ser Gorgonzola - 1/2 łyżki stołowej;
- figi - 2 szt .;
- ocet winny - 2 łyżki. łyżki;
- oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Sałata zdemontowana na liściach i umyta. Rozdajemy sałatkę rękami i kładziemy na płaskim naczyniu. Z góry układamy plasterki mandarynki obrane z folii, połówki fig i zmiażdżonego sera Gorgonzola. Przygotowujemy prosty sos z octu, oliwy, soli i pieprzu i wlewamy do niego sałatkę.
Sałatka owocowa z mandarynkami
Najbardziej oczekiwanymi sałatkami są sałatki owocowe z plasterkami mandarynki. Są bardzo odżywcze i słodkie, a zatem z pewnością przypadną do gustu dzieciom i dorosłym.
Składniki:
- puszkowane ananasy - 240 g;
- mandarynki - 300 g;
- śmietana - 240 g;
- Apple - 1 szt.;
- chipsy kokosowe - 1 łyżka stołowa;
- miód - do smaku;
- Marshmallow Marshmallows - 1 łyżka.
Gotowanie
Ananasy w puszkach pokrojone w kostkę. Mandarynki rozmontowane na plastry i oczyszczone z folii. Jabłka są czyszczone i krojone w małe kostki, po czym w razie potrzeby można je posypać sokiem z cytryny. Wymieszaj owoce w miseczce sałatkowej z kokosem i pianką. Łączymy miód ze śmietaną i nadziewamy mieszanką sałatki z jabłek i mandarynek. Przed podaniem pozostaw sałatkę w lodówce na co najmniej godzinę. W tym czasie marshmallows puchną i stają się lepkie.
Sałatka z krewetkami i mandarynkami
Prosta sałatka z krewetek z mandarynkami zawiera tylko 3 składniki w jej głównym składzie, które doskonale połączone ze sobą po raz kolejny udowodnią, że smaczne potrawy nie muszą być trudne do przygotowania.
Składniki:
- krewetki tygrysie - 7-8;
- konserwowe mandarynki - 1 bank;
- cytryna - 1/2 szt .;
- sałata - 1 głowa;
- suszona żurawina - 1 łyżeczka;
- ocet balsamiczny - 1 łyżka stołowa. łyżka;
- oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Podgrzej grill i nałóż na niego ogony obranych krewetek tygrysich. Następnie połóż plasterki mandarynki. Posyp krewetki solą, pieprzem i zalej sokiem z cytryny. Czekamy, aż krewetki obrócą się na różowo po obu stronach i usuwają je z ognia wraz z mandarynkami.
Połóż umyte i wysuszone liście sałaty na talerzu. Na wierzchu ułożyć ciepłe krewetki i plasterki mandarynki, posypać wszystkie suszone żurawiny i zalać mieszanką octu balsamicznego i oliwy z oliwek.