Sałatka z suszonymi pomidorami - nietypowe przepisy na smaczne i pikantne przekąski

Sałatka z suszonymi pomidorami - świetna alternatywa dla znudzonych "futerek" i "Oliviera". W krótkim czasie większość gospodyń domowych zdążyła docenić specyfikę tego produktu, jego smak i konsystencję, doskonale komponując się z komponentami mięsnymi i warzywnymi, i od tego czasu z łatwością dywersyfikują świąteczne stoły z szerszej gamy nowoczesnych przekąsek.

Sałatki i przekąski z suszonymi pomidorami

Sałatka z suszonymi pomidorami ma setki odmian, jest to spowodowane tym, że suszone pomidory są harmonijnie połączone z owocami morza, zieleniną, serami, mięsem, owocami i nie wymagają obróbki cieplnej. Wystarczy wyciągnąć je ze słoika, wymieszać z niezbędnymi składnikami, posypać dressingiem z oleju i octu balsamicznego i podawać na stole.

1. Pyszna sałatka okaże się, jeśli kilka małych bulw ziemniaków gotuje się w skórce, zmieszanych ze świeżym ogórkiem i 80 g suszonych pomidorów, doprawia się posiekanymi orzechami nerkowca i 60 ml oliwy z oliwek i podaje na "poduszce" liści sałaty.
2. Sałatka z suszonymi pomidorami i wędzonym kurczakiem ma inną prędkość gotowania. Mieszanie liści sałaty z 80 g wędzonego kurczaka i 30 g suszonych pomidorów zajmuje nie więcej niż 5 minut, doprawia sokiem z cytryny, oliwą i parmezanem.

Włoska sałatka z suszonymi pomidorami

Pyszna sałatka z suszonymi pomidorami - przepis na dania kuchni włoskiej. W końcu region Morza Śródziemnego jest miejscem narodzin suszonych pomidorów, gdzie są w stanie prawidłowo i smacznie łączyć zdrową i niskokaloryczną żywność. Ten ostatni przekonuje lekką przekąskę z oliwek, cebuli, suszonych pomidorów i rukoli z klasycznym włoskim dressingiem.

Składniki:

• rukola - 100 g;
• suszone pomidory - 80 g;
• oliwki - 8 szt .;
• czerwona cebula - 1/2 szt .;
• Parmezan - 50 g;
• sól - 10 g;
• cukier - 5 g;
• ocet balsamiczny - 10 ml;
• olej - 40 ml;
• sok z cytryny - 20 ml.

Gotowanie

1. Wytnij suszone pomidory i oliwki na pół, cebulę - cienkie słomki i wymieszaj.
2. Bicz sok z cytryny z octem, oliwą, solą i cukrem.
3. Ubierz włoską sałatkę w sosie z suszonych pomidorów i parmezanem.

Sałatka z suszonymi pomidorami i rukolą

Sałatka z suszonymi pomidorami i rukolą to propozycja dla tych, którzy chcą uzyskać maksymalny smak przy minimalnej ilości produktów. Możesz cieszyć się tylko mieszanką pikantnych pomidorów i delikatnej gorzkiej rukoli, ale lepiej dodać świeżego pomidora i garść orzechów, niż zamienić prostą dwuskładnikową sałatkę warzywną w danie w stylu restauracji.

Składniki:

• rukola - 120 g;
• oliwki - 6 szt .;
• suszone pomidory - 60 g;
• pomidor - 1 szt .;
• orzechy - 30 g;
• olej z suszonych pomidorów - 60 ml;
• sok z cytryny - 20 ml.

Gotowanie

1. Smażyć orzechy na suchej patelni.
2. Wymieszaj olej z pomidorów z sokiem z cytryny.
3. Na rondlu ułożyć rukolę, suszone i świeże pomidory, oliwki, orzechy i zalać dressingiem.

Sałatka z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Sałatka z suszonymi pomidorami i serem to klasyczne połączenie składników, w których różnorodność sera decyduje o statusie potrawy. Potwierdzeniem jest włoska przystawka "Caprese", składająca się z suszonych pomidorów (i ich połączenia ze świeżymi pomidorami), bazylii i miękkiej kremowej mozzarelli, która tak dobrze zacienia smak pomidorów, że sałatka nie potrzebuje innych dodatków.

Składniki:

• suszone pomidory - 10 szt .;
• mozzarella - 350 g;
• liście bazylii - 10 sztuk;
• ząbek czosnku - 4 szt .;
• ocet balsamiczny - 30 ml;
• oliwa z oliwek - 40 g

Gotowanie

1. Pokrój mozzarellę, posiekaj czosnek i bazylię.
2. Połóż pomidory, na przemian z mozzarellą.
3. Dopraw sałatkę suszonymi pomidorami z octem i oliwą, bazylią i czosnkiem.

Sałatka z krewetkami i suszonymi pomidorami

Sałatka z suszonymi pomidorami - przepis, który pozwala urozmaicić potrawę nowymi składnikami. Najlepszym wyborem jest krewetki. Doskonale komponują się z pomidorami, są pikantne i smaczne, a ich wysoki koszt zawsze można skompensować elegancką przekąską, taką jak przedstawiona poniżej: suszonymi pomidorami, kaparami i, w rzeczywistości, smażone krewetki w winie .

Składniki:

• krewetki - 8 szt .;
• suszone pomidory -10 szt .;
• oliwa z oliwek - 80 ml;
• wytrawne wino - 100 ml;
• 3 ząbki czosnku;
• kapary - 60 g;
• sok z cytryny - 20 ml.

Gotowanie

1. Smaż krewetki w 40 ml masła przez 2 minuty.
2. Wlać wino i podgrzewać na kuchence przez 5 minut.
3. Dodaj pomidory, kapary, czosnek i usuń z ognia.
4. Ostudzić i doprawić masłem i sokiem z cytryny.

Sałatka z pieczoną wołowiną i suszonymi pomidorami

Sałatka z suszonymi pomidorami i wołowiną to "mądre" danie z odpowiednio przygotowanych składników. Jest to kwestia pieczonej wołowiny - smażonej i pieczona polędwica wołowa zachowując soczystość w środku i rumianą skorupę na zewnątrz. Nie zapomnij o białku zwierzęcym, które w połączeniu z pomidorami witaminowymi zmienia sałatkę w zdrowy, zrównoważony produkt.

Składniki:

• polędwica wołowa - 450 g;
• persimmon - 1 szt.;
• mix sałat - 120 g;
• suszone pomidory - 60 g;
• oliwa z oliwek - 60 ml;
• Ocet balsamiczny - 20 ml;
• miód - 30 g;
• sól morska - 10 g.

Gotowanie

1. Smażyć wołowinę przez 2 minuty z każdej strony.
2. Następnie piecz przez 12 minut w temperaturze 220 stopni.
3. Pokrój w plastry, włóż liście sałaty z pomidorami i plasterkami persimmon i dopraw.
4. W tym przepisie tradycyjny sos sałatkowy z suszonymi pomidorami z octem i oliwą zmieszaną z miodem.

Sałatka z jamonem i suszonymi pomidorami

Sałatka z suszonymi pomidorami - przepis, który pozwala zadowolić wyrafinowanych smakoszy. Tylko jamon z szynką wieprzową może to zrobić. Właściwe krojenie tego ostatniego zapewni półmisku delikatny smak i wyrafinowanie podczas przygotowywania płytki. Nawet biorąc pod uwagę fakt, że sałatka nie należy do tanich smakołyków, konieczne jest przygotowanie jej do świętowania.

Składniki:

• jamon - 90 g;
• suszone pomidory - 50 g;
• mieszanka sałatkowa - 80 g;
• olej - 60 ml;
• ocet winny - 20 ml;
• Parmezan - 50 g

Gotowanie

1. Na talerz nałóż mieszankę sałat, suszonych pomidorów i plasterków jamon.
2. Polać oliwą i octem winnym i udekorować parmezanem.

Sałatka z suszonymi pomidorami i avocado

Swift w gotowaniu Sałatka z awokado i suszone pomidory - pokusa dla wegetarian. Awokado może konkurować z produktami mięsnymi o wartości odżywczej i zdrowiu oraz jakością żywności z dowolnymi składnikami roślinnymi. Świadczy o tym sałatka, w której orzechowy smak awokado skutecznie podkreśla wędzone pomidory.

Składniki:

• awokado - 1 szt .;
• suszone pomidory - 6 szt .;
• mix sałat - 50 g;
• orzeszki sosnowe - 20 g;
• ocet balsamiczny - 40 ml;
• olej - 50 ml.

Gotowanie

1. Pokrój awokado na spód płyty.
2. Na wierzchu liście sałaty i pomidory.
3. Orzechy przyprawowe i sosy na bazie oleju i octu.

Sałatka z karczochami i suszonymi pomidorami

Pyszna sałatka z suszonymi pomidorami - przepis, w którym nawet egzotyczny karczoch to miejsce. Nie jest to dziwne - popularny składnik włoskiej kuchni jest bogaty w aromat i doskonale łączy się z suszonymi pomidorami. To prawda, że ​​musisz wstępnie usmażyć karczoch lub zagotować go, więc przygotuj się na trochę więcej czasu na przygotowanie.

Składniki:

• karczoch - 1 szt .;
• oliwki - 10 szt .;
• suszone pomidory - 8 szt .;
• pietruszka - 20 g;
• sok z cytryny - 40 ml;
• woda - 500 ml;
• olej - 60 ml.

Gotowanie

1. Obierz karczoch z wierzchnich liści, pokrój na 4 kawałki, usuń siano.
2. Gotować 30 minut.
3. Wymieszaj z oliwkami i pomidorami, dopraw solą, sokiem i natką pietruszki.

Sałatka grecka z suszonymi pomidorami

Ci, którzy chcą uzupełnić sałatkę suszonymi pomidorami i serem o nowe składniki, mogą ugotować wersję grecką. Cechą tego ostatniego jest obfitość świeżych warzyw, które w połączeniu z suszonymi pomidorami urozmaicają klasyczne danie. Taka sałatka może być codzienną przekąską, ponieważ pomidory, ogórek i oliwki są dostępne o każdej porze roku.

Składniki:

• suszone pomidory - 8 szt .;
• świeży pomidor - 2 szt .;
• ogórek - 1 szt .;
• słodka papryka - 1 sztuka;
• świeża bazylia - garść;
• biały ser - 50 g;
• cebula - 1 szt .;
• olej - 60 ml;
• sok z cytryny - 30 ml.

Gotowanie

1. Pokrój warzywa i umieść w głębokich naczyniach.
2. Dodaj suszone pomidory i bazylię.
3. Posyp sok i oliwę.
4. Umieść ser na wierzchu.

Przepis na sałatkę z suszonymi pomidorami i kurczakiem

Sałatka z suszonymi pomidorami i kurczakiem to lekkie i zdrowe danie, dzięki któremu nie możesz się martwić o te dodatkowe kilogramy. To właśnie sprawia, że ​​jest to idealne połączenie kurczaka dietetycznego i warzyw bogatych w witaminy. Sałatka taka szybko nadrabia nawet wysokie koszty energii, jest łatwa w gotowaniu i jest odpowiednia po treningu lub aktywnym dniu pracy.

Składniki:

• filet - 350 g;
• olej - 100 ml;
• bazylia - 50 g;
• orzeszki sosnowe - 80 g;
• suszone pomidory - 50 g;
• pomidory koktajlowe - 8 szt .;
• słodka papryka - 1 sztuka;
• sok z cytryny - 40 ml.

Gotowanie

1. Filet z kurczaka pokroić i usmażyć.
2. Wymieszaj z warzywami i pomidorami.
3. Doprawić orzechami, bazylią, 60 ml oleju i soku z cytryny.

Ciepła sałatka z suszonymi pomidorami

Ciepła sałatka z bakłażana z suszonymi pomidorami - daniem na zimne pory roku. Takie potrawy nie tylko szybciej się rozgrzewają i nasycają, ale także dzięki obróbce cieplnej maksymalnie ujawniają jej cechy smakowe. Dotyczy to oberżyny, które są gorące, lepiej wchłaniają aromaty rozgrzanych suszonych pomidorów i pikantnego sosu.

Składniki:

• Bakłażan - 1 szt.;
• suszone pomidory - 50 g;
• mix sałat - 80 g;
• miód - 10 g;
• olej - 60 ml;
• ocet ryżowy - 10 ml.

Gotowanie

1. Piec kostki bakłażana przy 220 g przez 15 minut.
2. Ogrzej mix sałat i suszone pomidory na patelni.
3. Połącz z bakłażanem.
4. Ubierz ciepłą sałatkę z suszonymi pomidorami z oliwą, octem i miodem.

• ← Sałatka z winogronami i serem
• Sałatka z jabłkami i kurczakiem →