Sałatka z lekko osolonym łososiem
Jeśli nadal nie wiesz, co ugotować pysznego solonego łososia, ale chcesz zaskoczyć gości i urozmaicić codzienne menu, oferujemy ci oryginalne przepisy na sałatkę z solonym łososiem.
"Cezar" z solonym łososiem
Składniki:
- solony łosoś - 100 g;
- Sałata lodowa - 50 g;
- Pomidory koktajlowe - 10 szt .;
- krakersy - 20 szt .;
- twardy ser - 50 g;
- tankowanie dla "Cezara" - do smaku.
Gotowanie
Najpierw przygotujmy wszystkie niezbędne składniki. Potnij solonego łososia ostrym nożem na cienkie plasterki. Sałata lodowa jest myta i grubo posiekana, a posiekane pomidory czereśniowe dzielimy na ćwiartki. Następnie wymieszaj wszystkie składniki w misce sałatkowej, dodaj krakersy i wypełnij sałatkę specjalnym dressingiem "Cezara". Przed podaniem posyp tartym serem i ciesz się niesamowitym smakiem.
Pyszna sałatka z łososia solonego
Składniki:
- łosoś solony - 150 g;
- awokado - 1 sztuka;
- Bułgarska czerwona papryka - 1 szt .;
- Pomidor - 1 szt .;
- świeży ogórek - 1 szt .;
- liście sałaty - do smaku.
Do tankowania:
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- mielony pieprz - do smaku.
Gotowanie
Ogórki i pomidory umyć, wytrzeć do sucha ręcznikiem i pociąć na małe kostki. Bułgarski proces pieprzu, wyjmij nasiona i rozdrobnij kwadraty. Awokado delikatnie przeciąć na pół, wyjąć miazgę łyżką i zmielić ją. Solony łosoś pokroić w kostkę. Następnie łączymy wszystkie przygotowane składniki w głębokim kubku i mieszamy. Następnie idź do sosu do gotowania na naszą sałatkę. Aby to zrobić, wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny, dopraw do smaku przyprawami i lekko ubij pałeczki. Zalej sałatkę otrzymaną mieszanką, a podczas serwowania na talerzu połóż sałatkę liściastą, a następnie warzywa i łososia.
Lekka sałatka z łososia solonego
Składniki:
- łosoś lekko solony - 300 g;
- czerwona cebula - 1 szt .;
- ocet owocowy;
- szpinak - 1 pęczek;
- koperek - 0,5 kiści;
- Mandarynka - 2 szt.
Do tankowania:
- sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
- mielony pieprz - szczypta;
- musztarda - 2 łyżeczki;
- Koper włoski - 2 gałązki.
Gotowanie
Łosoś pokroić w cienkie plasterki. Czerwona cebula oczyszczona z łuski i posiekana półkola. Następnie przerzucamy go do miski, posypujemy octem owocowym, dodajemy soli i pozostawiamy do marynowania przez 5-10 minut. Tym razem oczyść mandarynki i rozłóż je na plasterki. Koper bardzo mały kotlet. Następnie wymieszaj musztardę w misce z sokiem z cytryny, rzuć szczyptę zmielonego czarnego pieprzu i posiekanego kopru. Sól wszystko posmakuj i odłóż na bok tankowanie. Szpinak rozdrabnia dłonie na duże kawałki i łączy z posiekanym koprem i marynowaną cebulą. Następnie położyć szpinak na talerzu, ułożyć plasterki mandarynki i ułożyć na wierzchu plastry ryby. Polać sałatkę z marynatą i podawać.
Obfite Sałatka z łososia solonego
Składniki:
- solony łosoś - 350 g;
- ziemniaki - 3 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- jajko z kurczaka - 2 szt .;
- świeży ogórek - 1 szt .;
- zielona cebula - do smaku;
- majonez - do tankowania;
- przyprawy
Gotowanie
Myj marchewki i ziemniaki i gotuj razem z jajami, aż będą miękkie. Następnie wszystko schładza się, czyści i kroi na kostki osobno. Spłucz świeży ogórek, wytrzyj go ręcznikiem i pokrój w kwadraty. Pierścionki z zieloną cebulką i lekko solone paski łososiowe. Następnie połącz wszystkie składniki w misce, dopraw do smaku przyprawami, dopraw się majonezem i dokładnie wymieszaj.