Sałatka z ryżem, paluszkami krabowymi i kukurydzą
Sałatka z pałeczkami surimi - klasyczna przystawka na zimno, od dawna kochana przez wielu iz roku na rok pojawia się w naszym menu na wakacje i codzienne posiłki. Urozmaicić klasyczną recepturę, którą przyjmujemy obficie - ryż gotowany, dzięki któremu Twoja ulubiona sałatka stanie się jeszcze smaczniejsza.
Sałatka z ryżem, paluszkami krabowymi, kukurydzą i ogórkiem
Wskazane jest, aby wybrać świeże ogórki do gotowania i dokładnie umyć ryż, aby pozostał kruchy w ramach przystawki.
Składniki:
- paluszki krabowe - 245 g;
- garść ryżu;
- jajka nie są duże - 3 szt .;
- świeży ogórek - 75 g;
- kukurydza (puszkowana) - 135 g;
- majonez do tankowania.
Gotowanie
Spłucz ziarna ryżu, aby zmyć nadmiar skrobi. Umyj umytym ryżem trochę wody i gotuj, aż będzie gotowy, upewniając się, że ziarna nie spływają do owsianki i zachowują swój kształt. Gdy ryż jest na kuchence, ułóż jajka na twardo. Wytnij paluszki krabowe i obrane kostki ogórka. Wymieszaj przygotowane składniki z ochłodzonymi ziarnami ryżu, dodaj posiekane jajka i kukurydzę. Przypraw sałatkę ogórkiem i ryżem z majonezem i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki pokryć sosem.
Sałatka z krabami, kukurydzą, jajkami i ryżem
Podstawowy zestaw produktów z poniższej listy można uzupełnić według własnego uznania. Tak więc, kraby mogą sprawić, że doskonała firma dzwoni gotowane kalmary lub krewetki.
Składniki:
- mięso kraba - 680 g;
- jaja - 7 szt .;
- cebula - 35 g;
- majonez - 165 ml;
- tarty chrzan - 1/2 łyżeczki;
- garść ryżu;
- kukurydza w puszkach , groszek - 190 g każdy
Gotowanie
Połóż jajka na twardo, ugotuj i ugotuj ziarenka ryżu. Zmiażdż cebule i szybko je oprósz, aby usunąć nadmierną goryczkę. Wymieszaj cebulę z ryżem, krojonym mięsem z kraba i jajkami, dodaj kukurydzę i groszek do sałatki. Dobrze wymieszaj danie, dopraw do sałatki ryżem, paluszkami krabowymi i sosem kukurydzianym na bazie mieszanki majonezu i tartego chrzanu.