Sałatka z pistacjami

Pistacje nie tylko dodadzą smak sałatce, ale również urozmaicą jej fakturę. Ponadto, zielonkawo-kremowe orzechy ozdobią potrawę nie tylko swoim smakiem, ale także wyglądem. Sprawdź to przygotowując proste sałatki z pistacjami zgodnie z naszymi przepisami.

Sałatka z pistacjami i kurczakiem

Składniki:

filet z kurczaka - 500 g;
zielona cebula - 3 pióra;
jabłko - 50 g;
garść pistacji;
suszone czereśnie - 30 g;
mak - 5 g;
majonez - 60 g;
Musztarda Dijon - 10 g

Gotowanie

Ugotuj filet z kurczaka i pokrój go w kostkę. Zmiel zieloną cebulę, zetrzyj jabłka i posyp je sokiem z cytryny. Zmieszaj kurczaka z jabłkami i zieleniną, dodaj delikatnie pokruszone (ale nie w proszku) pistacje, suszone czereśnie i napełnij danie mieszanką maku, majonezu i musztardy Dijon. Podawanie takiej ciężkiej sałatki najlepiej nadaje się na liście szpinaku lub mix sałat.

Sałatka z Cobweb - Przepis z pistacjami

Składniki:

kurczak 400 g;
twardy ser - 185 g;
pistacje (obrane) - 180 g;
świeże pomidory - 100 g;
jaja kurze - 4 szt .;
świeże ogórki - 100 g;
majonez.

Gotowanie

Jeśli wziąłeś świeżego kurczaka, zagotuj go najpierw, a następnie rozłóż na włókna. W przypadku tego samego przepisu można wziąć wędzonego kurczaka, co skróci czas gotowania. Gotuj jajka na twardo i miel. Twardy ser wcierał na grubej tarce, a świeże warzywa pokrojono w kostkę. Składamy składniki warstwami jeden na drugim w dowolnej kolejności, każdą warstwę można posmarować majonezem. Od góry pokrywamy sałatę z siatką majonezową do otworów, z których każdego dodajemy pokruszone pistacje.

Sałatka "Spider Web" z pistacjami będzie gotowa do podania po kilku godzinach spędzonych w lodówce.

Kilka winogron sałatka z pistacji

Sałatka "Grape grona" lub "Grapevine" z pistacjami jest uwielbiana przez wielu, nie tylko ze względu na jej interesujący smak, ale także ze względu na jej nie mniej interesujący wygląd, który jest dokładnie taki sam jak naturalna świeża pęczka winogron.

Składniki:

wędzony kurczak - 320 g;
solone pistacje - 135 g;
głowa sałaty;
winogrona - 350 g;
twardy ser - 120 g;
jaja kurze - 4 szt .;
ogórek konserwowy - 2 szt .;
majonez.

Gotowanie

Kurczak wędzony można rozłożyć na włókna lub pokroić w kostkę. Solone pistacje są mielone nożem, ale nie w proszku, ale w dużą miękisz. Jajka ugotuj mocno, a także zmielić. Trzepimy twardy ser na grubej tarce, a także kroimy pokrojonego w kostkę ogórka kiszonego. Liście sałaty można zbierać. Połącz wszystkie składniki razem w salaterce i ubrane w majonez.

Owoce winogron pokroić na pół, wyjąć kości, jeśli w ogóle, i przystąpić do projektu naczynia.

Rozsypujemy sałatkę w zjedzeniu i przykrywamy ją połówkami winogron w sposób naturalny. Sałatka z pistacjami, winogronami i kurczakiem gotowymi do podania.

Przepis na sałatkę z pistacji

Składniki:

obrane pistacje - 60 g;
oliwa z oliwek - 60 ml;
ocet - 60 ml;
filet z kurczaka - 450 g;
głowa sałaty;
pietruszka i kolendra;
pomarańczowy - 60 g;
ser feta - 120 g

Gotowanie

Przypraw filet z kurczaka po obu stronach i oliw go oliwą z oliwek. Pokrój resztę oliwy octem, dodaj sól i pieprz, a otrzymasz prosty i wszechstronny sos.

Wstępnie ugotowany kurczak smażyć na patelni po obu stronach, aż do pełnego ugotowania, ostudzić i pokroić w paski.

Rozerwij liście sałaty i połóż kurczaka na poduszce sałatkowej, razem z kawałkami pomarańczy i świeżymi ziołami. Posypać serem feta i polać oliwkowym octem. Sałatka może być serwowana natychmiast po ugotowaniu.