Pomarańczowe syrniki
Kiedyś nie ugotowane syrniki - z rodzynkami i owocami oraz suszonymi morelami. Generalnie nie ma ograniczeń co do doskonałości i wyobraźni. A teraz zaoferujemy ci kolejną interesującą opcję i powiemy, jak przygotować pomarańczowe syrniki.
Przepis na pomarańczową kolendrę
Składniki:
- mąka - 5 łyżek. łyżki;
- twaróg 9% tłuszczu - 0,5 kg;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- rafinowany olej słonecznikowy - 4 łyżki. łyżki;
- jaja kurze - 1 sztuka;
- cukier - 5 łyżek. łyżki.
Przygotowanie
Rozwijamy się twarożek w misce dodaj jajko, cukier i szczyptę soli. Pomarańczowo delikatnie umyć i trzy obrać na drobnej tarce. A z miąższu wyciska się sok, który następnie wlewa się do reszty składników. Tam wysyłamy skórkę pomarańczową i przesianą mąkę. Dobrze wymieszaj ciasto, a następnie ubij mikserem. Dzięki tej procedurze ciasto zyska przewiewną konsystencję. Potem formujemy syrniki, zwijamy je w mąkę i smażymy na rafinowanym oleju roślinnym po obu stronach. Do stołu podajemy pomarańczowe syrnichki z kwaśną śmietaną.
Waniliowe i pomarańczowe syrniki
Składniki:
- mąka - 1 szklanka;
- twarożek - 400 g;
- kwaśna śmietana - 1 szklanka;
- jaja - 1 sztuka;
- cukier - 100 g;
- Cukier waniliowy - 1 opakowanie;
- pomarańczowy - połowa;
- olej roślinny do smażenia ciast serowych.
Przygotowanie
Usuwamy połowę pomarańczy ze skórki i pokroimy ją niewielką tarką. Wyciśnij 20 ml soku pomarańczowego. Wymieszaj twarożek, śmietanę, cukier waniliowy, jajko i cukier. Dodaj sok i skórkę pomarańczową. Stopniowo wprowadzaj mąkę i zagniataj ciasto. A potem robimy to tak, jak to jest wygodniejsze: można po prostu toczyć kawałki ciasta serowego w postaci kulek, które następnie trzeba spłaszczyć widelcem. Z ciasta można uformować kiełbasę, a następnie pokroić w porcje. Rozsypywamy ser żółty na rozgrzanej patelni i smażymy na średnim ogniu, aż złocimy po obu stronach.
Serniki z pomarańczą
Składniki:
- twarożek - 500 g
- duża pomarańcza - 1 szt .;
- cukier - 0,5 filiżanki;
- jaja - 1 sztuka;
- semolina - 0,5 szklanki;
- olej roślinny do smażenia ciast serowych;
- mąka do panierowania.
Przygotowanie
Orange jest dobry dla mnie i usuwamy z niego obierki. Z miąższu wyciska sok. Wlewamy do niego mango, mieszamy i zostawiamy do puchnięcia. W osobnym naczyniu pocieramy twarożek cukrem, tartą na drobnej tarce ze skórką pomarańczową i jajkiem. Najwygodniej to zrobić za pomocą miksera. Spuchnięte mango dodaje się do pozostałych składników. Jeśli ciasto wydostaje się płynnie, dodaj trochę mąki. Obijamy kulki z ciasta, a następnie nadajemy im płaski kształt za pomocą noża. Smaż je do rumianej skorupy po obu stronach w oleju roślinnym. Najlepszym dodatkiem do pomarańczowych syrników jest śmietana.