Jedzenie Pyszne artykuły

Sałatka z grzybami i marchewką

Sałatka - bardzo ciekawe danie, czasem łączące, wydawałoby się, całkowicie odmienne produkty. Czasami wystarczy dodać tylko jeden składnik, aby uzyskać zupełnie nową sałatkę. Teraz pokażemy ci kilka opcji gotowania sałatki z grzybami i marchewką.

Sałatka z grzybami, marchewką i kurczakiem

Składniki:

  • filet z kurczaka - 1 szt .;
  • Koreańska marchewka - 150 g;
  • pieczarki - 350 g;
  • cebula - 100 g;
  • majonez - 50 g;
  • jaja - 2 szt .;
  • Zieloni;
  • olej roślinny;
  • sól

Gotowanie

Grzyby pokroić w talerze i smażyć z cebulą. Gotuj filet z kurczaka gdy ostygnie, pociąć na paski. Jajka ugotować na twardo, a także pokroić w paski. Połącz wszystkie składniki, dodaj majonez, posiekany koperek i sól do smaku i wymieszaj.

Sałatka z fasolą, pieczarkami i marchewką

Składniki:

  • gotowane grzyby - 200 g;
  • marchewki - 250 g;
  • fasola - 1 szklanka;
  • ogórki kiszone - 150 g;
  • cebula - 100 g;
  • czarny chleb - 2 plastry;
  • olej roślinny;
  • majonez.

Gotowanie

Zagotuj fasolę do gotowości, a następnie opuść w durszlak. Cebula pokroić w pół pierścienie, marchew trzy na grubej tarce. Podsmaż cebulę w oleju roślinnym do złocistobrązowego, a następnie przenieś na miseczkę fasoli. Na tym samym patelni usmaż marchewki, a także ułóż pozostałe składniki. Smażyć grzyby. Ogórki pokroić w kostkę. Połącz wszystkie przygotowane produkty, dodaj majonez i miksuj. Pokroić czarny chleb i wysuszyć w piekarniku. Dodaj grzanki do sałatki przed podaniem do stołu, aby nie moczyły.

Sałatka z kurczakiem, pieczarkami, marchewką i cebulą

Składniki:

  • Koreańska marchewka - 150 g;
  • jaja - 4 szt .;
  • gotowany kurczak - 200 g;
  • grzyby marynowane - 170 g;
  • cebula - 1 sztuka;
  • twardy ser - 150 g;
  • majonez - do smaku.

Gotowanie

Gotowany filet z kurczaka pokroić w kostkę i lekko usmażyć. Grzyby marynowane pokroić w kostkę. Zmiel marchewki w języku koreańskim. Cebula pokroić w pół pierścienie i zalać wrzącą wodą. Odbywa się to w celu usunięcia goryczy. W razie potrzeby można marynować go w mieszaninie wody i octu w stosunku 1: 1. Jajka trzy tarte. Robimy to samo z twardym serem. Rozłożymy sałatkę warstwowo, smarując każdy z majonezem w następującej kolejności: kurczak, pieczarki, cebula, marchew, jajka i ser, który jest również smarowany majonezem. Górną część sałatki można ozdobić pietruszką i jajkami z rumianku.

Koreańska sałatka z marchwi i grzybów

Składniki:

  • wędzona udka z kurczaka - 2 szt .;
  • Koreańska marchewka - 150 g;
  • pieczarki - 0,5 kg;
  • jaja - 5 szt .;
  • cebula - 2 kawałki;
  • 3 kiszone ogórki

Gotowanie

Grzyby i cebula pokroić w kostkę i smażyć. Gotuj jajka na twardo i kroimy w kostkę, w ten sam sposób, w jaki kroimy wędzone udka z kurczaka i ogórki. Rozłożymy sałatkę na płaskim naczyniu w warstwach, każdy smarowany majonezem: noga kurczaka, pieczarki, jajka, ogórki kiszone i koreańskie marchewki smażone z cebulą.

Sałatka z grzybami, marchewką i cebulą

Składniki:

  • gotowany filet z kurczaka - 2 szt .;
  • kukurydza w puszkach - 1 puszka;
  • pieczarki w puszkach - 300 g;
  • cebula - 100 g;
  • marchewki - 100 g;
    • sałatka z grzybami cebulą marchewki
  • jaja - 3 szt .;
  • majonez, sól, olej roślinny.

Gotowanie

Kurczak pokrojony na małe kawałki. Trzy jajka na średniej tarce. Trzy marchewki na grubej tarce, posiekaj cebulę. Smażyć marchewki z cebulką na patelni, gdy są już prawie gotowe, dodać grzyby. Gdy grzyby są gotowe, wkładamy wszystko do miski, próbując zmaksymalizować pozostały olej roślinny. Połącz kurczaka, marchew z grzybami i cebulą, kukurydzę, jajka, dodaj majonez, dodaj sól do smaku i wymieszaj.