Przepis na sałatkę z szynką

Zdarza się każdemu, że ktoś chce czegoś szczególnie smacznego i niezwykłego, aw lodówce najbardziej zwyczajnych produktów, takich jak szynka. Ten artykuł pomoże Ci, spróbować gotować i cieszyć się nowymi kombinacjami smaków konwencjonalnych produktów.

Koktajl sałatkowy "Czułość" z szynką, serem i ogórkami - przepis

Charakterystyczną cechą sałatki koktajlowej jest jej prezentacja. Jest podawany w wysokich, przezroczystych misach i układany warstwami. Dlatego nawet z tak prostych składników jak szynki i ogórki dostaniesz uroczą lekką sałatkę, która wygląda jak w restauracji.

Składniki:

szynka - 150 g;
jajko - 2 szt .;
półtwardy ser (holenderski, Gouda) - 130 g;
świeży ogórek - 150 g;
słodka papryka - 1 szt .;
zieloni, sól, majonez Ziemia pieprzowa.

Gotowanie

Ugotuj jajka na twardo, nalej natychmiast lodowatą wodą, taki kontrastowy prysznic pozwoli im szybko i łatwo wyczyścić je później.

Szynka, pieprz i jajko pokroić w paski. Robimy to również z serem, ale aby zaoszczędzić czas, można pocierać go grubą tarką. Jeśli gotujesz dla siebie, możesz również posiekać ogórki w paski, ale możesz też zrobić cienkie przezroczyste plastry za pomocą ekonomicznego obieraczki.

Wymieszaj wszystkie składniki z góry, nie warto, ponieważ ogórki i pieprz. Natychmiast przed podaniem kładziemy warstwę szynki do miski, nad pieprzem, potem serem, jajkiem i ogórkiem na samą górę, ponieważ to jest najbardziej soczyste i sok będzie drenować, aby moczyć wszystkie produkty. Każdą warstwę lekko podlewa się majonezem.

Przepis na włoską sałatkę z makaronem i szynką

W przypadku sałatek z makaronem lepiej jest pobrać z pszenicy durum w postaci łuków lub spirali. Ta sałatka jest bardzo pożywna i dobrze nadaje się na gęstą przekąskę.

Składniki:

gotowany makaron - 300 g;
szynka - 300 g;
pomidor - 2 szt .;
Bułgarska papryka - 1 szt.;
czarne oliwki - 70 g;
ser twardy (np. parmezan) - 170 g;
czosnek - 2 ząbki;
świeży koper, bazylia, pietruszka;
oliwa z oliwek, sól, przyprawy.

Gotowanie

Pokrój szynkę, pomidor, pieprz w paski, pokrój oliwki na pół, posiekaj czosnek i zielenie tak małe, jak to tylko możliwe. Wykonujemy plasterki z sera za pomocą obieraczki do warzyw. Wymieszaj wszystkie składniki i makaron, dodaj ulubione przyprawy (zioła włoskie lub prowansalskie są dobre), dopraw solą i masłem. Wszystko wymieszaj i od razu zacznij korzystać.

Przepis na sałatkę z fasolą i szynką

Składniki:

kiszony ogórek - 3 kawałki;
czerwona fasola w puszkach - 250 g;
biała fasola w puszce - 250 g;
dymka - 4 łodygi;
czerwona cebula - 2 szt .;
szynka - 300 g;
pietruszka - 0,5 pęczka;
oliwa z oliwek - 40 ml;
Ocet balsamiczny - 20 ml;
cukier - 15 g;
sól, pieprz.

Gotowanie

Obetniemy czerwoną cebulę i pokroimy w cienkie płatki, tak cienko, jak to tylko możliwe. Im cieńszy będzie plastry, tym szybciej będzie marynować, a jego smak będzie delikatny w sałatce.

Teraz marynata: wymieszać ocet, olej, cukier, sól i pieprz. Teraz ułóż cebulę w tym sosie.

Odcedź fasolę, zalewaj szynkę i pikle. Przesyłamy wszystkie składniki do salaterki, siekamy zieleniny i tam jedziemy. Cebula posmarowana marynatą, sos ten wystarcza do napełnienia sałatki. Łączymy wszystko i cieszymy się niesamowitym smakiem.