Roladki z kurczaka
Bułki - to nie tylko danie japońskie, ale także słynna przekąska pita. Tutaj porozmawiamy o tym dzisiaj. Roladki z kurczaka to świetny pomysł na lekką przekąskę, która może doskonale zastąpić danie główne dla wszystkich, aby zachować formę. Ta przekąska jest wygodna do przyrządzenia i zabrania ze sobą, poza tym daje przyjemne nasycenie bez poczucia przejedzenia.
Wędzone bułki z kurczaka - przepis
Wędzone bułki z kurczaka nadają się zarówno do codziennych posiłków, jak i na kolacje, poza tym składniki, które składają się na tę prostą przekąskę, można zmienić według własnego uznania.
Składniki:
- lawasz lub tortilla - 2 szt .;
- ser śmietankowy - 1 opakowanie;
- sałata - 4 liście;
- wędzona pierś z kurczaka - 250 g;
- ogórek - 1 sztuka;
- marchewki - 2 szt .;
- awokado - 1 szt .;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Przed gotowaniem zrolować bułki z kurczakiem, tortillą lub pita, posmarować serem śmietankowym lub serem "Filadelfia" i doprawić dużą ilością przypraw. Następnie z jednej strony tortilli zaczynamy układać farsz: pierwsze to umyte liście sałaty, a następnie kawałki filetu z kurczaka, paski ogórka, trochę startej marchwi i kostki awokado jako wykończenie. Pozostaje tylko przetaczać i toczyć w dowolne wygodne elementy.
Sajgonki z kurczakiem - przepis
Papier ryżowy służący jako "opakowanie" do sajgonek sprzedawany jest teraz niemal na każdym rogu, w sklepach z chińskimi lub koreańskimi produktami. Taki substytut zwykłej bazy pszenicy jest bardziej dietetyczny, a przez to użyteczny.
Składniki:
- olej roślinny (do pieczenia) - 4 łyżki stołowe;
- gotowana pierś z kurczaka - 500 g;
- zielona cebula - 1 pęczek;
- kapusta - ¼ kapusty;
- marchewki - 1 szt.;
- Sos barbecue - ¼ st .;
- Sos Worcestershire - do smaku;
- papier ryżowy - 20 arkuszy.
Gotowanie
Ogrzewamy olej roślinny w głębokim oleju do 190 stopni.
Gdy olej się nagrzewa, przygotuj nadzienie na sajgonki. Aby to zrobić, w głębokiej misce wymieszaj posiekaną zieloną cebulkę, startą marchewkę i rozdrobnioną kapustę. Gotowana pierś z kurczaka w osolonej wodzie jest rozkładana na włókna, a także dodawana do mieszanki warzywnej. W środku liścia ryżowego kładziemy łyżkę farszu, którego brzegi pokrywa woda. Zwijamy rulon z trzech stron kopertą, a następnie zwijamy go zwykłą rolką. Smażone sajgonki z kurczakiem są smażone do chrupiącego złotego chrupiącego smażonego w głębokim tłuszczu i podawane z sosem barbecue.
Jeśli policzymy kalorie, bułki nie będą mogły usmażyć się i natychmiast zostaną podane do stołu z sosem sojowym. Smak Bon!