Prawidłowe owijanie naleśniki - Pytanie jest nie tylko estetyczne, ale także dotyczące wygody jedzenia. Dla każdego z wypełnienia Istnieje optymalny sposób, aby nie tylko zapewnić przyjemną porcję, ale także, aby napełniać się prosto do ust i nie kruszyć się po drodze. Jak zawijać naleśniki, opiszemy bardziej szczegółowo poniżej.

Jak owinąć naleśniki mięsem lub serem?

W przypadku kruchych dodatków, takich jak prażona mielona wołowina lub twarożek, najlepszym sposobem na złożenie jest koperta znana wszystkim. Jak owinąć kopertę naleśnikową przeczytać poniżej.

Umieść część twarogu lub nadzienia mięsnego na dnie naleśnika.

Как заворачивать блины с творогом 1

Obróć dolną i boczne krawędzie, aby zamknąć połowę wypełnienia.

Как заворачивать блины с творогом 2

Przykryj drugą połowę wolną krawędzią boczną i zacznij składać naleśnik na rolkę, przesuwając się w górę i trzymając schowane krawędzie.

Как заворачивать блины с творогом 3

Podawaj gotowy naleśnik, kładąc go na półmisku.

Как заворачивать блины с творогом 4

Jak zawijać naleśniki z kawiorem?

Naleśniki z nadzieniem kawiorowym są najczęściej podawane na świątecznym stole, dlatego niezwykle ważne jest, aby były oryginalne i piękne. Przed właściwym owijaniem naleśników z nadzieniem kawiorowym, należy upiec właściwe naleśniki. Nie powinny być zbyt cienkie, aby być mocno trzymane w ręku, lub mieć dużą średnicę.

Umieść mały naleśnik na płaskim naczyniu i przekręć kilka centymetrów górnej krawędzi. Pośrodku wstaw część porcji kawioru.

Как заворачивать блины с икрой 1

Pozostaje teraz złożyć boczne krawędzie naleśnika w środku.

Как заворачивать блины с икрой 2

Koperta naleśnikowa okaże się w formie przypominającej bukiet lilii.

Как заворачивать блины с икрой 3

Również nadzienie kawioru można ukryć w torebce naleśnikowej, która jest również zaskakująco łatwa do formowania. Sam naleśnik można posmarować kremowym serem lub mieszaniną śmietany z ziołami i świeżo zmielonym pieprzem (można go całkowicie opróżnić), a na środku umieścić porcję kawioru. Po zebraniu brzegów naleśnika na środku, przytwierdź je, wiążąc razem pióra zielonej cebuli.

Как заворачивать блины с икрой

Jak owinąć naleśniki za pomocą trójkąta?

Istnieje również jedna z najprostszych metod składania naleśników, która nazywa się "prosty trójkąt". Ta metoda jest idealna do nadzień makaronów: pasty czekoladowej lub masła orzechowego, lub do tych, w których zdecydowałeś się posmarować gorący naleśnik masłem i posypać cukrem pudrem.

Rozłóż wybrane nadzienie na całej powierzchni naleśnika i złóż na pół.

Как заворачивать блины треугольником 1

Wizualnie podziel półkole na trzy i zostaw trzecią stronę na środkowej.

Как заворачивать блины треугольником 2

Złóż wolną krawędź.

Как заворачивать блины треугольником 3

Jak owinąć naleśniki skondensowanym mlekiem?

Naleśniki z zagotowanym lub zwykłym zagęszczonym mlekiem, dżemem, marmoladą i konfiturą najdogodniej składa się za pomocą tuby. Takie naleśniki są trudne do jedzenia rękami, ponieważ farsz z nich łatwo wypływa, ale wygodnie jest je posiekać i zjeść widelcem. Ta metoda składania jest również uważana za jedną z najprostszych.

Rozłóż wybrane nadzienie na całej powierzchni naleśnika.

Как заворачивать блины со сгущенкой 1

Przesuwając się od dołu, rzuć rolką naleśnikową.

Как заворачивать блины со сгущенкой 2

Jak pięknie owijać naleśniki trójkątem?

Powyżej przeanalizowaliśmy sposób składania naleśników za pomocą prostego trójkąta, technologia od tego momentu jest nieco bardziej skomplikowana. W podobny sposób najlepiej jest składać naleśniki z kruchym nadzieniem. Z tym samym nadzieniem i twarogiem lub płatkami zbożowymi lub warzywami.

Umieść część nadzienia na środku naleśnika. Zwiń brzegi naleśnika z trzech stron, zakrywając nadzienie.

Как красиво заворачивать блины  1

Powstały trójkąt ponownie zwiń, zginając trzy wolne krawędzie do środka.

Как красиво заворачивать блины 2

Obróć naleśniki w dół i podawaj - wyjście jest czyste trójkąty, niezawodnie zapisać wybrane nadzienie.

Как красиво заворачивать блины 3