Sałatka z ogórkiem i serem
Nadchodzi wiosna, a wraz z nią czas dostępnych i smacznych świeżych warzyw. Kolejny przepis z serii wiosennej, powiemy ci poniżej - sałatka z ogórkami i serem.
Sałatka z ogórkiem, kiełbasą i serem
Składniki:
- kiełbasa gotowana - 6 sztuk;
- ogórek - 1 szt .;
- twardy ser - 60 g;
- majonez;
- jaja - 2 szt .;
- zielona cebula.
Gotowanie
Ogórek pokroić w talerze za pomocą noża do warzyw. Zagotuj jajka i miel. Trzepimy twardy ser na małej tarce. Pokrój kiełbasę na małe kostki. Wymieszaj kiełbaskę z jajami, serem i posiekaną zieloną cebulą, napełnij majonezem i zawiń w pasmo ogórka. Napraw wszystkie wykałaczki. Sałatka z kiełbasą, ogórkiem, jajkiem i serem jest gotowa!
Sałatka z pomidorami, ogórkiem, serem i kiełbasą
Składniki:
- ogórki - 2 szt .;
- pomidory - 2 szt .;
- gotowana kiełbasa - 200 g;
- twardy ser - 150 g;
- krakersy - 1 opakowanie;
- majonez.
Gotowanie
Wszystkie składniki są krojone w kostkę i mieszane, doprawiane majonezem. Przed podaniem posyp sałatkę z ogórków, pomidorów i sera.
Sałatka z kurczakiem, pieczarkami, ogórkiem i serem
Składniki:
- świeże ogórki - 2 szt .;
- filet z kurczaka - 180 g;
- jaja przepiórcze - 4 szt .;
- pieczarki - 90 g;
- dymki;
- sos sojowy - 5 łyżek. łyżki;
- olej sezamowy - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- sól, cukier - na szczypcie;
- nasiona sezamu.
Gotowanie
Filet z kurczaka pokroić w paski i smażyć na oleju roślinnym, solą i pieprzem. Świeże ogórki pokroić w cienkie paski. Smażyć pieczarki, pokroić w cienkie talerze, w osobnej patelni, aż nadmiar wilgoci wyjdzie z grzybów. Jaja przepiórcze gotują się na miękko.
Od sos sojowy a olej sezamowy przygotowuje sos: lekko rozgrzej sos sojowy i rozpuść w nim cukier (uszczypnij), dodaj olej sezamowy i wszystko dobrze ubij. Fani papryczki chili mogą umieścić go w sosie.
Wszystkie składniki kładziemy na płaskim naczyniu i polewamy przygotowanym sosem na wierzch. Posyp sałatkę posiekaną zieloną cebulką i sezamem, podgrzej do stołu.
Sałatka z kurczakiem, ogórkiem, jajkiem i serem
Składniki:
- filet z kurczaka (wędzony) - 1 szt .;
- ogórek - 2 kawałki;
- twardy ser - 120 g;
- jaja - 4 szt .;
- majonez.
Gotowanie
Filet z kurczaka pokrojonego w paski z ogórkiem. Zagotuj jajka i miel. Trzepimy twardy ser na średniej tarce. Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki i wypełnij majonezem. Przed podaniem pozwól sałatce ostygnąć.