Filet z kurczaka - przepisy w piekarniku
Jak ugotować filet z kurczaka w oryginalny sposób, aby urozmaicić smak mięsa i zamienić nawet skromną kolację w prawdziwą ucztę? Tak, bardzo proste! Oferujemy Państwu kilka przepisów na filet z kurczaka w piekarniku.
Filet z kurczaka pieczony w piekarniku
Składniki:
- filet z kurczaka - 8 szt .;
- bazylia - 8 liści;
- Ser mozzarella - do smaku;
- cukinia - 2 szt .;
- Pomidor - 2 szt .;
- sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy - do smaku.
Gotowanie
Tak więc, do gotowania fileta z kurczaka w piekarniku, mięso jest myte, suszone i ostrożnie cięte wzdłuż, tworząc kieszeń. Następnie polać solą, pieprzem do smaku i włożyć kawałek sera, krąg pomidora i liść bazylii. Krawędzie są ustalane za pomocą wykałaczki. Umyj squash, obierz i pokrój wzdłuż na 8 plasterków. Układamy je równomiernie w naczyniu do pieczenia, pokrywamy ugotowanym filetem i posypujemy sokiem z cytryny. Przykryj naczynie folią i piecz przez 30 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Podawać soczysty filet z kurczaka w piekarniku na plasterkach cukinii razem z ziemniakami, ryżem lub makaronem.
Roladki filet z kurczaka w piekarniku
Składniki:
- pierś z kurczaka - 4 szt .;
- Ser feta - 600 g;
- cebula - 1 szt .;
- suszone suszone śliwki - 5 szt .;
- przyprawy - do smaku;
- olej roślinny.
Gotowanie
Teraz powiedz ci, jak gotować kurczaka w piekarniku. Obierz cebulę, pokrój na pół-pierścienie i usmaż na oleju roślinnym solą na złoty kolor. Umyć śliwki, pokroić w paski i zetrzeć ser i wszystko wymieszać z cebulą. Następnie przygotuj filet: umyj go, osusz ręcznikiem. Każdą pierś potnij na 3 kawałki po przekątnej i posyp solą. Teraz ułóż na każdym plasterku trochę nadzienia, zwinąć w rolki i przymocuj wykałaczkami. Rozsypywamy naczynie na blachy do pieczenia i wysyłamy filet z kurczaka, aby piec przez 35 minut w piekarniku, podgrzany do temperatury 200 stopni. Wszystkie nasze bułki z kurczaka są gotowe!
Filet z kurczaka nadziewany w piekarniku
Składniki:
- filet z kurczaka - 4 szt .;
- szynka - 100 g;
- ser - 100 g;
- jajko - 2 szt .;
- bułka tarta - 3 łyżki. łyżki;
- mąka - 2 łyżki. łyżki;
- olej - 50 g;
- przyprawy do kurczaka - do smaku.
Gotowanie
Pokrój szynkę w małe plastry i zawiń w każdy starty ser, dzięki czemu otrzymamy cienkie bułeczki. Filet z kurczaka starannie przycięty, bez skracania do końca. Delikatnie dodaj sól, przypiecz mięso do smaku i delikatnie włóż 2 bułeczki do każdej kieszeni. Następnie zanurzamy nadziewane mąki, najpierw w mąkę, następnie w jajko, a następnie zwijamy je w bułce tartej. Wszystko kładziemy w naczyniu do pieczenia, na wierzchu każdego kawałka nakładamy kremowe masło i smażymy w piekarniku przez 20 minut, aż pojawi się apetyczna skorupka. Serve nadziewany filet z kurczaka lekko schłodzone, przyozdobione świeżym koperkiem lub pietruszką.
Posiekać filet z kurczaka w piekarniku
Składniki:
- filet z kurczaka - 0,5 kg;
- świeże pomidory - 2 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- pieczarki konserwowe - 250 g;
- twardy ser - 200 g;
- majonez - 100 ml;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- przyprawy
Gotowanie
Filet z kurczaka pokroić w kawałek ostrym nożem i odrobinę uderzyć młotkiem. Posmaruj każdy plaster smakowo solą, pieprzem i tłuszczem za pomocą majonezu. Cebule i pieczarki są oczyszczone, drobno posiekane i wrzucone na masło, aż będą gotowe. Posiekaj tarty ser. Pokrój pomidory. Rozłóż przygotowane kotlety na wysmarowanej blachą do pieczenia, na wierzchu każdego pieczeni, kufle pomidorów i posyp tarty ser. Pieczemy wszystko w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut.