Szybkie i łatwe do przygotowania sałatka z ogórków a jajko może być zarówno świątecznym daniem jak i przekąską na każdy dzień, który jest wygodny do zabrania ze sobą. Pyszne przepisy z tej sałatki, zebraliśmy razem w jednym artykule.

Sałatka z szynką, serem, ogórkiem, jajkiem i cebulą

Składniki:

  • gotowana szynka - 200 g;
  • jaja - 6 szt .;
  • twardy ser - 150 g;
  • Jogurt grecki - 1 łyżka stołowa;
  • majonez - 1/4 t.;
  • musztarda - 2 łyżki. łyżki;
  • dymki;
  • sól, pieprz - do smaku;
  • 2-3 ogórki

Gotowanie

Zagotuj jajka i miel. Twardy ser wciera się na drobną tarkę i miele szynkę za pomocą blendera. Jeśli nie ma szynki pod ręką, gotuj sałatkę z ogórkiem, kiełbasą i jajkiem.

Ogórki pokroić na duże kawałki i przy użyciu łyżeczki usunąć z nich nasiona, pozostawiając trochę na dnie, tak, że w końcu okazało się jak szkło z ogórka.

Wszystkie przygotowane składniki są mieszane i wypełnione jogurtem, majonezem i musztarda , sypiamy pieprzem i pieprzem, mieszamy z zieloną cebulką. Ułóż sałatkę i ułóż ją w miseczkach z ogórków.

Sałatka z kurczakiem, pieczarkami, ogórkiem i jajkiem

Składniki:

  • noga kurczaka wędzonego - 1 szt .;
  • 3-4 jajka;
  • marynowane pieczarki - 70 g;
  • świeży ogórek - 1 szt .;
  • oliwki;
  • majonez.

Gotowanie

Noga jest rozłożona na włókna i włożona do salaterki. Grzyby drobno cięte. Zagotuj jajka i miel. Świeże ogórki pocierać na dużej tarce, nadmiar płynu wycisnąć. Wymieszaj wszystkie składniki i napełnij majonezem. Udekoruj sałatkę oliwnymi pierścieniami.

Sałatka z rzodkiewką, ogórkiem i jajkiem

Składniki:

  • jajka na twardo - 3 szt .;
  • ogórek - 1 szt .;
  • pomidor - 1 szt .;
  • Radin - 4-5 szt .;
  • dymki;
  • majonez, śmietana - 1 łyżeczka.

Gotowanie

Pokrój warzywa w rozdrabniacz. Jajka są mielone. Wymieszaj wszystkie składniki i napełnij mieszanką śmietany i majonezu. Udekoruj sałatkę zieloną cebulką.

Sałatka z krewetkami, kalmarem, ogórkiem i jajkiem

Składniki:

  • gotowane krewetki - 500 g;
  • jajka na twardo - 4 szt .;
  • kalmary - 1 tusza;
  • ogórek - 1 szt .;
  • sok z limonki;
  • Sałatka z szynką i ogórkiem
  • sałata - 1 głowa;
  • awokado - 1 szt .;
  • domowej roboty pikantny majonez.

Gotowanie

Tusze kałamarnicy są czyszczone, gotowane i krojone na małe kawałki. Kroimy jajka na ćwiartki, awokado na duże kostki, rozdajemy ręce sałatą, a my kroimy ogórkiem z lokówkami. Rozłóż przygotowane składniki na poduszce z sałatką, wlej sok z cytryny i pikantny majonez domowej roboty.