Sałatka z kurczakiem i serem
Sałatka - danie wyjątkowe w swej istocie. Doskonale łączy w sobie składniki słone i słodkie. Na dole czekają na ciebie przepisy na ciekawe sałatki z kurczakiem i serem.
Sałatka z grzybami, kurczakiem i serem
Składniki:
- świeże pieczarki - 150 g;
- majonez;
- cebula - 120 g;
- gotowany filet z kurczaka - 200 g;
- sól;
- pieprz;
- ser - 130 g;
- orzechy włoskie - 45 g;
- olej roślinny bezwonny;
- jajka o dużych rozmiarach - 3 szt .;
- czosnek - 2 ząbki.
Gotowanie
Pokrój w kostkę gotowane mięso z kurczaka i umieść w pierwszej warstwie na talerzu. Dobry tłuszcz majonezowy. Warstwa tartych jajek będzie na wierzchu, a na wierzch kładzie się warstwę majonezu. Pokrój pieczarki cienkimi plasterkami, posiekaj cebulę. Wszystko razem smażyć na złoty kolor, a następnie ochłodzić. Zastosuj następną warstwę. Następnie połącz starty ser z czosnkiem i majonezem. Rozprzestrzenia się masę sera w następującej warstwie. Z góry miażdżymy orzechy. Przed podaniem do stołu sałatki z kurczaka i sera powinna wystarczyć na 2 godziny na zimno.
Sałatka z kurczakiem, grzankami i serem
Składniki:
Do sałatek:
- Pekińska kapusta - 450 g;
- chleb tostowy biały - 3 plastry;
- pierś z kurczaka - 400 g;
- twardy ser - 50 g;
- sól;
- jaja przepiórcze - 5 szt .;
- pomidory koktajlowe - 5-6 sztuk.
Do sosu:
- duże kurze jaja - 2 szt .;
- oliwa z oliwek;
- Musztarda Dijon z ziarnami - 25 g;
- świeżo wyciśnięty sok z cytryny.
Gotowanie
Najpierw przygotuj filet: umyj go, usuń wszystkie folie. Kroimy je podłużnymi kawałkami. Smaż je około 10 minut, aż się rumienią. Mały kotlet Pekińska, gotować jaja przepiórcze. Do sosu upuść jajka na minutę we wrzącej wodzie, a następnie wyjmij, ostudzić. Łamiemy je w miskę, lekko ubijamy, kładziemy musztardę i wlewamy sok z cytryny. Cóż, cała ta mieszanka. Sól, dodać sok z cytryny, oliwę z oliwek, musztardę Dijon i bat z blenderem. To wszystko, sos jest gotowy.
Biały chleb kroi się w kostkę i suszy w piekarniku do uzyskania rumianej konsystencji. Wrzuć posiekaną kapustę do miski, dodaj smażony filet i polej sosem. Wszystko to mieszaj, dodaj pomidory cherry pokrojone na pół i delikatnie wymieszaj. Trzy kawałki sera na małej tarce. Teraz na talerzu układamy kapustę z kurczakiem i pomidorami. Około połową jajka przepiórcze posypać grzankami i startym serem.
Wędzona sałatka z kurczaka z pomidorami i serem
Składniki:
- Odmiana pomidorów "Śmietanka" - 4 szt .;
- wędzona pierś z kurczaka - 1 szt .;
- majonez ;
- ser - 120 g;
- biały bochenek - 250 g;
- mak
Gotowanie
Zdemontuj pierś, oddzielając mięso od kości. Mięso jest krojone w kostkę, umieszczane w miseczce sałatkowej i smarowane majonezem. Umieszczamy pomidory w kostkach, znowu kładziemy majonez. Zasypiamy tartym serem. Pokroić pałeczkę w kostkę i smażyć przez około 10 minut na suchej patelni. Umieść skorupy na warstwie sera. Z góry majonez wyciskany w wężem, który ściągamy makiem. Łatwa, ale bardzo pikantna sałatka gotowa.
Kurczak, ananas i sałatka z serem
Składniki:
- cebula - 120 g;
- duże kurze jaja - 2 szt .;
- mięso wędzonego kurczaka - 250 g;
- Ocet 9% - 10 ml;
- ser - 180 g;
- majonez sałatkowy - 150 g;
- ananas w puszce - 280 g;
- sól;
- piasek cukrowy - 5 g.
Gotowanie
Jajka melenko cięte. Drobno posiekaj cebulę i marynuj w occie z cukrem przez około 10 minut. Plastry wędzonej piersi z kurczaka w małych kawałkach. Ananasy są mielone na kostki, a ser przechodzi przez tarkę. Wymieszaj wszystkie przygotowane produkty, dodaj sól, dodaj majonez i wymieszaj. Gotową sałatkę z kurczakiem, serem, ananasem i jajkiem umieszcza się na półmisku i od razu wzywa wszystkich do stołu. Smak Bon!