Sałatka z kurczakiem i grzankami
Sałatka to po prostu idealne jedzenie dla zapracowanych i zawsze w pośpiechu, gdzieś ludzi. Przygotowują się bardzo szybko, ale w rezultacie danie jest pożywne i satysfakcjonujące. Dowiedzmy się z Wami przepisów na gotowanie sałatek z kurczakiem i krakersami, które doskonale udekorują i uzupełnią każdy stół.
Sałatka z wędzonym kurczakiem i krakersami
Składniki:
- wędzona pierś z kurczaka - 500 g;
- świeże ogórki - 2 szt .;
- rzodkiewka - 2 szt .;
- pomidory - 2 szt .;
- miękki ser - 200 g;
- krakersy - 200 g;
- majonez - 100 ml.
Gotowanie
Tak więc, aby przygotować sałatkę z kurczaka z krakersami i serem, najpierw przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Dokładnie umyj warzywa wodą, a następnie wytrzyj je ręcznikiem papierowym. Następnie weź ogórki, pokrój je najpierw na pół wzdłuż, a następnie na kilka części na całej długości i rozdrobnij w małych kostkach. Pomidory po prostu posiekać na kostki i rzodkiewki - koła. Teraz bierzemy pierś z kurczaka : oczyszczamy go z kości, usuwamy skórę i kroimy filety również w małe kostki. Przesuwamy wszystko w głębokiej misce i mieszamy. Na wierzchu dużej tarki natrzyj ser i dodaj chrupiące grzanki. Tuż przed podaniem, włóż sałatka z kurczaka z serem , grzanki i pomidory majonez, wymieszaj i ciesz się jego pysznym smakiem.
Sałatka z kurczakiem z grzankami i fasolą
Składniki:
- fasola w puszkach - 400 g;
- filet z kurczaka - 1 szt .;
- krakersy - 200 g;
- marchewki - 2 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- koperek - pęczek;
- majonez - do tankowania;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Umyć filet z kurczaka, osuszyć, pokroić w cienkie paski i smażyć w rozgrzanym oleju roślinnym do uzyskania jasnego złotego koloru. Czystość i strzępki cebuli. Myj marchewki, obierz i zetrzyj słomę na grubej tarce. Następnie podsmażyć warzywa na pozostałym oleju na patelni, aż będą miękkie. Fasola opiera się o durszlak i jest myta wodą. Teraz mieszamy w filet z kurczaka pokrojony w salaterkę, fasolę w puszkach, cebulę i marchew. Dodaj drobno posiekany koperek, ułóż grzanki i napełnij majonezem. Wszystko wymieszaj i włóż sałatkę do lodówki na 30 minut do impregnacji. Przed podaniem udekoruj go gałązkami kopru włoskiego!
Sałatka z kurczakiem z grzankami i kapustą pekińską
Składniki:
- Kapusta pekińska - 1 szt .;
- filet z kurczaka - 200 g;
- chleb - 200 g;
- czosnek - 1 ząbek;
- sól, pieprz - do smaku;
- majonez - do tankowania;
- olej roślinny - do pieczenia;
- masło;
- zielona cebula.
Gotowanie
Najpierw weź filet z kurczaka i gotuj do pełnego gotowania w lekko osolonej wodzie. Następnie ostrożnie wyjmij mięso, pozwól mu ostygnąć i zdemontuj włókna. Wlać olej roślinny na patelnię, smażyć filet z kurczaka, aż pojawi się rumiany 
skorupy. Teraz róbmy chrupiące bułki tartej. Aby to zrobić, pokrój chleb w małe identyczne kostki. Ponownie podgrzej patelnię, nałóż na nią mały kawałek masła, poczekaj, aż się rozpuści, a następnie dodaj posiekany ząbek czosnku. Gdy tylko poczujesz zapach czosnku, natychmiast kładziemy kostki białego chleba i smażymy je aż do apetycznej chrupiącej skorupy i złotego koloru. Tym razem kroimy kapustę zieloną cebulką, wlewamy głęboką salaterkę i dodajemy filet z kurczaka. Napełnij grzanki i napełnij sałatkę z kurczaka grzankami i kapustą majonezową. W razie potrzeby dodaj trochę naczynia i dobrze wymieszaj.