Sałatka z papryki - przepis
Oferujemy Państwu przygotowanie ciekawej i smacznej sałatki z papryką, która nawet w mroźne zimowe dni przypomni wam o nadchodzącej wiosny.
Przepis na sałatkę z papryki
Składniki:
- czerwona fasola w puszkach - 1 łyżka stołowa;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- cebula - 0,5 szt .;
- czosnek - 1 ząbek
- liście sałaty;
- pestkowe czarne oliwki - 200 g;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- przyprawy
Gotowanie
Zastanówmy się, jak zrobić sałatkę z papryką. Tak więc, z puszki fasoli i oliwek delikatnie osuszyć płyn. Następnie pokroić oliwki na pół, przerobić na pieprz, pokroić w kostkę, posiekać cebulę i posiekać czosnek. Wszystkie składniki wkładamy do głębokiej salaterki, dodajemy liście sałaty, doprawiamy oliwą z oliwek i dodajemy trochę soli do smaku. Wszystko dobrze wymieszaj i podawaj gotową sałatkę na stół.
Sałatka "Boyarsky" z bułgarskim pieprzem
Składniki:
- szynka z kurczaka - 300 g;
- świeży ogórek - 1 szt .;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- pieczarki konserwowe - 200 g;
- ser - 100 g;
- suszone śliwki - 5 szt .;
- jajko - 3 szt .;
- majonez i warzywa.
Gotowanie
Najpierw musimy przygotować wszystkie składniki. Do tego świeży ogórek, szynka i bułgarska papryka pokrojono w cienkie paski. Puszkowane grzyby mielimy talerze i gotujemy jaja twarde, chłodne i czyste. Następnie zetrzyj ser z jajkami. Śliwki zimnica z wrzącą wodą, usunąć kości i pokroić w paski. Teraz łączymy wszystkie przygotowane składniki, ubieramy się z majonezem, mieszamy, posypujemy posiekaną zieleniną i serwujemy.
Sałatka z wołowiną z papryką
Składniki:
- pomidor - 2 szt .;
- miąższ wołowy - 400 g;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- czosnek - 4 ząbki;
- oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
- sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
- ser - 100 g;
- ocet balsamiczny - 1 łyżeczka;
- przyprawy;
- pietruszka
Gotowanie
Zagotuj wołowinę w osolonej wodzie, ostudź ją, pokrój mięso w małe słomki i przenieś do miski na sałatkę. 
Wyczyść czosnek, posiekaj go, wlej do małej miski, dodaj sól, czarny pieprz i polej oliwą. Dodaj trochę octu balsamicznego, sosu sojowego, zamieszaj i pozwól naparowi stać przez 10 minut.
Nie tracąc czasu, przetwarzamy bułgarski pieprz, płuczemy go i rąbamy w cienkie słomki, wyciągając wszystkie nasiona. Teraz przesuwamy go do mięsa, polewamy dressingiem i dokładnie mieszamy. Dodaj posiekane pomidory, posiekaną natkę pietruszki, posyp serem tartym i podawaj na stole gotową sałatkę!