Sałatka z fasolą i kiełbasą
Czasami musisz ugotować jedzenie, a raczej szybką przekąskę (na przykład w przypadku nieoczekiwanych gości). Znajomy problem? Najprawdopodobniej tak. I nie tylko ludzie samotni, chociaż, oczywiście, są bardziej niż inni.
Możesz szybko zrobić sałatkę z fasolą i kiełbasą. Niestety, danie to nie może być uznane za zdrowe, ale postaramy się uczynić je tak smaczne i pożywne, jak to możliwe.
Natychmiast zrób rezerwację: fasola może być używana w puszkach (biała lub kolorowa) - w tym przypadku wylewamy sos i myjemy go przegotowaną wodą; lub młodą strąk zamrożone - następnie lekko podsmażyć ten wygodny półprodukt na patelni z olejem roślinnym i gulaszem (czas przygotowania jest podany na opakowaniu). Kiełbasa wybrać dowolny, zgodnie ze swoim gustem, najlepiej wysokiej jakości ze średniego przedziału cenowego.
Tak więc, na przykład, znalezione gospodarstwo: fasola, wędzona kiełbasa, krakersy "Kirieshki" (cóż, coś jeszcze) - od tego i przygotować sałatkę.
Sałatka z fasolą, kiełbasą i krakersami
Składniki:
- fasola - 200 g;
- wędzona kiełbasa lub gotowana wędzona kiełbasa (lub sól, salceson) - około 200 g;
- krakersy - 1 opakowanie (opcjonalnie);
- ziemniaki - 2-3 szt .;
- 1-2 kurze jaja;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- zielona sałatka - 1 pęczek;
- świeże warzywa są różne;
- olej roślinny do zaprawiania (można użyć majonezu lub jogurtów niesłodzonych);
- cytryna
Gotowanie
Zagotuj ziemniaki "w mundurach" i jajka na twardo. Ochłodźmy, wyczyść i pokrójmy w małe kostki. Kiełbasa domowej roboty lub solić pokroimy na kostki lub krótkie paski. Ręce łzy sałatki. Cebula strzępią pierścienie kwartału. 
Przygotuj fasolkę w ten czy inny sposób (patrz wyżej).
Wszystkie składniki miesza się w salaterce, dodaje posiekane warzywa i posiekany czosnek. Napełnij olejem roślinnym i sokiem z cytryny lub użyj majonezu do napełniania (lub lepiej jogurt pikantny). Podlać sałatkę, wymieszać i udekorować zieleniną.
Możesz również ugotować pyszną sałatkę z fasoli, kukurydzy (puszki), kiełbasy i sera - proporcje są prawie takie same. Dobrze też będzie, jeśli na farmie są pestkowe oliwki i słodka papryka - te składniki nie będą zbyteczne w takiej szybkiej sałatce. Ogólnie, improwizuj.