Sałatka Tropikalna - niesamowity i niezapomniany smak lata
Lato, morze, słońce, owoce - jak chcesz, aby te chwile się nigdy nie kończyły. Ale, niestety, rzeczywistość jest bardziej surowa. Urlop kończy się, zimno. Ale to nie znaczy, że nie można ukraść kawałka lata w zimny jesienny wieczór i po raz kolejny zanurzyć się w jego ciepłym uścisku. Teraz pomożemy ci z tym. Pokażemy Ci kilka ciekawych pomysłów na sałatkę "Tropical". Niech to będzie trochę, ale wrócisz jeszcze w lecie!
Tropikalna sałatka z krewetkami
Składniki na 2 porcje:
- kostki ananasowe - 100 g;
- Kiwi - 1 szt .;
- pomarańczowy - 1,5 szt .;
- kukurydza w puszkach - 70 g;
- czerwona porzeczka - 30 g;
- liście sałaty - 4 szt .;
- keczup - 2 łyżki. łyżki;
- majonez - 2 łyżki. łyżki;
- sos "Tabasco" - do smaku;
- czosnek - 2 ząbki;
- Krewetki królewskie - 6 szt .;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Krewetki czyści się w taki sposób, aby ogon i głowa pozostały. Posiekać ząbki czosnku i podsmażyć na oleju roślinnym. Następnie wyjmij go i w tym samym oleju, smażyć krewetki przez 2 minuty z każdej strony. Następnie rozprowadzamy je na papierowym ręczniku, aby nadmiar tłuszczu zniknął. Pokrój połowę pomarańczy na plasterki, usuń skórkę i pokrój mięso w małe kostki. Podobnie wycinamy ananasa i kiwi. Liście sałaty (2 szt.) Rozdaj dłonie na małe kawałki, dodaj czerwone porzeczki i kukurydzę. Wszystko to jest dobrze wymieszane. Teraz przygotuj sos. Aby to zrobić, wymieszaj majonez, keczup i sos Tabasco. Teraz przetnij pozostałą pomarańczę na pół i delikatnie usuń miąższ, aby nie uszkodzić skórki. Wykładamy naszą pomarańczową sałatkę z listkiem sałaty, rozprowadzamy mieszankę owoców na wierzchu i umieszczamy krewetki. Sos jest podawany osobno. Oryginalna, piękna i pyszna sałatka jest gotowa!
Sałatka "Słodki tropikalny raj"
Składniki:
- truskawki - 0,5 kg;
- kiwi - 3 kawałki;
- banan - 2 szt .;
- ananas - 1 szt .;
- czerwona porzeczka (z gałązkami) - 200 g;
- mleko skondensowane - 100 g
Gotowanie
Truskawkowe jagody pokroić w połówki. Jeśli są duże, to jest możliwe na 3 lub 4 częściach. Skórka ananasowa i pokrój mięso w kostkę. Robimy to samo z kiwi, bananami i mango. W głębokiej salaterce ułożyć warstwy owoców w następującej kolejności: ananasy, truskawki, banany, kiwi, mango. Połóż gałązki porzeczki na wierzchu. A teraz polewamy sałatkę skondensowanym mlekiem. Wysyłamy go do fajnego miejsca na około 15-20 minut - owoc wpuści sok, a sałatka będzie po prostu pyszna. Zasadniczo nie można układać składników warstwami, ale po prostu wszystko wymieszać, to nie będzie mniej smaczne. Możesz również dodać dowolne inne owoce, które lubisz.
Sałatka "Tropical" z awokado i grejpfrutem
Składniki:
- grejpfruty - 2 szt .;
- cytryna - 1 sztuka;
- awokado - 1 szt .;
- paluszki krabowe - 350 g;
- zielona pietruszka - 40 g;
- pióra z zielonej cebuli - 3 szt .;
- Orzechy sosny - 2 łyżki. łyżki;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- sól, świeżo zmielony pieprz - do smaku.
Gotowanie
Po oczyszczeniu skórki grejpfrutowej usuń wewnętrzne błonki i kości. Bardziej wygodnie jest to robić w misce, aby sok mógł w nią spłynąć. Awokado również obrać i pokroić mięso na średniej wielkości plastry. Wlać go sokiem z cytryny, aby zachować kolor. Zielone pietruszki i pióra z zielonej cebuli drobno cięte. Paluszki krabowe są krojone w podłużne paski. Połącz wszystkie składniki w głębokiej misce, dodaj sosnowe orzechy, oliwę, sól i pieprz do smaku, a następnie wymieszaj wszystko dobrze. W razie potrzeby można dodać około pół łyżeczki skórki cytryny startej na drobnej tarce. Ponadto, zamiast oliwy z oliwek takie Sałatka z awokado można wypełnić naturalnym domowy jogurt lub kwaśną śmietaną.