Najprostszy i najsmaczniejszy tort z marchwi - przepis
Jeśli myślisz, że zrobienie ciasta to dużo wykwalifikowanych cukierników lub przynajmniej doświadczonych gospodyń domowych, to przepis na najprostszy i najsmaczniejszy placek z marchwi rozwiąże te mity naraz. Idealnie jasne, wiosenne danie przygotowywane jest naprawdę łatwo i szybko, a gotowe ciasta są wilgotne i miękkie dzięki sok z marchwi.
Najsmaczniejsze ciasto z marchwi - prosty przepis
Składniki:
W przypadku warstw ciasta:
- startej marchwi - 2 łyżki;
- garść obranych orzechów;
- samozbierająca się mąka - 310 g;
- cukier - 155 g;
- mielony cynamon, imbir - 1 łyżeczka;
- skórka z jednej pomarańczy;
- jaja - 3 szt .;
- olej roślinny - 115 ml.
Do kremu:
- cukru pudru - 55 g;
- ser śmietankowy - 255 g;
- Mascarpone - 135 g;
- masło - 65 g.
Gotowanie
Gotowanie ciasta biszkoptowego rozpoczyna się standardowym schematem, w którym wszystkie suche składniki miesza się najpierw. Osobno cukier i jajka zamieniają się w białą kremową masę za pomocą trzepaczki. Do jajek dodaj olej roślinny i dodaj tę mieszankę do bazy mąki. Następnie wyślij skórkę pomarańczową i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Wlać ciasto do formy o długości 18 cm i pozostawić w piekarniku w temperaturze 180 ° na godzinę.
Gdy gotowe ciastka będą się ochładzać, możesz ubić kremowe składniki. Przede wszystkim, miękkie masło, mascarpone i cukier puder łączą się, po dodaniu bitej śmietany dodaje się do niej ser. Powstały krem rozdziela się między ciasto i łączy je.
Prosty i smaczny przepis na ciasto marchewkowe
Ciasto to jest jeszcze prostsze niż poprzednie, ponieważ nie trzeba nawet robić kremu, aby go wykonać. Wierzch ciasta marchewkowego można posypać cukrem pudrem lub zalać roztopioną czekoladą.
Składniki:
- jaja - 2 szt .;
- olej roślinny - 165 ml;
- proszek do pieczenia, soda - 5 g;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- startej marchwi - 75 g;
- cukier - 145 g;
- mąka - 175 g;
- garść orzechów włoskich.
Gotowanie
Zamień cukier i jajka w białą pianę. Oddziel wszystkie suche składniki oddzielnie. Dodaj jajka do mąki wymieszaj z cynamonem, a następnie wlej olej i dodaj startą marchewkę z orzechami. Delikatnie wymieszaj składniki, aby je po prostu złożyć, ugniatanie przez długi czas może spowodować, że ciasto będzie zbyt gęste i gumowate. Po zakończeniu mieszania rozprowadź mieszaninę w formie i wyślij ją w temperaturze 180 stopni przez 35 minut.