Sałatka "Śnieg" z mięsem
Sałatki - pyszne kompozycje świątecznego stołu. Dziś opowiemy Ci, jak przygotować przepyszną i piękną sałatkę "Śnieg" z mięsem. Danie jest dość obfite i oryginalne. Jasne, twoja rodzina i goście będą zadowoleni.
Pyszna sałatka "Snowdrifts" z mięsem
Składniki:
- gotowane mięso - 200 g;
- ziemniaki - 3 szt .;
- jaja - 4 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- majonez - 200 g;
- ser - 150 g;
- czosnek - 2 ząbki.
Gotowanie
Gotowane ziemniaki czysty, trzy tarty i ułóż pierwszą warstwę na płaskim naczyniu. Sól do smaku i tłuszczu domowej roboty majonez . Oczyść marchewki, a także zetrzyj trzy. Rozstawiamy na ziemniaku, lekko naciskając dłonie. Małe kostki kroiły gotowane mięso. Rozłóż na talerzu marchew, sól, pieprz i tłuszcz z majonezem. Myjemy ugotowane jajka, kroimy je na pół i ostrożnie usuwamy żółtka, wkładamy je do małej miski i delikatnie zagniatamy widelcem. Czosnek jest oczyszczany i miażdżony. Wymieszaj czosnek z żółtkami, dodaj majonez i wymieszaj. Białka rzeczowe z uzyskaną masą. Wyślij jaja na talerz, kładąc je wycięte. Rozłóż ser na średniej tarce i posyp je sałatą. Przed podaniem pozostaw go w lodówce na 2 godziny.
Przepis na sałatkę "dryfuje" z mięsem
Składniki:
- mięso wędzone - 300 g;
- ziemniaki - 2 szt .;
- ogórek - 1 szt .;
- jaja - 2 szt .;
- pieczarki pieczarki - 150 g;
- ser - 100 g
Gotowanie
Ziemniaki, jajka na twardo i trzy na tarce oddzielnie. Ugotuj też grzyby. Ogórek, gotowane grzyby i wędzone mięso pokroić słomę. Teraz zaczynamy dekorować sałatkę, kładąc składniki w takiej kolejności - mięso, ogórki, trochę majonezu, ziemniaki, pieczarki, jajka, znowu dobra warstwa majonezu. Na górze zasypiamy ser sałatkowy, starty na drobnej tarce. Lepiej jest zrobić to bezpośrednio nad talerzem z sałatką, aby uzyskać lekki i przewiewny "śnieg" z sera.
Sałatka "Zimowe zaspy" z mięsem
Składniki:
- pomidory - 2 szt .;
- ser - 150 g;
- Bułgarska papryka słodka - 2 szt .;
- gotowane mięso - 300 g;
- krakersy - 50 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- majonez - 50 g.
Gotowanie
Gotowane mięso rozmontowane na małe włókna. Słodka papryka i pomidory rozdrobnione słomki. Zmielić ser z drobną tarką. Majonez wymieszać z posiekanym czosnkiem. Układaj składniki w warstwach, każdy z czosnkiem majonez promazyvaya: gotowane mięso, pomidory, papryka i krakersy. I górna warstwa sera, który, nawiasem mówiąc, może być wcierana bezpośrednio nad płytą, dzięki czemu jej struktura jest bardziej przewiewna.