Rosyjski ser uważany jest za jeden z najpopularniejszych - nadaje się do pizzy domowej roboty, a także do kanapek, sałatek i dań na ciepło. Jeśli stosujesz dietę do odchudzania, warto pamiętać o zawartości kalorycznej rosyjskiego sera i używać jej w ilościach, które nie zaszkodzą ogólnemu przebiegowi odchudzania.

Kalorie w rosyjskim serze

Rosja ma średnią wartość kaloryczną wśród serów tej samej klasy - 363 kcal na 100 g, z 24,1 g białka, 29,5 g tłuszczów i 0,3 g węglowodanów. Jeśli nie na wysokim poziomie zawartość tłuszczu Ten ser można uznać za idealny dla sportowców i ludzi, którzy organizują dla siebie białko.

Czy można jeść ser przy jednoczesnej utracie wagi?

Ze względu na fakt, że zawartość kalorii w tym produkcie jest dość wysoka, nie jest konieczne zbytnie porwanie go w okresie utraty wagi, a tym bardziej otyłości. Najlepiej jeść ser w ograniczonych ilościach i rano, gdy aktywny jest naturalny metabolizm.

Jednak jest całkiem możliwe, aby pozwolić sobie na kilka plasterków dziennie, zwłaszcza, że ​​jest to jedna z najbardziej pożądanych opcji na drugie śniadanie lub popołudniową przekąskę. Rozważ kilka możliwości włączenia rosyjskiego sera do diety odchudzającej, opartej na zdrowej diecie.

Opcja 1

  1. Śniadanie: para kanapek z serem, jabłkami i płatkami zbożowymi, herbata bez cukru.
  2. Drugie śniadanie: kieliszek kefiru.
  3. Obiad: porcja zupy lub zupy.
  4. Lunch: pomarańczowy.
  5. Kolacja: kapusta duszona z wołowiną.

Opcja 2

  1. Śniadanie: owsianka owsiana z suszonymi morelami, bez cukru, herbaty.
  2. Drugie śniadanie: jabłko.
  3. Obiad: porcja winegret, marynata.
  4. Snack: para sera z niesłodzoną herbatą.
  5. Kolacja: ryba pieczona z mieszanką warzyw.

Opcja 3

  1. Śniadanie: gryka, zapiekane z serem, herbata.
  2. Drugie śniadanie: szklanka wody z cytryną.
  3. Obiad: lekka zupa z kurczaka.
  4. Przekąska: jogurt.
  5. Kolacja: kalmary z dodatkiem boczku z cukinią.

Opcja 4

  1. Śniadanie: smażone jajka z pomidorami, herbata.
  2. Drugie śniadanie: kawałek sera, herbata.
  3. Obiad: zupa warzywna lub grochowa.
  4. Obiad: 3-4 suszone morele z herbatą.
  5. Kolacja: pierś z kurczaka z brokułami.

Każda z tych opcji użycia sera w diecie jest odpowiednia dla utraty wagi, utrzymania jej i normalizacji po wakacjach. Możesz jeść tyle, ile chcesz, ponieważ jest to właściwa dieta i przyniesie ona korzyści tylko Twojemu ciału.

Zalety rosyjskiego sera

Wiele osób uważa, że ​​rosyjski ser jest twardy i przypisuje się mu te same korzystne właściwości. Jednak twarde sery to sery innej klasy, na przykład parmezan. Rosyjski należy do odmian półstałych, co czyni go uniwersalnym dodatkiem do niemal każdej potrawy.

Główną zaletą takiego sera jest wysoka zawartość białka, która jest niezbędna zarówno dla wegetarian, którzy nie pobierają go z mięsa, jak i dla jakiejkolwiek osoby. W końcu białko stanowi podstawę naszego układu mięśniowego, a jego niedostateczne wykorzystanie może prowadzić do problemów zdrowotnych.

Najważniejszym składnikiem sera jest prawie kompletna grupa witamin B, jak również ser kalorii C, A i PP. Dzięki temu zestawowi można stosować ser w okresie wiosenno-jesiennym jako środek zapobiegawczy. awitaminoza oraz w chorobach takich jak niedokrwistość, zapalenie wątroby i anemia, oprócz witamin, w serze jest dużo substancji mineralnych - fosfor, wapń, cynk i wiele innych. Z tego powodu ma złożony wpływ na organizm, przynosząc mu wielką korzyść.

Nie zapominaj, że w niektórych przypadkach rosyjski ser przyniesie niedobre, ale szkodzi. Jest przeciwwskazany w ostrym odmiedniczkowym zapaleniu nerek, kamicy moczowej, alergii na białko, poważnych chorobach żołądka, a także osób z zapaleniem okrężnicy i zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości.