Przepis na ciasto królewskie
Kto z was nie lubi słodyczy? A najprzyjemniejsze jest, gdy wspaniały delikatny smak łączy się z pięknem i wyrafinowaniem potrawy. To jest pyszny deser "Królewskie ciasto". Jak to ugotować?
Przepis na ciasto królewskie
Składniki:
- jajko - 4 szt .;
- cukier - 1,5 sztuki;
- majonez - 250 ml;
- odparowane mleko - 200 ml;
- mąka - 1,5 łyżki stołowej;
- soda - 1 łyżeczka;
- twarożek - 100 g;
- orzechy włoskie - 100 g;
- mak - 100 g;
- rodzynki - 100 g;
- kakao w proszku - 2 łyżki. łyżki;
- Wódka - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
Jak ugotować ciasto królewskie? Najpierw weź cukier i ubij go dobrze mikserem jajecznym do uzyskania białej piany. Następnie dodaj majonez i pół-banki skondensowanego mleka. Następnie wlej mąkę i soda z octem. Wszystko dobrze wymieszaj i ugniataj ciasto. Dzielimy go na 3 części. Dodaj rodzynki do jednej części, makówki do drugiej, a kakao i orzechy do trzeciej. Upiec ciasta w piekarniku nagrzanym do 200 ° C i schłodzić do temperatury pokojowej.
Tymczasem przygotuj syrop. Aby to zrobić, wlać trochę wody do rondla, dodać pół szklanki cukru i doprowadzić wszystko do wrzenia. Następnie wlej wódkę i wymieszaj. Następnie przygotuj krem. Pokrój kwaśną śmietaną z serem i skondensowanym mlekiem, pozostając aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Zmocz schłodzone ciastka najpierw syropem, a następnie powlecz kremem.
To wszystko, królewskie ciasto z twarogiem jest gotowe!
Ciasto "Royal Honeycomb"
Istnieje wiele przepisów na ciasto miodowe. Ale królewski miodowy tort okazuje się niesamowicie delikatny, smaczny i rozpływa się bezpośrednio w ustach. Pomimo długiego czasu gotowania, ten tort po prostu podbije Cię swoim niesamowitym smakiem.
Składniki:
- śmietana - 1 l;
- miód - 200 ml;
- mąka - 3 łyżki.
- jajko - 5 szt .;
- cukier - 3 łyżki stołowe;
- orzechy włoskie - 2 przedmioty;
- soda - 1 łyżka. łyżka;
- zagęszczacz do śmietany - 10 g.
W garnku rozbij jajka. Następnie dodaj miód, sodę i jedną szklankę cukru. Stopniowo dodawać przesianą mąkę i wyrabiać ciasto do uzyskania gładkości. Przykryj patelnię pokrywką i pozostaw na 2 dni w temperaturze pokojowej.
Następnie dobrze wymieszaj ciasto. Naczynie do pieczenia przykryte jest papierem pergaminowym i natłuszczone masłem. Następnie rozprowadzamy kawałek ciasta na papierze cienką warstwą. Umieścić w piekarniku nagrzanym do 180 ° C i piec do złotego koloru przez około 5 minut. Postaw gotowy tort na suchej powierzchni i ostrożnie wyjmij papier. Tak samo pieczemy wszystkie pozostałe ciasta. Nie układaj ich jeden na drugim, ponieważ będą się trzymać razem.
Następnie ubij mikserem z bitej śmietany. Stopniowo dodaj pozostały cukier i uderzaj aż do całkowitego rozpuszczenia. Dodaj zagęszczacz do kremu i dobrze wymieszaj. Orzechy są posiekane. Rozłóż ciastka na sobie nawzajem, bogato natłuszczamy ze śmietaną i posypujemy orzechami. Górę i boki ozdabia się również kremem i posypuje się orzechami. Zostaw Royal Honey Cake na noc, aby się zanurzyć.
Ciasto "Królewskie ruiny"
Składniki:
Do testu:
- mleko skondensowane - 100 ml;
- jajko - 2 sztuki;
- mąka - 250 g
Do kremu:
- mleko - 250 ml;
- 1 szt jaj;
- cukier - 100 g;
- mąka - 1. łyżka;
- suszone śliwki lub suszone morele - 200 g
Do glazury:
- mleko skondensowane - 100 ml;
- kakao - 2st. łyżki;
- masło - 50 g;
- orzechy włoskie - do dekoracji.
Gotowanie
Wymieszaj mąkę z jajami, dodaj skondensowane mleko i mieszaj mikserem aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Pieczemy dwa ciasta w temperaturze 180 ° C.
Następnie przygotować śmietankę: mleko, cukier, jajka i mąkę, ubić, nałożyć na średnie upały i gotować do uzyskania grubej masy. Gdy śmietana jest zimna, dodaj pokrojone suszone owoce i włóż do lodówki. Teraz przygotowujemy glazurę: ubij skondensowane mleko z masłem, powoli dodając kakao.
Ostudzić ciasto obficie nasmarować śmietaną, a drugą - rozbić na kawałki i delikatnie wymieszać z pozostałą śmietaną. Rozkładamy wynikową masę, lekko naciskając. Polać lukrem i posypać orzechami. Włóż gotowy tort na 5 godzin do lodówki.