Węgorze Rolls
Roladki z węgorzem, gotować w domu rzadziej niż inne. Trądzik w naszych sklepach nie jest bardzo popularnym produktem, z wyjątkiem krajów nadbałtyckich.
Bułki z węgorzem, których przepisy są najbardziej dostosowane do naszej kuchni, przygotowaliśmy dla Ciebie. Jeśli nagle nabyłeś tak delikatny produkt, jak wędzony węgorz, zwróć uwagę na proste i smaczne przepisy.
Gorąca bułka z węgorzem
Gorące bułeczki są bardzo nietypowe i cieszą się miłością smakoszy.
Składniki:
- ryż;
- wędzony węgorz;
- Unagi Sauce;
- bułka tarta;
- jaja - 2 szt .;
- bułka tarta;
- olej roślinny;
- arkusze nori (w tempie 2-3 arkuszy na 1 rolkę).
Gotowanie
Pokrywamy chropowatą powierzchnię nori cienką warstwą ryżu. Nie zapomnij zostawić paska do klejenia.
Wyciśnij pasek sosu, dzieląc go na pół na pół. Układamy podwójny pasek węgorza na wierzchu sosu.
Obróć wałek i przymocuj za pomocą wody koniec arkusza nori. Gotowy bułka dwa razy kruszy się w bułce tartej, za każdym razem przed zanurzeniem w ubitym jajku. Fry roll w oleju. Olej powinien całkowicie pokryć wałek do pieczenia i pokroić pieczoną bułkę na cztery części. Jedz gorące.
Wędzony węgorz i awokado bułki
Składniki:
- wędzony węgorz;
- arkusze nori;
- ryż sushi;
- ocet ryżowy;
- awokado;
- sałatka (liście);
- miękki twaróg.
Gotowanie
Przecinamy węgorze i awokado w paski. Na blasze nori ułożyć warstwę ryżu zmieszaną z octem ryżowym. Wzdłuż krawędzi ryżu nakładamy paski węgorza i awokado, liście sałaty zwija się w tubę. Rzucamy ciasną rolkę, kroimy ją na 4 części. Podawane z sosem sojowym. Takie bułki z marynowanym imbirem są również pyszne.
Doskonale łączy w sobie smak węgorza ze smakiem sezamu. Jeśli chcesz jeść bułki z węgorzem i sezamem, możesz dodać do nadzienia nasiona sezamu. Albo wyrzuć rolki ryżu, a następnie zwiń w sezamie.
Fani sushi i bułek docenią również przepisy kulinarne bułki "Filadelfia" i sushi maki . Smak Bon!