Rzuć ryż - przepis
Jeśli jesteś kochankiem i koneserem kuchni japońskiej, prawdopodobnie czasami myślałeś o sobie gotować bułki . Ale wielu ludzi, którzy nauczyli się gotować ryż do bułek domowych, natychmiast odrzuca ten pomysł. Więc załatwmy to razem!
Przełóż ryżowy przepis
Składniki:
- ryż - 1 przedmiot;
- filtrowana woda - 2 łyżki stołowe;
- liść nori - do smaku;
- ocet ryżowy - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Dokładnie spłucz ryż, wlej go do wiadra i zalej zimną wodą. Upuszczamy kawałek nori, kładziemy naczynia na silnym ogniu i doprowadzamy do wrzenia. Następnie ostrożnie usuwamy liść, przykrywamy pokrywką, zmniejszamy temperaturę i gotujemy ryż przez 15 minut. Kiedy cała ciecz zostanie całkowicie wchłonięta, usuń rondel z pieca i dodaj ocet ryżowy. Dokładnie wymieszaj ryż szpatułką i ostudź, a tym razem przygotuj farsz do bułek.
Jak prawidłowo gotować ryż na bułki?
Składniki:
- Ryż okrągły - 230 g;
- filtrowana woda - 450 ml.
Do tankowania:
- cukier jest mały - 1 łyżeczka;
- ocet ryżowy naturalny 2 łyżki stołowe. łyżki;
- woda - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Bardzo dobrze myjemy ryż, wrzucamy go do rondla, napełniamy go wodą i odstawiamy na 20 minut, aby był odpowiednio nasycony wilgocią. Następnie umyj go ponownie i wlej zimną wodą. Wysyłamy naczynia do ognia i doprowadzamy do wrzenia pod zamkniętą pokrywą. Następnie zmniejsz trochę ogień i gotuj ryż przez 15 minut. Następnie wyłącz ogień i nalegaj na ryż przez kolejne 10 minut. Bez marnowania czasu przygotowujemy stację benzynową. Aby to zrobić, wymieszaj ciepłą wodę z cukrem, wlej ocet i mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia kryształów. Gorący ryż rozprowadzamy w szerokiej filiżance, wlewamy sos i mieszamy wszystko ruchem rozdrabniającym. Daj odrobinę chłodu i przystąp do przygotowania bułeczek.
Jak ugotować ryż do roli w wolnej kuchence?
Składniki:
- Ryż japoński - 1 łyżka stołowa;
- woda przefiltrowana - 1,5 łyżki stołowej.
Gotowanie
Tak więc, dokładnie opłucz zad, napełnij filtrowaną wodą i pozostaw przez 30 minut, aby spęczniało. Potem znowu ryż jest myte, wyciskane i wkładane do miski multicookera. Napełnij zadek zimną wodą i zamknij pokrywkę. Wybieramy program "Gryka" na urządzeniu i zaznaczamy dokładnie 10 minut. Po sygnale wybieramy tryb "Pożar" i nalegamy na kolejne 20 minut. Następnie schłodzić zad i przejść do gotowania. wypełnienia z rolek domowych .