Piecz z grzybami i ziemniakami
Pieczeń tradycyjnie gotuje się z mięsa i dodaje różne warzywa. Danie okazuje się bardzo smaczne, odżywcze i oryginalne. Dziś opowiemy Ci kilka przepisów na pieczeń z pieczarkami i ziemniakami.
Piecz z pieczarkami i ziemniakami w piekarniku
Składniki:
- pulpa wieprzowa - 500 g;
- grzyby - 400 g;
- cebula - 2 szt .;
- ziemniaki - 1 kg;
- Bułgarska papryka - 2 kawałki;
- oliwa z oliwek ;
- Tłusty krem - 5 łyżek. łyżki;
- przyprawy .
Gotowanie
Wlać masło do garnka i podgrzać. Przetwarzamy mięso i kroimy je w kostkę, a myjemy cebulę i rozdrabniamy cienkimi półpierścieniami. Podsmaż przygotowane składniki na średnim ogniu, doprawiając przyprawami. Po 20 minutach dodaj paprykę, pokrój w kostkę i gotuj jeszcze 10 minut. Grzyby przetwarzać, kroić w talerze i wrzucać na patelnię. Przykryj i gotuj danie. Następnie dodać ziemniaki, wlać bogaty krem, sól i gotować pieczeń przez 25 minut.
Piecz z grzybami i ziemniakami w wolnym naczyniu
Składniki:
- Wołowina - 500 g;
- ziemniaki - 500 g;
- świeże pieczarki - 400 g;
- żarówka - 1 szt .;
- przyprawy;
- olej roślinny.
Gotowanie
Obierz ziemniaki i pokrój w cienkie plasterki. Proces grzybów, plasterki poszatkowane. Mięso jest myte, suszone i siekane na małe kawałki. Obierz i posiekaj cebulę. Do miski multicookera wlać trochę oleju roślinnego i rozprowadzić wołowinę. Smaż przez 40 minut, wybierając program "Pieczenie". Po 10 minutach otwórz pokrywkę, dodaj cebulę, grzyby, ziemniaki i dodaj trochę soli do smaku. Po sygnale sprawdzamy gotowość potrawy i podajemy gorącą pieczeń posypaną posiekaną zieleniną.
Piecz z grzybami i ziemniakami w garnku
Składniki:
- wieprzowina - 500 g;
- ziemniaki - 400 g;
- grzyby - 200 g;
- żarówka - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- woda - 100 ml;
- śmietana - 100 ml;
- przyprawy
Gotowanie
Wyczyść ziemniaki, pokrój w kostkę i usmaż, aż uzyskasz złoty kolor. Potem przesuwamy garnki. Przetwarzamy cebulę i marchew, siekamy i pasujemy na tej samej patelni przez 5 minut. Umieścić zazharku w doniczkach i dodać trochę soli do smaku. Wieprzowina pokroić w plastry, lekko rumiane i dodać do warzyw. Pieczarki posiekać na półmisek, smażyć i rozprowadzać na wierzchu wszystkich składników. Śmietankę rozcieńczamy wodą, nalewamy do garnka i pokrywamy pokrywkami. Wyślij pieczeń w zimnym piekarniku i piecz przez 45 minut, ustawiając temperaturę na 180 stopni.