Pieczeń wieprzowa z grzybami w powolnym kuchenka
Pieczeń - tradycyjne, rodzime danie rosyjskie. Istnieje wiele możliwości jego przygotowania, od pieczeni po pieczenie w piekarniku. A my powiemy wam dzisiaj, jak gotować pyszną pieczeń wieprzową w powolnym piecu.
Pieczeń wieprzowa z grzybami w powolnym kuchenka
Składniki:
- ziemniaki - 1 kg;
- świeże pieczarki - 500 g;
- pulpa wieprzowa - 500 g;
- woda - 200 ml;
- krem - 100 ml;
- kwaśna śmietana bez tłuszczu - 100 ml;
- żarówka - 1 szt .;
- przyprawy ;
- olej roślinny.
Gotowanie
Przetwarzamy mięso, pokrojono w plasterki i przeglądamy przez 20 minut na maśle w misce multicooker, wybierając program "Pieczenie". Następnie dodaj grzyby, pokrój w plastry i przeprowadź przez kolejne 15 minut. Tym razem myjemy ziemniaki, kroimy je w duże kostki i rzucamy je na warzywa. Posolić solą i wylać mieszaninę, przygotowaną ze śmietany, śmietany i wody. Całość pieczemy w tym samym trybie przez godzinę. Przed podaniem udekoruj naczynie posiekanymi świeżymi ziołami.
Pieczeń wieprzowa z pieczarkami i ziemniakami
Składniki:
- wieprzowina - 500 g;
- świeże pieczarki - 400 g;
- ziemniaki - 10 szt .;
- czosnek - 3 ząbki;
- czerwona papryka słodka - 1 szt .;
- zielony groszek konserwowy - 150 g;
- przyprawy
Gotowanie
Aby ugotować pieczeń w domu w powolnym piekarniku, przetworzyć mięso i cebulę, marchew, paprykę słodką i ziemniaki i pokroić w kostkę. Proces czosnkowy i przeciśnij przez prasę i posiekaj grzyby na plasterki. Na dnie miski wlać odrobinę masła i brązową wieprzowinę, wybierając program "Pieczenie" na około 10 minut. Następnie rzucamy czosnek, smażymy lekko z mięsem, a następnie dodajemy marchewkę i pieprz. Wszystko dobrze wymieszaj, przepuść 5 minut i rozsmaruj grzyby. Tomim kolejne 5 minut, a następnie wyłącz urządzenie. Dodaj ziemniaki, zielony groszek, dodaj trochę soli i ustaw tryb "gaszenia".
Domowe pieczeń z grzybami i serem
Składniki:
- wieprzowina - 1 kg;
- ziemniaki - 5 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- marchewki - 3 sztuki;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- Pomidor - 3 szt .;
- śmietana - 150 ml;
- ser - 200 g;
- przyprawy
Gotowanie
Mięso posiekaj na kawałki i smaż w trybie "Pieczenia" przez 20 minut. Cebulę, marchew, pieprz i ziemniaki umyć i pokroić w kostkę, pokroić pomidory na plasterki. Po sygnale dodać cebulę, a następnie marchewkę, a następnie ułożyć warstwę ziemniaków, rozprowadzić pomidory pieprzem. Posolić każdą warstwę i zalać wodą kwaśną śmietaną. Zraszamy gulasz startym serem, wybieramy program "Hartowanie" i kroimy na 1,5 godziny.