Ryż w szybkowarze
Lepiej jest użyć szybkowaru, który jest w stanie gotować przyozdobić nie tylko przez krótszy czas, ale również zachować wymaganą konsystencję. Jak gotować ryż w szybkowarze powiemy ci w tym artykule.
Przepis na ryż z kurczakiem w szybkowarze
Składniki:
- kurczak - 1 szt. (do 1,5 kg);
- ryż długoziarnisty - 4 sztuki;
- rosół z kurczaka - 5 sztuk;
- marchewki - 1 szt .;
- Bułgarska papryka - 2 kawałki;
- zielony groszek - 250 g;
- kminek (masa) - 1 łyżeczka;
- goździki (ziemia) - szczypta;
- sól, pieprz - do smaku;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Kurczak posiekać na kawałki i smażyć na oleju roślinnym do połowy ugotowanego, nie zapominając doprawić solą i pieprzem. Ryż opłucz pod bieżącą wodą i pozostaw do odcedzenia. Bułgarski pieprz przebił się w kilku miejscach i spłonął na palniku, aż do powstania czarnej skórki, którą następnie trzeba oczyścić, a same papryki pokroić i usmażyć razem z resztą warzyw.
Ogrzewamy szybkowar, dodajemy olej roślinny i układamy ryż i przyprawy. Po rozgrzaniu ziaren ryżu należy położyć warzywa i kurczaka, a następnie wlać wszystko do bulionu. Przygotuj kruchy ryż z kurczakiem w szybkowarze najpierw przez 3 minuty na dużym ogniu, potem kolejne 7 minut, a po 7 na słabym.
Ryż sushi w szybkowarze
Możesz przygotować ryż w elektrycznym naczyniu ciśnieniowym, na przykład rozważymy przygotowanie ryżu do sushi.
Składniki:
- ryż - 1 szklanka;
- woda - 1/2;
- nori - 1/3 arkusza.
Przygotowanie
Przed przygotowaniem ryżu w szybkowarze, należy go spłukać do czystej wody. Teraz możesz ułożyć ryż w szybkowarze, napełnić wodą i włożyć kawałek nori. Ustaw w trybie szybkowaru "Rice" (wysokie ciśnienie) i przygotuj potrawę na 11 minut. Następnie gotowy ryż zmieszany jest ze specjalnym dressingiem ziemia i pozostawić do ostygnięcia.