Przepis na nadziewaną kapustę z mięsem mielonym
Oferujemy przepis na domową kapustę z mięsem mielonym - soczystą, pyszną i odżywczą. Na pewno bardzo kochasz to danie - więc nie odkładamy gotowania i natychmiast zaczynamy!
Prosty przepis na nadziewaną kapustę z mielonym mięsem i ryżem
Składniki:
- świeża biała kapusta - 755 g;
- mięso mielone - 985 g;
- średnia marchewka - 45 g;
- cebula - 45 g;
- pomidor dojrzały - 65 g;
- jajko - 55 g;
- ryż biały - 45 g
Gotowanie
Zagotuj ryż przez około pół godziny, a następnie ułóż w misce, dodaj zmielone mięso, połowę cebuli, ubij surowe jajko i posyp je przyprawami. Myjemy kapustę, usuwamy liście, przecinamy widelce na pół i gotujemy przez 20 minut w osolonej wodzie.
Warzywa są przetwarzane, miażdżone i wlewane do oleju. W miękkich liściach kapusty ułóż farsz, obróć kopertę i połóż nadziewaną kapustę na warzywach. Całość dusić na małym ogniu przez 40 minut, a następnie udekorować śmietaną i ziołami. Jeśli chcesz urozmaicić przepis na bułki z kapusty, użyj kurczaka zamiast mięsa mielonego, a otrzymasz niewiarygodnie delikatne danie.
Przepis na bułki kapustne z kaszą gryczaną i mięsem mielonym
Składniki:
- kapusta - 765 g;
- gryka - 175 g;
- mielona wołowina - 465 g;
- cebula - 40 g;
- masło - 55 g;
- sos pomidorowy - 95 ml;
- przyprawy .
Gotowanie
Gryka jest płukana kilka razy i gotowana do połowy ugotowana. Ostrożnie oprónij kapustę do wrzącej wody, a po kilku minutach usuń i delikatnie usuń liście. Posiekaj obraną cebulę i dodaj do farszu. Przypraw je przyprawami, dodaj kaszą gryczaną i wymieszaj. Na liście kapusty rozprowadź mały farsz i ostrożnie go zawiń. Faszeruj kapustę w formie, polej sosem pomidorowym, przykryj folią na wierzchu i wyślij potrawę do nagrzanego piekarnika przez 30 minut.
Przepis na leniwe rolki kapusty z mielonym mięsem
Składniki:
- kapusta - 655 g;
- mielona wieprzowina - 985 g;
- jajko - 95 g;
- cebula - 85 g;
- czosnek - do smaku;
- sos pomidorowy - 25 ml;
- woda;
- przyprawy
Gotowanie
A oto kolejny przepis na faszerowaną kapustę z mięsem mielonym, ale bez ryżu. Myjemy kapustę, mielimy ją w maszynce do mięsa i dobrze ją marszczę. Obierz cebulki i czosnek, drobno posiekaj i włóż do miski. Dodaj kapustę, mięso mielone, jajka, przyprawy i wymieszaj. Tworzymy kotlety, wlewamy je w mąkę i lekko brownie na oleju roślinnym. Potem przesuwamy je do kaczki i polewamy sosem pomidorowym rozcieńczonym wodą. Umieścić naczynie w nagrzanym piekarniku i piec nadziewaną kapustę przez 1 godzinę przy 175 stopniach.