Od czasów starożytnych groch był jednym z głównych rodzajów żywności, nie tylko wśród zwykłej populacji, ale także w armiach. W tej kulturze znajduje się duża liczba różnych użytecznych substancji: lizyny, metioniny, tryptofanu, cystyny itp. Ponadto groszek zawiera witaminy B, C i PP, karoten, skrobię, sole mineralne, przeciwutleniacze.
Kasza grochowa jest bardzo odżywcza i smaczna. Doskonale pomaga sportowcom i osobom, które doświadczają wielkiego wysiłku fizycznego, ponieważ zawiera dużo białka.
Będzie doskonałym dodatkiem do chudego lub dietetycznego stołu, a w zwykłym czasie przyniesie Twojej diecie nie tylko różnorodność, ale także wiele użytecznych substancji.
Składniki:
Gotowanie
Do gotowania owsianki grochu w powolnym kuchenka, mielimy grys z góry w zimnej wodzie przez około 2 godziny. Następnie dokładnie spłucz i przenieś lekko spuchnięty groszek do miski multivarka, posmarowanej olejem roślinnym. Napełnić przegotowaną wodą i posolić do smaku. Następnie zamknij pokrywkę, ustaw tryb "Gryka / Kasza" i gotuj przez około 1,5 godziny. Po sygnale gotowości napełniamy owsiankę grochu masłem, posypujemy drobno posiekanym koprem i od razu podajemy na stole.
Składniki:
Gotowanie
Jak gotować kaszą grochową w wolnym naczyniu? Na początek weź cebule, wyczyść i pokrój w małe kostki. Włóż do miski z wielopalniczką z masłem i smaż razem z mięsem mielonym w trybie pieczenia przez 20 minut. Następnie dodaj groszek namoczony wcześniej w wodzie, sól do smaku, dodaj przyprawy i zalej przegotowaną wodą. Wszystko dobrze wymieszamy i gotujemy około 1,5 godziny przy zamkniętej pokrywie, ustawiamy tryb "owsianka mleczna". Na koniec próbujemy groszku na gotowość, a jeśli jest jeszcze trochę trudny, włącz tryb "Ogrzewanie" na kolejne 35 minut. Podawać owsiankę z grochu z mięsem, posypać świeżymi ziołami na wierzchu.