Cheesecake przepis w powolnym kuchenka
Sernik zyskał ogromną popularność w naszym regionie w ciągu ostatnich kilku lat, więc nic dziwnego, że wiele gospodyń domowych jest zainteresowanych pytaniem, jak zrobić sernik w wielopowierzchniowym, ponieważ ten asystent kuchenny pojawił się w naszych domach również stosunkowo niedawno i od razu zdobył serca większości kobiet dokładnie w ten sposób wykonane i deser, który omówimy w tym artykule.
Przepis na klasyczny sernik w powolnym kuchenka
Składniki:
- Okruchy z ciastek cukrowych - 1 1/4 łyżki.
- cukier - 1/4 łyżki stołowej;
- roztopione masło - 1/4 centów;
- Ser filadelfijski - 1 kg;
- cukier - 1 przedmiot;
- sok z cytryny - 2 łyżeczki.
- jaja - 4 szt .;
- ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Z pergaminu do pieczenia wyciąć koło o średnicy równej dolnej części Twojego multivarku i pasek w przybliżeniu odpowiadający wysokości przyszłego sernika. Smarujemy obie kartki papieru i umieszczamy je w misce urządzenia.
W łaźni wodnej wymieszaj masło z cukrem i trzymaj parę, aż kryształy cukru rozpuściją się. Wypełnij okruchy ciastek powstałą mieszaniną i umieść gotową masę w gęstej warstwie na dnie i ściankach multicookera.
Bicz w osobnej misce. ser philadelphia z cukrem. Jeśli nie przylgniesz do klasycznego przepisu, możesz zrobić sernik z mascarpone w powolnym piekarniku. Teraz dodajemy sok cytrynowy i ekstrakt waniliowy do masy serowej i, bez zatrzymywania ubijania, wprowadzamy jedno jajo do masy serowej na raz. Gotowe nadzienie wylewa się na placek z piaskiem.
Jeśli gotujesz sernik w wielopłytkowym piekarniku Redmond, gotowanie go w trybie pieczenia zajmie około 1 godziny i 20 minut, ale może potrwać nieco dłużej dla innego modelu. Gotowy deser schładza się, wyjmujemy z formy i pozostawiamy na 3-4 godziny przed podaniem do lodówki.
Twaróg sernik w wielowymiarowym
Składniki:
- ciasteczka cukrowe - 180 g;
- masło - 60 g;
- 2-3 banany;
- jaja - 3 szt .;
- twarożek - 380 g;
- śmietana - 180 g;
- cukier - 1/2 łyżki stołowej;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
Przygotuj kuchenkę do gotowania sernika, tak jak to zrobiliśmy w poprzednim przepisie. Na podstawie olejowanego papieru połóż ciasto z rozdrobnionych pokruszonych ciasteczek, wymieszanych z roztopionym masłem.
Przetarte banany z blenderem i zalać sokiem z cytryny. Twarogowy ubijamy cukrem i kwaśną śmietaną, po czym, bez zatrzymywania się na bicz, wprowadzamy do masy jedno jajo. Dodaj masło bananowe do masy serowej i zalej powstałe nadzienie na bazie ciastek.
Ustawiamy tryb "Pieczenie" na urządzeniu i przygotowujemy sernik z bananem w wolnym naczyniu przez 60 minut. Upieczony deser schładza się i pozostawia w lodówce na 3-4 godziny przed cięciem i serwowaniem.
Sernik z czekoladą w powolnym kuchenka
Składniki:
- ciasteczka - 150 g;
- masło - 45 g;
- cukier - 110 g;
- bita śmietana - 120 ml;
- gorzka czekolada - 150 g;
- kakao w proszku - 2 łyżki. łyżki;
- ser śmietankowy - 200 g
Gotowanie
Zmiel ciasteczka w okruchy za pomocą blendera lub po prostu przełamując wałek do ciasta. Wymieszać powstały okruch za pomocą łyżki stołowej 
cukier, wlać masło i mieszać do uzyskania gładkości. Ciasto rozprowadzamy na naoliwionej kartce papieru pergaminowego, uprzednio położonej na dnie multikina.
Ubij śmietanę, aż powstanie miękki szczypt. Rozpuszczona czekolada w kąpieli wodnej i bicz z kremową masą, dodając kakao w proszku. Ser śmietankowy wymieszać razem z pozostałym cukrem osobno, a po uformowaniu obu mas razem. Wkładamy farsz do miski ciasteczek i włączamy w wolnym piekarniku w trybie "Pieczenie" na 45 minut, a następnie deser pozostawiamy w lodówce na 3 godziny przed podaniem.