Przepis na pestki z moreli
Czas na jagody i owoce - czas je zrobić. Dziś nauczymy Cię, jak gotować pachnący dżem morelowy bez kamieni. Przysmak jest niesamowicie pachnący, smaczny, a dzięki bogatemu kolorowi podniesie na duchu nawet przy deszczowej pogodzie.
Przepis na beznasienny dżem morelowy w powolnej kuchence
Składniki:
- dojrzałe morele - 605 g;
- cukier drobny - 305 g;
- cytryna - 20 g
Gotowanie
Moje morele, rozłożone na ręczniku i suche. Ostrożnie usuń z nich kości, rozbijając je na połówki. Wrzuć owoc do miski multicookera, dodaj granulowany cukier, wyciśnij sok z cytryny i zamknij pokrywkę urządzenia. Wybierz "Hartowanie" i zauważ około 55 minut. Okresowo otwieraj pokrywkę i wymieszaj zawartość. Po sygnale gotowości, ułóż gorący dżem z moreli w półlitrowych słoikach i zwiń.
Przepis na dżem z pestek moreli "Pięć minut"
Składniki:
- morele ogrodowe - 2 kg;
- cukier - 605 g
Gotowanie
Morele są myte, suszone i usuwane z kości, przełamując się na połówki. Wrzuć owoce do głębokiego rondla, posyp cukrem, zamieszaj i pozostaw na 10 godzin, przykrywając gazą na wierzchu. Potem wysyłamy naczynia do ognia i, mieszając, doprowadzamy dżem do wrzenia. Gotować przysmak przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu drewnianą łyżką. Następnie umieść gorący dżem w sterylnych małych słojach, obróć i odwróć do góry nogami. Pokrywę wykrywamy kocem i pozostawiamy aż do całkowitego ostygnięcia.
Przepis na pestkę moreli z cytryną
Składniki:
- dojrzałe morele - 990 g;
- cytryna - 85 g;
- cukier drobny - 505 g;
- ziemia cynamon - do smaku.
Gotowanie
Morele są dobrze umyte, przetarte na sucho i delikatnie usunąć kości, utrzymując owoce w nienaruszonym stanie. Następnie wysyłamy owoce na patelnię, zalewamy cukrem i umieszczamy na średnim ogniu. Po ugotowaniu zmniejszyć ogień i gotować przysmak przez 20 minut, zdejmując piankę za pomocą bańki. Na koniec rzuć cynamon i cytrynę pokrojoną skórką w małe kostki. Ugotuj ucztę jeszcze przez 5 minut, a następnie schłódź cały dżem morelowy bez pestek i podawaj na herbatę lub ułożyć w czystych słoikach i zwinąć na zimę.
Przepis na dżem morelowy na zimę z żelatyną
Składniki:
- ogród morelowy - 990 g;
- żelatyna jedzenie - 30 g;
- cukier - 405 g
Gotowanie
Z umytymi owocami usuwamy kości i dzielimy je na połówki. Wrzuć owoce na patelnię, dodaj cukier, żelatynę, wymieszaj i odstaw na dzień. Następnie wysyłamy naczynia do ognia i doprowadzamy zawartość do wrzenia, usuwając piankę za pomocą bańki. Gotuj dżem przez 5 minut, a następnie wlej go do sterylnych słoików i zamknij pokrywki kapronu.
Przepis na pestki z dżemem morelowym w syropie
Składniki:
- morele - 990 g;
- cukier - 1,5 kg;
- cytryna - 5 g;
- woda 405 ml.
Gotowanie
Wybieramy dojrzałe morele, myjemy, suszymy i usuwamy kości. Wlać patelnię z wodą, doprowadzić do wrzenia i ostrożnie zanurzyć owoce. Zamykamy je na 2 minuty, a następnie schładzamy i wyrzucamy na durszlak. Wlać cukier do miski do gotowania, wlać wodę, wymieszać i umieścić syrop na kuchence. Po ugotowaniu obniżamy dokładnie przygotowane owoce i gotujemy delikatność 10 minut. Następnie wyjąć przysmak, całkowicie schłodzić, a następnie nałożyć na średnią temperaturę i gotować przez 10 minut po ugotowaniu. Powtórz tę procedurę kilka razy, a następnie ułóż dżem w słoikach i zwinź je przykrywkami.