Przepis braga na bimber - najbardziej udane sposoby na domowy alkohol

Dobry przepis na bergamotę na bimber jest gwarancją wysokiej jakości produktu początkowego, dlatego zrozumiałe jest, dlaczego nie wszyscy chętnie dzielą się tajemnicami jego przygotowania. Nie jest trudno stworzyć podstawę dla domowego alkoholu, najważniejsze jest obserwowanie proporcji bardzo precyzyjnie.

Jak zrobić napar na bimber?

Dziś receptury na domowe warzone domowe browary pozwalają nie tylko rozwiązać problem alkoholowy na święta, ale także zaskoczyć gości produktem o oryginalnym smaku. Ale ci, którzy podejmują sprawę po raz pierwszy, muszą wziąć pod uwagę porady doświadczonych specjalistów. Głównym zadaniem jest wybór właściwych składników.

1. W pojemniku powinno być wolne miejsce, w którym utworzy się pianka.
2. Twarda woda hamuje fermentację, ale dostarcza niezbędnych minerałów dla drożdży, dlatego nie warto przyjmować oczyszczonej wody.
3. Przepis na napar do bimberu wymaga drożdży alkoholowych, ale z innymi opcjami można osiągnąć pożądany rezultat.

Przepis braga dla bimbru z cukru

Przed położeniem barki należy wybrać odpowiedni pojemnik. Każdy kilogram cukru daje około 1 litra napoju. Braga zrobiona z cukru a drożdże do bimbru są najbardziej popularną opcją, uważa się je za gotowe, jeśli piana już się nie tworzy i wyczuwalny jest zapach alkoholu. Możesz przynieść zapalony mecz, nie zgaśnie.

Składniki :

• cukier - 6 kg;
• kwas cytrynowy 25 g;
• woda - 18 l;
• suche drożdże - 120 g.

Przygotowanie

1. Zrób syrop. Podgrzać 6 litrów wody, przykryć cukrem, zagotować.
2. Umieść kwas cytrynowy, gotuj przez 1 godzinę.
3. Wlać do pojemnika, dodać, mieszając, resztę wody.
4. Drożdże rozcieńczone, nalegają na 40 minut przed pojawieniem się piany.
5. Przenieś się do ciepłego pokoju, załóż zamki wodne. Dzięki tej roli rękawice gumowe radzą sobie.
6. Braga będzie wędrować od 3 do 11 dni.

Braga ze słodu na bimber

Przygotowanie naparu do samogonu domowej roboty nie jest trudnym procesem, ale wymaga uwagi. Drożdże są wstępnie testowane: plasterek jest hodowany w ciepłej, słodkiej wodzie, jeśli pojawi się piana - jakość jest dobra. Bardzo popularny jest przepis na słód - każde ziarno zawierające skrobię, takie jak jęczmień, żyto, owies, kukurydza.

Składniki :

• słód - 5 kg;
• drożdże - 50 g;
• woda - 20 litrów.

Przygotowanie

1. Zmiel ziarna, zalej gorącą wodą, gotuj, mieszaj przez około godzinę, aż będzie gładka.
2. Kiedy powierzchnia staje się lekka, usuń ją z ciepła.
3. Ochłodzić do 25 stopni, dodać drożdże.
4. Nosić uszczelki wodne, włożyć je do ognia.
5. Mieszaj raz dziennie, braga dla bimberu będzie wędrować od 2 do 7 dni.

Braga na grochu dla bimberu - przepis

Wszystkie pojemniki do gotowania muszą być idealnie czyste, jakość produktu zależy od tego. Zaleca się nie tylko dobrze spłukać, ale również wytrzeć puszki, butelki i miski czystą szmatką. Jest to szczególnie ważne, jeśli używane są niestandardowe składniki. Eksperci doradzają, aby wypróbować tę opcję, na przykład przepis na bergs na bimber na grochu.

Składniki :

• suche drożdże - 50 g;
• groszek obrany - 2 kg;
• cukier - 4 kg;
• woda - 25 litrów.

Przygotowanie

1. Groch moczy się w ciepłej wodzie przez 4 godziny.
2. Zagotuj syrop. W tym celu cukier hoduje się w 6 litrach wody, gotuje się przez 5-7 minut, usuwając pianę. Ochłodź.
3. Drożdże rozcieńczone w słodkiej wodzie, poczekaj do piany.
4. W pojemniku zalać groch, cukier i resztę wody, wymieszać, dodać drożdże.
5. Nosić gumową rękawicę, a tylko palce na niej przebić.
6. Braga na grochu do bimberów wędruje w cieple 5-6 dni.

Braga z miodu na bimber - proporcje

Jeśli szukasz receptur dla berga bimber bez zapachu , wtedy pierwszy na liście będzie - na miodzie. Sporządzony z niego alkohol okazuje się bardzo miękki, z lekkim aromatem miodu. Przygotuj go na różne sposoby: z cukrem, tylko z miodem, z pszenicą. Popularny produkt pszczeli pasuje każdemu, nawet staremu lub sfermentowanemu.

Składniki :

• cukier - 5 kg;
• woda - 35 litrów;
• miód - 5 kg;
• suche drożdże - 150 g.

Przygotowanie

1. Miód rozcieńczony cukrem, zalać wodą, podgrzać do 30 stopni.
2. Mieszaj mieszaninę, wlej do pojemnika.
3. Dodaj drożdże, poczekaj na pianę.
4. Zamontuj uszczelkę wodną, ​​umieść ją w ciepłym, ciemnym miejscu.
5. Braga o miodzie dla bimbru wędruje od 1 do 2 tygodni.

Braga zrobiona z dżemu na bimber

Wielu właścicieli używa go do robienia alkoholu i kandyzowanych dżemów. Wszelkie jagody zmielone cukrem też to zrobią. Najbardziej sprawdzona opcja - czereśnie lub śliwki, agrest i porzeczki nadają smak migdałom. Braga zrobiona z dżemu w przypadku bimbru - proporcja, która jest bardzo prosta, nie przeszkadza.

Składniki :

• woda - 12 l;
• dżem - 3 litry;
• suche drożdże - 60 g;
• cukier - 1,5 kg.

Przygotowanie

1. W przypadku tego przepisu drożdże należy rozcieńczyć w słodkiej wodzie i nalegać pół godziny przed utworzeniem piany.
2. W ciepłej wodzie wsyp cukier i dżem, wymieszaj do jednorodnej masy. Możesz dodawać świeże kawałki owoców.
3. Wlać rozcieńczone drożdże, wymieszać.
4. Załóż pułapkę na wodę.
5. Pozostawić w ogniu na tydzień.
6. Receptura braga na dżem na bimber wymaga codziennego potrząsania płynem.

Braga z pszenicy bez drożdży do bimbru

Moonshine, wytwarzany na drożdżach, ma charakterystyczny zapach, dlatego wielu rzemieślników woli przepisy bez tego produktu. Najlepszym przykładem jest chwalca pszenicy dla bimbru, ponieważ na zbożu są dzikie drożdże, które działają nie gorzej niż wino. Fermentacja trwa dłużej, ale jakość alkoholu powyżej, taka chwastka nazywana jest również chlebem.

Składniki :

• ziarno - 4 kg;
• cukier - 4 kg;
• woda - 30 litrów.

Przygotowanie

1. Aby wypełnić 1 kg ziarna w pojemniku, wlej wodę, pozostaw na 2 dni w ciemnym, chłodnym miejscu, aby pszenica wyrosła.
2. Dodaj 0,5 kg cukru, wymieszaj i pozostaw na kolejne 10 dni w cieple.
3. Wlać zaczyn, zalać resztę cukru i kukurydzy, zalać ciepłą wodą.
4. Nosić pułapkę na wodę, czyścić przez 20 dni w upale.

Braga z jabłek na bimber - przepis

Jest jeszcze jedna stara recepta - braga z jabłek na bimber. Wystarczy wziąć słodką odmianę, kwaśną słodzić cukrem. Drożdże są idealne do wina. Owoce należy kroić w plasterki, pestki, które dają goryczkę. Napój okazuje się mocny, z brązowawym odcieniem i charakterystycznym, ściągającym aromatem.

Składniki :

• jabłka - 30 kg;
• woda - 20 litrów;
• cukier - 4 kg;
• suche drożdże - 100 g.

Przygotowanie

1. Jabłka są obierane, krojone, składane do butelki.
2. Cukier rozcieńczony wodą, wlać owoce.
3. Dodaj drożdże.
4. Włóż hydrauliczną żaluzję, umieść ją w ciemnym miejscu na 10 dni.

Braga z winogron na bimber

Najlepsze dla siły i aromatu są winogrona z winogron do warzenia bez drożdży. Świeże jagody dają wspaniały aromat, niektórzy rzemieślnicy próbują wybrać te, które psują osę, ponieważ jest to oznaka wysokiej zawartości cukru w ​​winogronach. Odmiana będzie pasować każdemu, umieść Isabellę w barce.

Składniki :

• winogrona - 5 kg;
• cukier - 2 kg;
• suche drożdże - 40 g;
• woda - 15 litrów.

Przygotowanie :

1. Jagody trzymają dzień w zamrażarce, dzięki czemu winogrona będą dzielić zapach.
2. Odtaj, stłumić.
3. Cukier rozpuścić w wodzie, rozcieńczyć drożdże.
4. Wlać winogrona, dobrze wymieszać.
5. Usuń do ciepłego miejsca, umieszczając pułapkę na wodę.
6. Po upływie dnia dodaj drugą połowę syropu.
7. Potrząsanie raz dziennie, wytrzymuje do 14 dni.
8. Przepis na warzenie dla bimberu wymaga wstrząśnięcia raz dziennie.

Braga na ryżu dla bimbru

Oryginalny, ale przyjemny smak to ryżowy błąd dla bimberu. Aby nie popsuć napoju, nalegaj, aby go poinformować w dębowej beczce, a nawet na wiórkach dębowych, aby uzyskać bursztynowy odcień. Gotowego produktu nie można wlewać do plastikowych pojemników, potrzebne jest tylko szkło. Oryginalny sposób - zamiast wody dodać piwo i wodę mineralną.

Składniki :

• ryż - 1 kg;
• cukier - 1,5 kg;
• piwo - 1,5 litra;
• woda mineralna - 6 litrów.

Przygotowanie

1. Wymieszaj ryż i cukier, zalej piwo i wodę.
2. Mieszaj, przykryj, wstaw do ciepłego i ciemnego kąta przez 90 godzin.
3. Przefiltrować przez gazę złożoną czterokrotnie.
4. Destyl jest zalecany dwa razy.

• ← Pikantna herbata latte - przepis
• Sok z dyni - najlepsze przepisy na przygotowanie drinka w domu →