Każdego roku jaja przepiórcze, dzięki dużej liczbie przydatnych właściwości, stają się coraz bardziej popularne. W niektórych krajach europejskich od dawna zastępują kurczaka.

Jak przydatne są jaja przepiórcze surowe i gotowane?

Skład tego produktu obejmuje dużą liczbę substancji niezbędnych do życia. W związku z tym jaja przepiórcze mają wiele przydatnych właściwości:

  1. Ten produkt zawiera prawie 14% białka. Ponadto ilość substancji biologicznie czynnych w nim jest znacznie wyższa w porównaniu z jajami innych ptaków rolnych.
  2. Dietetycy zalecają jedzenie jaj przepiórczych ludziom uprawiającym sporty i obserwującym ich sylwetkę.
  3. Dobroczynne właściwości jaj przepiórczych dla kobiet są takie, że obejmują one białko , korzystne tłuszcze i kwas foliowy, który wspiera hormony.
  4. Ten produkt jest bardzo szybko i łatwo wchłaniany przez organizm. Dla maksymalnych korzyści zaleca się spożywać surowe jaja przepiórcze. Tylko warto pamiętać, że istnieje ryzyko zakażenia salmonellą, ale praktycznie jest ona zredukowana do zera.

Dlaczego jaja przepiórcze dla sportowców?

Ze względu na obecność żelaza i cynku w tym produkcie, mięśnie po wysiłku fizycznym są przywracane znacznie szybciej, a także poprawia się tworzenie się krwi. Ponadto jaja przepiórcze zapewniają niezbędną energię. W tym produkcie znajduje się lecytyna, która oczyszcza naczynia krwionośne, co pozwala szybko nasycić mięśnie tlenem i dobrymi substancjami.

Jaja przepiórcze do odchudzania

Badania naukowe wykazały, że codzienne spożywanie jaj przepiórczych może pozbyć się zbędnych kilogramów. Ponadto, produkty jajeczne mogą być stosowane w kompleksowym leczeniu otyłości. Istnieje specjalna dieta oparta na jajkach przepiórczych. Jego główne cechy to lekkość, odżywianie i smak. Dieta trwa 14 dni. Jeśli połączysz to jedzenie z wysiłkiem fizycznym, możesz osiągnąć dobre wyniki. Trzeba tylko wziąć pod uwagę, że proces odchudzania jest dość powolny, ale jednocześnie ryzyko odzyskania nadwagi zmniejsza się do minimum.

Możliwe menu

Śniadanie Przez cały czas trzeba spożywać 10 jaj przepiórczych, które można ugotować w dowolny sposób, ale tylko bez użycia oleju. Ponadto można jeść dowolne, ale niesłodzone owoce.

Lunch Na obiad możesz wybrać jedną z poniższych opcji lub wymyślić nieżywotny posiłek:

  • 200 g niskotłuszczowej sałatki rybnej i warzywnej;
  • 200 g piersi z kurczaka, które można ugotować lub gotować na parze, i sałatkę owocową;
  • 280 gram sałatki greckiej;
  • porcję zupy z owoców morza i czarnego chleba;
  • kieliszek niskotłuszczowego jogurtu, banana i 20 g migdałów.

Przekąska. Przed obiadem można zjeść 1 owoc lub 8 sztuk. suszone śliwki, suszone morele lub migdały.

Kolacja. Do tego posiłku oferujemy wybór:

  • porcję zupy jarzynowej bez ziemniaków i masła;
  • porcja gulaszu warzywnego również bez ziemniaków;
  • duszona kapusta z grzybami;
  • gotowane na parze brokuły i sałatka jarzynowa;
  • surówka, ale bez kukurydzy, ziemniaków i masła.
niż użyteczne jaja przepiórcze

Podczas diety można pić wodę bez gazu, zielonej, ziołowej i czarnej herbaty, oraz kawa ale bez cukru.

Jak pić przepiórcze jaja do utraty wagi?

Aby uzyskać maksymalne korzyści z tego produktu, musisz przestrzegać kilku zasad:

  1. Przed wypiciem jaj przepiórczych należy je dokładnie umyć, ponieważ na skorupie znajdują się bakterie.
  2. Rozbij skorupkę i wlej jajko do filiżanki.
  3. Jeśli chcesz, dodaj trochę soli.
  4. Następnie wypij jajko i, jeśli chcesz, możesz go pić wodą lub sokiem.
  5. Najlepiej pić je rano.