Każdego roku wzrasta liczba osób z problemami z sercem. Aby uniknąć takich chorób, zaleca się włączenie do diety zdrowej żywności dla serca.
Eksperymenty naukowe Naukowcy udowodnili, że żywność, która zawiera kwercetynę, pomaga zmniejszyć ryzyko problemów z układem sercowo-naczyniowym. Należą do nich cebula, wino i jabłka. Ponadto kwasy tłuszczowe omega-3, które obniżają poziom cholesterol i poprawić stan naczyń krwionośnych. Większość z nich w owocach morza.
Jakie pokarmy są dobre dla serca i naczyń krwionośnych?
Aby zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób i poprawy czynności serca, zaleca się włączenie takich produktów do diety:
- Owsianka . Zawiera potas i omega-3, a także błonnik, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi i poprawić stan naczyń krwionośnych. Bardzo ważne jest, aby wybrać grys z grubego szlifowania.
- Łosoś i łosoś . Te produkty są dobre dla serca i pomagają normalizować ciśnienie krwi, wystarczy jeść tylko 3 posiłki w tygodniu. Regularne stosowanie łososia może poprawić krzepliwość krwi i zmniejszyć ryzyko zawału serca.
- Owoce cytrusowe . Te najbardziej przydatne pokarmy dla serca zawierają kwas askorbinowy, który wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, obniża poziom "złego" cholesterolu i ryzyko zakrzepicy. Oddzielnie konieczne jest przydzielenie grejpfruta, w którym zawarte są glikozydy wpływające pozytywnie na pracę serca, a także witamina P, która zwiększa elastyczność naczyń.
- Awokado Ten owoc jest po prostu niezastąpiony dla serca, ponieważ pomaga obniżyć poziom "złego" cholesterolu. Jest w tym produkcie enzymy , przyczyniając się do szybszego wchłaniania karotenoidów, co również korzystnie wpływa na aktywność serca.
- Granat . W tym owocu znajdują się substancje poprawiające krążenie krwi i pobudzające tworzenie krwi, a także obniżające poziom cholesterolu we krwi.
- Oliwa z oliwek . Zasłużenie znajduje się na liście produktów użytecznych do pracy serca, ponieważ zawiera dużą ilość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które skutecznie zwalczają blaszki cholesterolowe, a przez to przeciwdziałają okluzji naczyń. Te właściwości mają olej, który został poddany minimalnej obróbce.
- Orzechy . Naukowcy z Wielkiej Brytanii pokazali, że pistacje mają pozytywny wpływ na aktywność układu sercowo-naczyniowego, ponieważ zawierają substancję, która korzystnie wpływa na metabolizm cholesterolu w organizmie. Pomocne są także inne orzechy, ponieważ zawierają one omega-3.
- Jagody . Produkty te są przydatne w pracy serca, ponieważ zawierają substancje przeciwzapalne, które znacznie zmniejszają ryzyko chorób serca. Na przykład w jagodach i winogronach, aw konsekwencji w winie, istnieje przeciwutleniacz, który ma zdolność stymulowania metabolizmu cholesterolu w organizmie.
Przydatne wskazówki Bardzo ważne jest, aby wiedzieć nie tylko, co jest dobre dla serca, ale także jak używać tych pokarmów. Aby uzyskać maksymalny efekt, musisz przestrzegać kilku zasad:
- Całkowicie wykluczyć żywność z konserwantów z diety.
- Wybierz najbardziej naturalne produkty i tylko od zaufanych dostawców.
- Gotowanie przydatnych pokarmów dla serca powinno być gotowane na parze, pieczone lub wygaszone.
- Aby odmówić użycia lub ograniczyć do minimum sól i cukier jest konieczne.
- Bądź zdrowy i ćwicz regularnie.