Żelazo w ludzkim ciele jest konieczne, aby zapewnić wystarczające wytwarzanie wskaźnik hemoglobiny który dostarcza do komórek tlen i inne korzystne substancje. Żelazo wspiera również układ odpornościowy i odpowiada za jego wytrzymałość.
Wskaźnik żelaza w ciąży jest wyższy niż w normalnym trybie życia i wynosi około dwudziestu siedmiu miligramów dziennie. Podczas gdy kobieta niebędąca w ciąży potrzebuje osiemnastu miligramów dziennie na normalne funkcjonowanie organizmu. Przyczyną zwiększenia zapotrzebowania na żelazo jest fakt, że objętość krwi u ciężarnej wzrasta o 50% w całym okresie ciąży.
Poniższa tabela pokazuje ilość żelaza w poszczególnych produktach.
Produkt, 100 g | Ilość żelaza, mg |
---|---|
Wątróbka wieprzowa | 19.7 |
Suszone jabłka | 15 |
Śliwki | 13 |
Suszone morele | 12 |
Soczewica | 12 |
Proszek kakaowy | 11.7 |
Wątróbka wołowa | 9 |
Gryka | 8 |
Żółtko | 5.8 |
Kaszę owsianą | 4.3 |
Rodzynka | 3 |
Marchew | 0,8 |
Granaty | 0,78 |
Jedz codziennie dzienną dawkę żelaza dla kobiet w ciąży nie jest konieczne. Możesz obliczyć wskaźnik zużycia na tydzień i trzymać się go.
Brak żelaza w czasie ciąży może wynikać z faktu, że rezerwy tego pierwiastka w ciele kobiety były niewystarczające jeszcze przed momentem poczęcia. Szczególnie ważne jest stosowanie produktów zawierających żelazo podczas ciąży w drugim i trzecim trymestrze. Zapewnia normalną pracę. łożysko .
Pomimo faktu, że najwięcej żelaza znajduje się w wątrobie, jego stosowanie powinno być ograniczone, ponieważ zawiera niebezpieczną ilość witaminy A.
Aby uzyskać lepsze wchłanianie produktów żelaza, należy przygotować je w żeliwie, pożądane jest ograniczenie spożycia herbaty i kawy oraz zwiększenie spożycia witaminy C, co poprawia proces asymilacji.