W porównaniu do innych metod obróbki cieplnej, ziemniaki w kuchence mikrofalowej są gotowane znacznie szybciej i będą idealnym rozwiązaniem do dekorowania posiłków, gdy liczy się każda minuta. Dzięki właściwemu podejściu do biznesu smak i właściwości odżywcze powstałego dania będą zadowolone z przyzwoitych wskaźników.
Jak gotować ziemniaki w kuchence mikrofalowej?
Aby ziemniaki w kuchence mikrofalowej podczas procesu gotowania uzyskać niezbędne cechy i nie stracić smaku, musisz poznać niektóre z tajemnic i subtelności techniki wykonywania większości przepisów.
- Całe bulwy lub plasterki powinny być mniej więcej tej samej wielkości, co zapewni ich jednolite przygotowanie.
- Podczas przetwarzania ziemniaków z mikrofalami należy koniecznie dokładnie zmyć wszelkie zanieczyszczenia szczotką lub ściereczką.
- Do gotowania bulw ziemniaka i naczyń z nich w kuchence mikrofalowej, użyj specjalnych szklanych lub ceramicznych naczyń, torebek do pieczenia.
- Naczynia nie powinny zawierać metalowych części, pozłacanych felg.
- Solenie potraw z ziemniaków w kuchence mikrofalowej powinno odbywać się na końcu gotowania lub podczas serwowania.
Jak upiec ziemniaki w kuchence mikrofalowej?
Pyszne pieczone ziemniaki w kuchence mikrofalowej będą gotowe w kilka minut i będą świetnym dodatkiem do kotletów lub kotletów. Można go po prostu podawać jako osobne danie, dodając do sosu i sałatki warzywnej. Szczególnie smaczne młode młode ziemniaki mogą być upieczone bezpośrednio na skórze.
Składniki:
- ziemniaki - 4-5 sztuk;
- olej - 35 ml;
- śmietana - 1,5-2 łyżki. łyżki;
- zielenie - 2-3 gałązki;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Umyte ziemniaki są czyszczone, przecinane na pół, ułożone w stos na specjalnej płycie.
- Nasmaruj powierzchnię bulw olejem.
- Prześlij naczynie do piekarnika, aby uzyskać wysoką moc.
- Po 8-10 minutach ziemniaki zapiekano w mikrofalówce, smarowano kwaśną śmietaną, solono, posypano zieleniną i podawano do stołu.
Ziemniaki mikrofalowe
Gotowane ziemniaki w kuchence mikrofalowej szybko i prosto w mundurze można bezpiecznie stosować do przygotowywania sałatek, dodawać do innych potraw lub podawać sobie samemu, dodając krem warzywny, majonez lub sos wieloskładnikowy. Po umyciu bulw ważne jest, aby je posiekać widelcem lub wykałaczką, naruszając integralność skórki.
Składniki:
- małe ziemniaki - 6-8 sztuk.
Gotowanie
- Dokładnie umyć ziemniaki, ukłuć.
- Umieścić warzywo w naczyniu do gotowania w piekarniku z pokrywką, posypać odrobiną wody.
- Przygotuj ziemniaki w mundurze w kuchence mikrofalowej przez 5 do 15 minut, w zależności od wielkości bulw i mocy urządzenia.
Jak gotować ziemniaki w kuchence mikrofalowej?
Nie mniej, tylko gotowane gotowane ziemniaki w kuchence mikrofalowej. Możesz wziąć zarówno wodę jak i bulion jako płynną bazę, wzbogacając smak gotowego dania i czyniąc go bardziej pożywnym. Warzywa można uzupełnić przed gotowaniem pachnącymi suchymi ziołami, siekanymi zieleniami lub przyprawami: liść laurowy, ziarna pieprzu.
Składniki:
- ziemniaki - 5 szt .;
- bulion - 300 ml;
- zioła - 1 łyżeczka;
- zielenie, przyprawy - do smaku;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Ziemniaki oczyszczone, pocięte na kostki lub koła.
- Bulion wlewa się do kuchenki mikrofalowej, ogrzewanej z dużą mocą przez 3 minuty.
- Dodaj zioła, przyprawy, plastry ziemniaków, przykryj pojemnik pokrywką.
- Po 5-7 minutach gotowane ziemniaki w kuchence mikrofalowej będą gotowe, wystarczy spuścić ją z bulionu.
Ziemniaki w kuchence mikrofalowej w opakowaniu
Jeszcze łatwiej jest gotować ziemniaki w kuchence mikrofalowej w plastikowym worku. Zamiast tego dopuszczalne jest stosowanie rękawa do pieczenia. Warzywo może być upieczone bez dodatków, uzyskując jego naturalny smak lub wzbogacone o przyprawy, przyprawy, zioła i aromatyzowane plastry z dodatkiem warzyw lub masła dla zapachu.
Składniki:
- ziemniaki - 5 szt .;
- olej - 1,5 łyżki. łyżki;
- Włoskie zioła - 0,5 łyżeczki.
Gotowanie
- Umyte ziemniaki są czyszczone, krojone w kostkę lub plasterki.
- Wymieszaj plastry z masłem i ziołami, wrzuć do torby, zawiąż, zrób małe przebicie na wierzchu.
- Paczkę warzyw pokroić w plastry i gotować przez 10-15 minut.
Kuchenka mikrofalowa Zapiekanka ziemniaczana
Pieczenie ziemniaków w kuchence mikrofalowej z innymi składnikami pod serem zapewni możliwość uzyskania pożywnego i pożywnego dania, którego cechy charakterystyczne sprawią, że wszystkie gospodarstwa domowe będą zachwycone. W tym przypadku cięcie warzyw jest uzupełniane szynek, zamiast którego można wziąć mięso mielone, marynowane plastry kurczaka lub ryby.
Składniki:
- ziemniaki - 6 szt .;
- szynka - 400 g;
- por - 2 szt .;
- krem - 450 ml;
- jaja - 4 sztuki;
- ser - 200 g;
- sól, pieprz, zioła.
Gotowanie
- Obrane ziemniaki są krojone w cienkie plasterki, pokrojone w kostkę szynki lub słomki.
- Na dnie patelni znajduje się połowa szynki, następnie kilka warstw ziemniaków, porów i znowu szynki.
- Wykończenie układanie warstwy ziemniaków.
- Ubij jajka kremem, doprawiając mieszaninę do smaku solą, ziołami pieprzowymi.
- Wlać zawartość miski kremową masą jajową, przykryć pokrywką i wysłać ją do urządzenia o dużej mocy.
- Po około 25 minutach, gdy ziemniaki w kuchence mikrofalowej staną się miękkie, posyp potrawę serem i wróć do piekarnika bez pokrywy przez 5 minut.
Mikrofalowe chipsy ziemniaczane
Chipsy ziemniaczane w kuchence mikrofalowej będą doskonałą alternatywą dla zakupionego produktu z dużą ilością szkodliwych dodatków. Po przygotowaniu przekąska może być przyprawiona przyprawami i solona z delikatną solą do smaku. Jedyną wadą tej metody są stosunkowo niewielkie porcje delikatności, które można wykonać za jednym razem.
Składniki:
- ziemniaki - 2 szt .;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- sól, przyprawy.
Gotowanie
- Obrane ziemniaki rozdrabniać plasterki tak cienkie, jak to możliwe, płukać, zmyć skrobię i odcedzić.
- Nasmaruj plastry z dwóch stron olejem i rozłóż jedną warstwę na kuchence mikrofalowej.
- Przygotuj przekąskę na 3-5 minut przed brązowieniem.
- Rumiane plastry nabiorą pożądanego chrupnięcia po całkowitym schłodzeniu.
Frytki w kuchence mikrofalowej
Gotowane smażone ziemniaki w kuchence mikrofalowej będą bardziej przydatne niż analogi smażone na patelni z olejem lub smażone w głębokim tłuszczu. Ważne jest, aby zmyć całą skrobię z przygotowanej słomy ziemniaczanej, a następnie osuszyć plasterki z wilgoci na powierzchni. Umieszczając nacięcie na naczyniu powinieneś unikać dotykania kawałków.
Składniki:
- ziemniaki - 2 szt .;
- olej roślinny - 1-2 łyżki stołowe. łyżki;
- sól
Gotowanie
- Ziemniaki są obrane, pokrojone w podłużne, średniej wielkości klocki.
- Płukanie cięcia w wodzie, pozostawiono do odcedzenia, a następnie osuszono na ręczniku.
- Posyp ziemniaki masłem, rozłóż je na powierzchni plastry, które rozprowadzić na talerzu w jednej warstwie.
- Gotuj frytki w kuchence mikrofalowej przez 5 minut, odwróć i powtórz pięciominutowy cykl.
Kraj ziemniaków w kuchence mikrofalowej
Gotowane plastry ziemniaka w kuchence mikrofalowej według poniższego przepisu będą nie tylko wspaniałym daniem serwowanym w dni powszednie, ale także na świątecznym stole nie zajmą ostatniego miejsca. W takim przypadku nie trzeba nawet obrać bulw - dzięki temu przekąska zyska dodatkowy smak, smak i spektakularny wygląd.
Składniki:
- ziemniaki - 3 szt .;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- Przyprawy do ziemniaków - 1 łyżka. łyżki;
- czosnek - 2 ząbki;
- sól
Gotowanie
- Ziemniaki o prawidłowej postaci są myte, suszone, krojone w plasterki.
- Wrzuć do miski, dodaj olej, przyprawę, sól, wymieszaj.
- Prześlij pojemnik do piekarnika na 15 minut.
- 2 minuty przed zakończeniem gotowania dodaj czosnek i zamieszaj.
Mikrofalowe ziemniaki z serem
Pyszne ziemniaki z serem w kuchence mikrofalowej - a to jest świetne obfite danie z boku i całkiem niezależne danie na obiad, jeśli podaje się je z warzywami lub sałatką. Mleko w przepisie można zastąpić kremową lub bez kwaśną śmietaną. Danie można urozmaicić, dodając pokrojone pomidory lub zielone warzywa.
Składniki:
- ziemniaki - 400 g;
- mleko - 120 ml;
- olej - 3 łyżki. łyżki;
- ser - 100 g;
- czosnek - 1 ząb;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Cienkie plasterki obranych ziemniaków są suszone, doprawiane solą, pieprzem, posiekanym czosnkiem i masłem, mieszane, wkładane do pojemnika do gotowania w piekarniku.
- Wlać całe mleko, posypane serem.
- Przykryj garnek pokrywką, gotuj przez 15 minut.
- Zdejmij pokrywkę i kontynuuj gotowanie w trybie mieszanym.
- Ziemniaki z serem w kuchence mikrofalowej będzie gotowy w ciągu 5-7 minut.
Duszone ziemniaki w kuchence mikrofalowej
Apetyczny ziemniaki z mięsem w kuchence mikrofalowej zachwyci oszałamiający delikatny i łagodny smak oraz uwodzicielski zapach. Naczynie jest często gotowane z miąższem kurczaka, który jest cięty na małe rozmiary i wstępnie marynowany z dodatkiem czosnku i przypraw. Kompozycję roślinną można uzupełnić pokrojonymi pomidorami i papryką.
Składniki:
- ziemniaki - 7 szt .;
- mięso z kurczaka (pulpa) - 350 g;
- marchew i cebula - po 70 g;
- ser - 100 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- woda 50 ml;
- przyprawy do drobiu - 2 szczypty;
- sól, pieprz, włoskie zioła, zioła.
Gotowanie
- Mięso jest krojone, doprawiane czosnkiem, przyprawami, rozprowadzane w szklanym rondlu.
- Wlać wodę, dodać posiekane ziemniaki, marchew i cebulę, przyprawy i przyprawy.
- Przygotuj danie w piekarniku przez 20 minut, od czasu do czasu podlewając warzywa z powstałym bulionem.
Frytki w kuchence mikrofalowej
Przygotowanie ziemniaków w kuchence mikrofalowej według poniższego przepisu zapewni posiłek nie tylko szalenie smaczny, ale także oryginalny w wykonaniu i wyglądzie. Przed podaniem udekoruj gałązkami świeżej pietruszki, koperku i bazylii. Oddzielnie podawane warzywa lub sałatka.
Składniki:
- ziemniaki - 700 g;
- wieprzowina - 0,5 kg;
- cebula - 2 szt .;
- majonez - 200 g;
- ser - 200 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- sól, pieprz, włoskie zioła, zioła.
Gotowanie
- Wieprzowina jest krojona na talerze, ubijana i rozdrabniana w kostki.
- Dodaj trochę majonezu, czosnek, pieprz, sól, wymieszaj.
- Ziemniaki miażdżyć cienkimi talerzami, mieszać z majonezem, włoskimi ziołami i solą.
- Ułóż mięso, cebulę i ziemniaki warstwami, które powinny być ostatnimi.
- Przygotuj potrawę pod pokrywką przez 20 minut.
- Posyp powierzchnię serem i piecz przez 4 minuty bez przykrycia.
Ziemniaki z grzybami i śmietaną w kuchence mikrofalowej
Zawsze pyszne ziemniaki z grzybami w kuchence mikrofalowej, zwłaszcza jeśli dodasz śmietankę do potrawy. Delikatny smak potraw i delikatny smak pieczarek nie pozostawia obojętnym smakoszy. Prostota technologii zadowoli zapracowane gospodynie domowe, którym uda się wyżywić rodzinę w ciągu kilku minut.
Składniki:
- ziemniaki - 7 szt .;
- pieczarki - 7-10 sztuk;
- cebula i marchewka - 1 szt .;
- krem - 200 ml;
- olej, sól, pieprz, przyprawy.
Gotowanie
- Posiekaną cebulę i marchewkę układano z olejem w pojemniku, gotowano w urządzeniu przez 7 minut.
- Dodaj drobno posiekane ziemniaki i grzyby.
- Wlać wszystkie aromatyzowane śmietanki do smaku, gotować na dużej mocy pod pokrywką przez 30 minut.
Faszerowane ziemniaki w kuchence mikrofalowej
Dywersyfikacja codziennego menu będzie smacznym i szybkim daniem w formie nadziewane ziemniaki . Zamiast bekonu można użyć szynki lub kiełbasy, a mleko z kwaśną śmietaną można zastąpić porcją średnio-grubego kremu. Do wykonania tej wersji lepiej jest wziąć duże ziemniaki o podłużnym kształcie.
Składniki:
- ziemniaki - 1 szt .;
- boczek z warstwą mięsną - 2 plastry;
- ser - 50 g;
- śmietana i mleko - 30 g;
- oliwa z oliwek i śmietana - 1 łyżka. łyżka;
- sól, pieprz, warzywa.
Gotowanie
- Ziemniaki są pchnięte za pomocą wykałaczki, natarte oliwą z oliwek i pieczone w piekarniku przez 10 minut.
- Smalec jest umieszczany na półmisku między podwójnie złożonym ręcznikiem papierowym, gotowanym przez 4 minuty.
- Rub ser, wymieszaj z masłem, śmietaną, mlekiem.
- Pokrój ziemniaki, wybierz środek i dodaj do sera-mlecznej mieszanki, sól i pieprz do smaku.
- Połóż farsz na połówki, posyp posiekanym boczkiem.
- Po kilku minutach gotowania z dużą mocą, ziemniaki z bekonem w kuchence mikrofalowej będą gotowe.