Jak suszyć jabłka w kuchence mikrofalowej?
Jesień to czas przygotowania do domu na zimę. Jednym ze sposobów przechowywania jabłek jest suszenie jabłek w kuchence mikrofalowej. Pozwala nie tylko zachować smak owoców, ale także zawarte w nich witaminy i mikroelementy, które zmniejszają się, gdy jabłka są przechowywane w dżemie lub kompocie. Tak, a do przechowywania takiego kęsa potrzeba znacznie mniej miejsca niż na przykład na zamrożone owoce w zamrażarce. Ponadto, suszone owoce wzmacniają mechanizmy obronne organizmu, stymulują aktywność mózgu, dzięki czemu są bardzo użyteczne dla uczniów i studentów, a pracownicy biurowi również nie ingerują.
Jak suszyć jabłka w kuchence mikrofalowej?
Zanim wysuszysz jabłka w kuchence mikrofalowej, musisz wiedzieć, jak je przygotować. Najpierw powinieneś starannie posortować owoce. Wormy i uszkodzone jabłka do suszenia w kuchence mikrofalowej nie są odpowiednie, ponieważ przy dalszym przechowywaniu gniją.
Następnie jabłka należy umyć i pokroić na kawałki. Istnieją dwie możliwości cięcia: możesz uformować owoce i pokroić je na plasterki o grubości 1,5 - 2 cm lub pokroić każde jabłko na 8 kawałków - w zależności od tego, co chcesz. Plasterki jabłek należy umieścić w osolonej wodzie na 5 minut. Zapobiegnie to utlenianiu, jabłka pozostaną w kolorze. Przygotuj słoną wodę w ilości 20 gramów soli na 1 litr wody.
Suszenie jabłek w kuchence mikrofalowej
Połóż przygotowane plasterki jabłka na talerzu w jednej warstwie i wyślij do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty z mocą 200-300 watów. Następnie powinieneś dostać talerz i sprawdzić gotowość jabłek. Na pewno nie są jeszcze gotowi. Dlatego ustaw timer na 30 sekund i ponownie wyślij jabłka do kuchenki mikrofalowej. 
Suszenie jabłek w kuchence mikrofalowej jest gwałtowne: tylko owoce były surowe, a teraz spalone. W efekcie końcowym powinieneś dostać suszone owoce - elastyczne w dotyku, wygląda jak jabłko, które zajmie około 3 minut na przygotowanie. Empirycznie, możesz wydedukować dokładny czas, jak wysuszyć jabłka w kuchence mikrofalowej, aby uniknąć przegrzania, i umieścić każdą nową partię w kuchence mikrofalowej natychmiast ustawiając minutnik. Czas gotowania zależy od wielkości jabłek, soczystości i ilości, która może zmieścić się na talerzu.
Suszenie jabłek w mikrofalówce pozwala zachować wszystkie korzystne właściwości zawarte w owocach przez kilka lat. Możesz przechowywać już przygotowane suszone owoce w szklanym słoju lub płócienną torbę w suchym ciemnym miejscu.