Owsianka z brązowego ryżu
Brązowe płatki zbożowe zawierają znacznie mniej skrobi, więcej błonnika i witamin niż danie z naszych zwykłych białych ziaren. Jeśli chcesz radykalnie zmienić dietę, aby była bardziej użyteczna - nie omijaj przepisów z tego artykułu.
Brown ryżowa owsianka z papryką
Ryż duszony z warzywami to kolejna odmiana bogatego bocznego talerza dla fanów lekkich dań wegetariańskich.
Składniki:
- oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
- biała cebula - 1 szt .;
- słodka papryka - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- pietruszka - 4 łyżki. łyżki;
- liść laurowy - 1 szt .;
- pomidory - 4 szt .;
- papryka - 1 łyżeczka;
- olej ghee - 20 g;
- sól, mielony pieprz - na szczypcie;
- brązowy ryż - 400 g.
Gotowanie
W woku lub na głębokiej patelni usmażyć posiekaną cebulę w rozgrzanym oleju. Gdy tylko plastry cebuli uzyskają przyjemny złoty odcień, przejdź do następnego kroku - dodawania słodka papryka które należy gotować, mieszając, aż będą miękkie. Dodaj kilka dobrze rozgniecionych ząbków czosnku, posiekaną natkę pietruszki i liść laurowy. Gdy tylko czosnek zacznie pachnieć, możesz dodać pokrojone pomidory, paprykę, sól, pieprz i kilka łyżek masła. Po 5 minutach pomidory zagnieść widelcem.
Przestawiamy warzywa na patelnię, dodajemy ryż i napełniamy litrem wody (przed gotowaniem owsianki z brązowego ryżu, najlepiej zmywać ziarna). Gotuj ryż przez około 10 minut pod pokrywką, a następnie pozostaw w cieple przez kolejne 10 minut, delikatnie wymieszaj widelcem, przykryj ponownie i ustaw kolejne 10-15 minut, aby ziarna wchłonęły resztki wilgoci.
Brązowy ryż i przepis owsianka orzech
Ta słodka owsianka ryżowa będzie substytutem zwykłej i uporządkowanej owsianki śniadaniowej. Szybko, smacznie i oryginalnie!
Składniki:
- mleko kokosowe - 375 ml;
- woda - 250 ml;
- brązowy ryż - 1 przedmiot;
- orzech - 1 garść;
- banan - 1 szt .;
- figi - 1 szt .;
- pestki dyni - do karmienia;
- miód - do smaku.
Gotowanie
Wymieszaj wodę z mlekiem kokosowym i zalej przemyty brązowy ryż mieszaniną. Ugotuj ryż do miękkości, ale upewnij się, że płyn nie jest w pełni wchłonięty, jeśli to konieczne, dodając wodę i mleko kokosowe. Gotowa owsianka ryżowa jest mieszana z obranymi i siekanymi orzechami włoskimi i naturalnym miodem (lub jakimkolwiek innym środkiem słodzącym do smaku) i pozostawiona pod pokrywką przez 5-7 minut. Ułóż owsiankę na talerzach, udekoruj plasterkami banana, figami i pestkami dyni. Co nie jest idealnym śniadaniem?