Dynia owsiana z ryżem i mlekiem
Owsianka dyniowa z ryżem i mlekiem - niewątpliwy lider na liście zdrowych potraw, a przynajmniej czasem, ale musi być obecny w diecie każdego człowieka.
Jak ugotować owsiankę z dyni z ryżem i mlekiem - przepis
Składniki:
- dyniowe słodkie odmiany - 700 g;
- kasza ryżowa - 120 g;
- woda oczyszczona - 125 ml;
- mleko - 375 ml;
- sól - szczypta;
- cukier granulowany - 75 g lub do smaku;
- masło .
Gotowanie
Ponieważ nasza owsianka dzisiaj będzie z dyni, wtedy najpierw przygotujemy warzywo do dalszego przetwarzania. Dokładnie myjemy owoc dyni z gatunku cukru, wycieramy go, odkładamy łodygę, kroimy na pół i usuwamy nasiona. Teraz wyczyścimy mięso z twardej skóry i pokroimy ilość niezbędną do owsianki na małe kostki. Następnie umieścić kostki warzywne w emaliowanym rondlu, zalać wodą, podgrzać mieszaninę do wrzenia, zmniejszyć ogień i potrawić przez dziesięć minut.
Teraz wlej gotowane mleko, wrzuć sól i cukier, wymieszaj i dokładnie wylej ryż przed czystą wodą, równomiernie rozprowadzając go po powierzchni. Po dodaniu płatków ryżowych nie ingerujemy w owsiankę, pokrywamy pokrywą i gotujemy w najniższym cieple przez trzydzieści minut lub dopóki ryż nie jest gotowy.
Gdy będzie gotowa, wymieszaj owsiankę, ugniatając kawałki dyni, wrzuć masło do smaku i ponownie zamieszaj. Jeśli istnieje potrzeba, aby uzyskać owsiankę bardziej płynną w konsystencji, dodać nieco więcej przegotowanego mleka i, jeśli to konieczne, granulowanego cukru i wymieszać.
Bardzo interesującym smakiem jest owsianka z mlekiem, gotowana w połączeniu z ryżem i prosa. Proporcje i subtelności jego przygotowania w naszej następnej recepturze.
Kaszka mleczna z dynią, ryżem i prosa
Składniki:
- kasza jaglana - 120 g;
- płatki zbożowe - 120 g;
- dyniowe słodkie odmiany - 1 kg;
- mleko pełne - 850 ml;
- filtrowana woda - 350 ml;
- sól - szczypta;
- cukier granulowany - 75 g lub do smaku;
- masło
Gotowanie
Podobnie jak w poprzednim przepisie, odpowiednio przygotowujemy owoce dyni i otrzymujemy czystą miazgę dyni, którą potrzebujemy, którą kroimy w kostkę i układamy w tym przypadku we wrzącej mieszaninie wody i mleka. Dajemy dużo wagi do smaku z cukrem i solą, zagotujmy ponownie, mieszajmy, zmniejszmy do minimum intensywność ognia i ważmy warzywo w mleku przez piętnaście minut.
Teraz myjemy dokładnie ryż i kasza jaglana, aż woda stanie się całkowicie klarowna, wlać proso na minutę wrzącą wodą i ponownie spłukać. Wysyłamy oba rodzaje zbóż do dyni i znużeni przy minimalnym ogniu przez trzydzieści minut, od czasu do czasu mieszając, aw razie potrzeby nalewamy gorące mleko lub trochę wody.
Gotowoœmy curry owsiankę z masłem i podawać na gorąco.
Jeśli chcesz, możesz upiec ten bałagan w doniczkach w piekarniku. Aby to zrobić, wystająca dynia w mieszaninie wody i mleka jest rozprowadzana nad garnkami, dodać mieszankę umytego ryżu i prosa, przykryć pokrywkami i umieścić w rozgrzanym do 190 stopni piekarniku przez około czterdzieści minut.
Gotowanie owsianki z ryżem jest znacznie uproszczone dzięki obecności multicookera. Poniższy przepis dla właścicieli tego cudownego urządzenia.
Jak ugotować owsiankę z dyni z ryżem i rodzynkami w wielowariantowej?
Składniki:
- płatki ryżowe - 200 g;
- filtrowana woda - 250 ml;
- mleko - 750 ml;
- dynia - 350 g;
- sól - szczypta;
- cukier granulowany do smaku;
- rodzynki - do smaku;
- masło - do smaku.
Gotowanie
Przygotowaną i pokrojoną dynię definiuje się w doniczce multicastowej, dodajemy starannie umytego ryżu i rodzynek, zalewamy filtrowaną wodą, mlekiem, wrzucamy szczyptę soli, granulowanego cukru i masła do smaku, zamykamy pokrywkę urządzenia i wybieramy program "kaszka mleczna". Po sygnale pozostawić zacieru na kolejne dziesięć do piętnastu minut w trybie "Ogrzewanie" i możemy służyć.