Dżem jest jednym ze sposobów zbierania owoców lub jagód. W tym artykule podzielimy się z Wami, jak prawidłowo ugotować domowy powidła na zimę, aby okazało się pyszne, bogate i gęste.
Składniki:
Gotowanie
Dokładnie opłucz odpływ, osusz na ręczniku, wyczyść kamienie i zmieszaj w jednolitą masę za pomocą blendera. Jabłka są przetwarzane, płukane i krojone w cienkie małe plasterki. Połączyć masę jagodową z owocami, wymieszać i podgrzewać, aż się rozgotuje na małym ogniu. Następnie dodaj wymaganą ilość cukru, zamieszaj i pozostaw na piecu na 10 minut. Następnie ostrożnie wyjąć naczynia, ostudzić i ponownie ugotować delikatność. Powtarzamy tę procedurę kilka razy, a następnie pakujemy gotowy gorący dżem do wcześniej przygotowanych, wstępnie ogrzanych suchych słoików, hermetycznie zakorkowywujemy, obijamy je szyjkami, owijamy i pozostawiamy w tym stanie aż do całkowitego ochłodzenia. Przechowuj powidła w suchym miejscu i podawaj naleśniki , naleśniki lub użyj jako nadzienia podczas pieczenia ciast.
Składniki:
Gotowanie
Myjemy śliwki, usuwamy kamienie i gotujemy owoce do miękkości, dodając trochę przefiltrowanej wody. Następnie należy zmielić masę śliwki za pomocą sitka lub ubić blenderem po usunięciu skóry. Następnie dodać cukier, wymieszać i zagotować jam aż do ugotowania, mieszania. Gorące danie kładziemy na ciepłych puszkach, przykrywamy gazą i pozostawiamy w temperaturze pokojowej na 2 dni. Następnie zwinąć pokrywki i umieścić jamę w piwnicy w celu przechowywania.
Składniki:
Gotowanie
Aby przygotować dżem dla tego przepisu, ostrożnie usuń kości ze śliwek i moreli i umieść owoc na patelni. Parować zawartość w łaźni wodnej do miękkości, a następnie myć mikserem po usunięciu skóry. Dwukrotnie gotujemy masę, wlewamy cukier, mieszamy i gotujemy dżem na najsłabszym ogniu, aż będzie gotowy. Pakujemy gotową delikatność do suchych małych słoików, zamykamy pokrywki i schładzamy, odwracając do góry nogami. Ten dżem ma przyjemny smak i bogaty aromat.
Składniki:
Gotowanie
Zrzucić śliwki, wyrzucić zepsute owoce, umyć, zjednoczyć starannie na pół i wyjąć kości. Następnie ułóż plasterki w durszlak, opłucz zimną wodą i odstaw na pół godziny. Następnie wysyłamy przygotowane owoce do miski multicooker i napełniamy je suchą pektyną. Wymieszaj, zamknij urządzenie pokrywką, wybierz program "Zupa" i zaznacz dokładnie 5 minut, mieszając. Gdy tylko śliwki wypuszczą trochę soku, dodaj niezbędną ilość cukru, zamieszaj drewnianą łyżką i kontynuuj gotowanie przysmaku w tym samym trybie przez następne 5-7 minut.
Nie tracąc czasu sterylizujemy szklane słoiki i pokrywki. Ostudź przygotowany dżem całkowicie, zmiksuj go z blenderem do uzyskania gładkości i rozprowadź gruby powidła w słoikach. Rzucamy blanki z pokrywkami i usuwamy je do przechowywania w piwnicy na zimę. Przed podaniem umieść go w misce lub użyj podczas pieczenia ciast.