Istnieje wiele przepisów na dżem do gotowania. Wszystkie są różne, ale aby zachować jak najwięcej witamin i korzyści, użyj materiału z tego artykułu. Recipes jam "Five minutes", przeczytaj poniżej.
Powidła śliwkowe "Pięć minut" - przepis
Składniki:
Gotowanie
W takim przypadku lepiej używać gęstych, być może nie w pełni dojrzałych owoców. Konieczne jest, aby owoce nie były ugotowane na miękko. Myjemy je dobrze, a następnie dzielimy na połówki i usuwamy kości. Zasypiamy z cukrem i zostawiamy je na noc. Nazajutrz kładziemy je na kuchence i pozwalamy im gotować. Następnie zmniejsz ogień i gotuj śliwki około 5 minut. Wyłączamy płytę i całkowicie schładzamy dżem. Następnie włóż go ponownie do pieca, pozwól mu się gotować i wyłącz. Następnie rozprowadź dżem przygotowany przez umyte i gotowane na parze słoiki i zakorkowane. Aby zachować takie powidła śliwkowe "Pięć minut" jest konieczne na zimno.
Dżem śliwowo-jabłkowy "Pyatiminutka"
Składniki:
Gotowanie
W naczyniach, gdzie chcemy ugotować dżem, zalać ciepłą wodą, ułożyć śliwki, podzielić na połówki i zagotować. Następnie połóż obrane jabłka, pokrój w plasterki lub kostki. Zagotuj owoce przez 5 minut, następnie wyłącz ogień i pozostaw masę na noc. Rankiem dżem znowu doprowadza się do wrzenia, wkładamy cynamon i gotujemy przez kolejne 5 minut, a następnie wylewamy na parze słoiki, kładziemy je do góry dnem, odstawiamy do ostygnięcia i wysyłamy do przechowywania.
Powidła "Pięć minut" bez wody
Składniki:
Gotowanie
Najpierw ostrożnie przygotuj śliwki: umyj je i usuń kości. Powstałe połówki wlewa się do pojemnika, zalewamy cukrem i pokruszoną cytryną. Pozostawić 50 minut, aby sok się wyróżnił. Następnie kładziemy masę na piecu i pozwalamy jej gotować. Gotować przez około 5 minut. W takim przypadku należy stale mieszać dżem, aby nie przypalić i usunąć piankę. Natychmiast wlej dżem do słoików i korek natychmiast. Aby nie fermentować, a słoiki nie wybuchają, musi być przechowywany na zimno.
Jak gotować powidła "Pyatiminutka"?
Składniki:
Gotowanie
Śliwki są dobre do mycia, dzielenia na połówki i wyrzucania kości. Umieść śliwki w głębokim naczyniu, zalej wodą. Podgrzać, a następnie gotować przez kolejne 5 minut, aż śliwki będą miękkie. Dodaj cukier i mieszając, aby uniknąć pieczenia, doprowadzić do rozpuszczenia. Dodaj cynamon i cukier waniliowy i dobrze wymieszaj. Wyłącz, schłódź masę. Następnie gotować ponownie i gotować przez kilka minut, a następnie rozprowadzić na brzegach i zapieczętować.
Powidła z pestkami "Pięć minut"
Składniki:
Gotowanie
Rozdzielamy śliwki, myjemy i porządnie w jednym miejscu nakłuwamy wykałaczką, aby skórka nie pękła podczas gotowania. Napełnij wodą i rozgrzej przez 5 minut. Następnie zalać wodą, dodać cukier i przygotować syrop. Wlać śliwki z syropem, zagotować i ponownie ochłodzić. Ponownie doprowadzić do wrzenia, ugotować i wyłączyć 5 minut. Przelewamy go na parze słoiki i korek. Taki dżem, który nie fermentuje, trzeba go wyczyścić do przechowywania w zimnym miejscu - piwnicy, piwnicy lub na dolnej półce w lodówce.