Jedzenie Desery

Ciasta z jabłkami - 6 najlepszych przepisów na domowe wypieki

Możesz poczuć prawdziwą przyjemność przy filiżance herbaty przygotowując rumiane i pyszne domowe ciasta z jabłkami. Takie wypieki będą dla dzieci szalone, a dorośli raczej nie zrezygnują z tak pachnącego przysmaku. Można go przygotować w różnych wariantach, smażąc na patelni, dekorując w piekarniku z różnych rodzajów mąki i nadzienia.

Patties Apple w piekarniku

Najbardziej przydatne dla zdrowia są pieczone placki z jabłkami. Obróbka cieplna wiatru pozwala na użycie minimum tłuszczu, pozbawia produkty szkodliwych czynników rakotwórczych i zmniejsza ich kaloryczność. Nadzienie jabłkowe może być surowe lub duszone ze słodkim składnikiem i przyprawami. Dla niej możesz wziąć owoce w czystej postaci lub uzupełnić je innymi składnikami, a nawet warzywami.

Ciasto dyniowe i jabłka

ciasto z dyni i jabłek

Nie tylko wyjątkowo smaczne, ale i zaskakująco przydatne, udaje się jeść ciasta z dynią i jabłkami w piekarniku. Warzywa odmiany Muscat z oryginalną słodką miazgą doskonale uzupełnią masę owocową w nadzieniu, sprawią, że będzie ona nie tylko bardziej apetyczna, ale także jasna, co pozytywnie wpłynie na wygląd gotowego rumianego słodkiego przysmaku.

Składniki:

  • Antonovka - 450 g;
  • dynia - 300 g;
  • cukier granulowany - 250 g;
  • masło - 150 g;
  • mleko - 250 ml;
  • jaja - 2 sztuki;
  • sól - szczypta;
  • mąka - 650 g;
  • świeże drożdże - 20 g;
  • sok z cytryny - 20 ml;
  • Cynamon - kilka uszczypnięć.

Gotowanie

  1. W ciepłym mleku rozpuścić drożdże, pół porcji masy cukrowej, sól i jajko.
  2. Wejdź do kremowego tłuszczu (120 g), mąki i dokładnie ugniataj masę.
  3. Pozostaw pożywkę na godzinę w upale.
  4. Kostki owoców i dyni posypuje się sokiem z cytryny i wkłada do rondla z pozostałym masłem, proszkiem cynamonu i cukrem rozpuszczonym w nim, posypanym do miękkości.
  5. Ciasta z mąki są formowane z mączek, wypełnione nadzieniem, umieszczane na blasze do pieczenia.
  6. Pół godziny później blanki są smarowane masą jajeczną i pieczone w temperaturze 185 stopni przez około dwadzieścia minut.

Twarogowe placki z jabłkami

ciasta serowe z jabłkami

Następnie nauczysz się, jak gotować szarlotki w piekarniku z ciasta na bazie twarożku. Zaskakująco delikatna, piaskowa struktura gotowych produktów w połączeniu z soczystym, słodkim nadzieniem owocowym stworzy prawdziwą sensację. Picie herbaty z takim deserem nie tylko przyniesie przyjemność, ale także sprawi, że posiłek będzie przydatny, ponieważ wartość pieczenia z twarogu od dawna znana jest wszystkim.

Składniki:

  • Antonovka - 450 g;
  • twarożek - 200 g;
  • cukier granulowany - 100 g;
  • margaryna - 100 g;
  • masło - 30 g;
  • rodzynki - garść;
  • jaja - 2 sztuki;
  • sól - szczypta;
  • mąka - 150 g;
  • proszek do pieczenia - 15 g;
  • cynamon - kilka małych rzeczy.

Gotowanie

  1. Twaróg słodzony i zmielony z jajkiem, margaryna.
  2. Wprowadzić proszek do pieczenia za pomocą mąki, wykonać porcję i podzielić masę na dziesięć części.
  3. Na patelni z kremowym tłuszczem dozwolone są słodzone kostki jabłek z rodzynkami i cynamonem w proszku.
  4. Rozwałkować grudki mąki, napełnić je nadzieniem, ucisnąć krawędzie i nałożyć na blachę do pieczenia.
  5. Smaruj półfabrykaty masą z bitą jaj i piecz w temperaturze 205 stopni i 30 minut.

Apple Pie

Patty jabłkowe

Wiatrowskazy z jabłkami, wykonane z baz mąki z wystarczającą ilością pieczenia, zawsze wypracowują bujną, miękką, rumianą i po prostu bosko smaczną. Ale w przeciwieństwie do innych odmian, kaloryczna zawartość takiego deseru będzie znacznie wyższa. Należy to wziąć pod uwagę, jeśli ściśle monitorujesz swoją wagę i nie używasz takich wypieków po południu.

Składniki:

  • Antonovka lub inne kwaśne odmiany - 650 g;
  • wanilia;
  • cukier biały i brązowy - 100 g;
  • masło i olej roślinny - 120 i 25 g;
  • mleko - 250 ml;
  • jaja - 2 sztuki;
  • sól - szczypta;
  • mąka - 600 g;
  • świeże drożdże - 25 g;
  • sok z cytryny - 20 ml;
  • cynamon w proszku - 10 g

Gotowanie

  1. Mleko jest słodzone, rozpuszcza się w nim drożdże.
  2. Po 30 minutach dodaj pozostały biały cukier, jajka, kremowy tłuszcz, sól, wanilię, mąkę przesianą masą i zagnieść, smarując ręce tłuszczem.
  3. Zostaw komendę dla podejścia na kilka godzin.
  4. Owoce jabłka są posiekane, posypane sokiem z cytryny, posypane cynamonem i cukrem.
  5. Bryła jest podzielona na porcje, sporządzone półwyroby, wypełniając je nadzieniem i wysyłana do pieczenia w temperaturze 185 stopni przez 20 minut.

Ciasto francuskie z jabłkami

ciasto francuskie z jabłkami

Urocze z delikatną strukturą placki z ciasta francuskiego z jabłkami ozdobią każdy słodki stół. Są proste, zwłaszcza jeśli bierzesz na gotowe. W nadzieniu na ostry smak należy dodać trochę parzonej rodzynki, a także szczyptę cynamonu i wyłożyć składniki razem z jabłkami i cukrem trzcinowym w maśle.

Składniki:

  • nadzienie jabłkowe - 650 g;
  • cukier, masło, rodzynki i cynamon;
  • opakowanie z ciasta francuskiego.

Gotowanie

  1. Przygotuj nadzienie jabłkowe.
  2. Warstwowa warstwa rozwijana, cięta, wypełniana krawędziami wypełniania i zaciskania.
  3. Wykonaj kilka cięć z góry i upiecz przedmioty w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 25 minut.

Smażone placki jabłkowe

Ta odmiana jedzenia nie jest najbardziej przydatna, ale czasami można się przy niej delektować. Placki z jabłkami, smażone na patelni, najlepiej podawane w ciepłej formie, i smażone mogą być zarówno z bazy drożdżowej, jak iz ciasta na wodzie lub jogurcie. Aby zmniejszyć zawartość tłuszczu w gotowych produktach, pożądane jest umieszczenie ich po głębokim smażeniu na papierowym ręczniku lub serwetkach.

Wielkopostne placki z jabłkami

Wielkopostne placki z jabłkami

Na początek zauważamy, że w tym przypadku słowo "chude" oznacza produkty pozbawione jaj i duże ilości tłuszczu. Ta terminologia odzwierciedla raczej obniżoną wartość kaloryczną produktów, niż ich zaangażowanie w menu w poście . Chociaż, jeśli zamienisz kefir na wodę, to smakołyk będzie idealnie pasował do takiego odżywiania. Dalej, jak zrobić smażone placki z jabłkami na jogurcie o minimalnej zawartości tłuszczu lub wody.

Składniki:

  • nadzienie jabłkowe słodkich owoców - 650 g;
  • cukier - 100 g;
  • mąka - 300 g;
  • kefir (woda) - 250 ml;
  • tłuszcz roślinny - 40 ml;
  • ocet gaśnięty octem - 10 g;
  • rodzynki i cynamon - do smaku;
  • tłuszcz roślinny do głębokiego tłuszczu.

Gotowanie

  1. W ciepłym kefirze rozpuść 20 gramów cukru, szczyptę soli i ocet soku z octem.
  2. Wlać olej, wlać mąkę i dobrze wymieszać.
  3. Pokrój ciasto na porcje i rozprowadź nadzienie wykonane z jabłek z cukrem, cynamonem i rodzynkami.
  4. Podsmaż produkty w gorącym oleju do rudości.

Smażone ciasto jabłkowe z ciastem drożdżowym

smażone placki z jabłkami z ciasta drożdżowego

Jeśli masz wolny czas, możesz przygotować i paszteciki z jabłkami z ciasta drożdżowego. Takie produkty zawsze działają bujnie, przewiewnie i po prostu rozpływają się w ustach. Jednak w tym celu należy ściśle przestrzegać wymagań formulacji. Napełnianie na deser może być wykonane z surowych jabłek z cynamonem i cukrem lub ugotowanych na maśle na patelni z masłem.

Składniki:

  • nadzienie jabłkowe;
  • cukier - 60 g;
  • mąka - 650 g;
  • mleko - 250 ml;
  • tłuszcz roślinny - 70 ml;
  • suche drożdże - 10 g;
  • szczypta soli;
  • głębokie smażenie

Gotowanie

  1. Drożdże rozpuszcza się w ciepłym, słodzonym mleku, a po 15 minutach dodaje się sól, tłuszcz, przesianą mąkę.
  2. Ugniatać miękkie ciasto, natłuścić ręce masłem, podać, aby pojawił się i podzielić na porcje.
  3. Wyłóż owalne placki z jabłkami i cynamonem, napełniając je słodkimi farszami i smażonymi w głębokim tłuszczu.