Oprócz smaku i sytości, warto zauważyć doskonałą kompatybilność twarogu z szeroką gamą składników. Główne owoce sezonu - jabłka - nie są wyjątkiem, a aby to udowodnić, przyjmujemy kilka smacznych odmian twarogu i szarlotek w piekarniku.

Twaróg ciasto z jabłkami i jabłkami - prosty przepis

Najprostszym sposobem pieczenia każdego rodzaju pieczenia jest użycie gotowego ciasta, ponieważ jeśli twój związek z ciastem nie zadziałał lub musisz jak najszybciej przygotować coś do stołu, ten przepis będzie twoim zbawieniem.

Składniki:

  • pakowanie ciasta francuskiego (bez drożdży);
  • mąka - 45 g;
  • cukier - 260 g;
  • płatki owsiane - 45 g;
  • masło - 60 g;
  • jabłka - 840 g;
  • szczypta cynamonu;
  • twarożek - 270 g;
  • jajko - 1 szt.

Gotowanie

Rozwałkować ciasto francuskie, wyciąć z niego okrąg o średnicy około 27 cm, ubić jajka razem z twarogiem i połową cukru, rozprowadzić nadzienie w środku koła, nie osiągając krawędzi około 5 cm, położyć cienkie plasterki jabłek na wierzchu twarogowego nadzienia i posypać cynamonem. Wymieszaj resztę cukru z mąką i płatkami owsianymi, a następnie zmiel je na okruchy z masłem. Zagnij krawędzie ciasta tak, aby były kilka centymetrów pokrytych nadzieniem jabłkowym, a następnie posyp mąkę owsianką. Pozostaw ciasto w piekarniku na 40 minut w temperaturze 190 stopni.

Pyszne ciasto "Czułość" z jabłkami i twarogiem

Składniki:

  • mąka - 235 g;
  • masło - 175 g;
  • cukier - 175 g;
  • jaja - 4 szt .;
  • twarożek - 280 g;
  • Apple - 1 szt.;
  • cytryna - 1 szt.

Gotowanie

Funt mąkę, masło i pół cukru w ​​miękiszu, zebrać w pokoju i ostudzić, a następnie rozwałkować ciasto i umieścić go na podstawie formy. Ubij pozostały cukier z serem i jajkami. Umieść nadzienie twarogowe na wierzchu ciasta. Posyp plasterki jabłka sokiem z cytryny i udekoruj nimi powierzchnię ciasta. Pozostaw naczynie w piekarniku pod kątem 180 stopni przez 40 minut.

Szarlotka jabłkowa i twarogowa

Składniki:

  • jabłka - 440 g;
  • kruche ciasto - 260 g;
  • masło - 125 g;
  • twarożek - 480 g;
  • cukier - 155 g;
  • jaja - 3 sztuki;
  • cynamon - 1 łyżeczka;
  • mąka - 75 g;
  • olej - 50 g;
  • cukru pudru - 30 g.

Gotowanie

Mieszamy kruche ciastka z roztopionym masłem i ubijamy na dnie formy, przykrywając również jej ściany. Zablokuj bazę.

Pokonaj skrzep z jajami i cukrem, dodaj cynamon, plasterki jabłka i rozprowadź nadzienie twarogowe na zamarzniętej bazie. Posyp ciasto zmiażdżoną mąką i cukrem pudrem na wierzchu ciasta. Upiec ciasto w 160 stopniach 40 minut.