Oprócz smaku i sytości, warto zauważyć doskonałą kompatybilność twarogu z szeroką gamą składników. Główne owoce sezonu - jabłka - nie są wyjątkiem, a aby to udowodnić, przyjmujemy kilka smacznych odmian twarogu i szarlotek w piekarniku.
Najprostszym sposobem pieczenia każdego rodzaju pieczenia jest użycie gotowego ciasta, ponieważ jeśli twój związek z ciastem nie zadziałał lub musisz jak najszybciej przygotować coś do stołu, ten przepis będzie twoim zbawieniem.
Składniki:
Gotowanie
Rozwałkować ciasto francuskie, wyciąć z niego okrąg o średnicy około 27 cm, ubić jajka razem z twarogiem i połową cukru, rozprowadzić nadzienie w środku koła, nie osiągając krawędzi około 5 cm, położyć cienkie plasterki jabłek na wierzchu twarogowego nadzienia i posypać cynamonem. Wymieszaj resztę cukru z mąką i płatkami owsianymi, a następnie zmiel je na okruchy z masłem. Zagnij krawędzie ciasta tak, aby były kilka centymetrów pokrytych nadzieniem jabłkowym, a następnie posyp mąkę owsianką. Pozostaw ciasto w piekarniku na 40 minut w temperaturze 190 stopni.
Składniki:
Gotowanie
Funt mąkę, masło i pół cukru w miękiszu, zebrać w pokoju i ostudzić, a następnie rozwałkować ciasto i umieścić go na podstawie formy. Ubij pozostały cukier z serem i jajkami. Umieść nadzienie twarogowe na wierzchu ciasta. Posyp plasterki jabłka sokiem z cytryny i udekoruj nimi powierzchnię ciasta. Pozostaw naczynie w piekarniku pod kątem 180 stopni przez 40 minut.
Składniki:
Gotowanie
Mieszamy kruche ciastka z roztopionym masłem i ubijamy na dnie formy, przykrywając również jej ściany. Zablokuj bazę.
Pokonaj skrzep z jajami i cukrem, dodaj cynamon, plasterki jabłka i rozprowadź nadzienie twarogowe na zamarzniętej bazie. Posyp ciasto zmiażdżoną mąką i cukrem pudrem na wierzchu ciasta. Upiec ciasto w 160 stopniach 40 minut.