Przekrój Persimmon Pie
Ciasto persimmon jest bardzo oryginalne, puszyste, lekkie, apetyczne i bardzo aromatyczne. Takie wypieki oczywiście cieszą się i przypadną do gustu wszystkim gościom i dzieciom.
Ciasto persimmon w powolnym kuchenka
Składniki:
- jajko - 3 szt .;
- cukier - 1 przedmiot;
- wanilin - do smaku;
- mąka - 1 łyżka.
- persimmon - 3 szt.
Gotowanie
Aby zrobić pyszne ciasto z Persimmon, weź jajka, rozbij je do miski, wylej cukier i ubij mikserem aż do uzyskania silnej piany 7-10 minut. Następnie stopniowo dodajemy mąkę i mieszamy łyżką do uzyskania gładkości.
Teraz wylej uzyskane ciasto do miski typu multicooker, posmarowanej masłem. Na wierzchu leżały plasterki i plasterki persimmon z nasion. Następnie zamknij pokrywkę urządzenia, ustaw program "Pieczenie" i przygotuj ciasto w wolnej kuchence na 60 minut. Jak tylko usłyszysz sygnał gotowości, usuń Charlotte zgrabnie ze specjalnym podwójnym kociołkiem koszowym. To wszystko, pyszny zimowy tort z persimmon jest gotowy. W razie potrzeby udekoruj ciasto sproszkowanym cukrem lub startą czekoladą.
Persimmon and Apple Pie
Składniki:
- cukier - 0,5 st .;
- śmietana - 200 ml;
- jajko - 2 szt .;
- soda - 0,5 łyżeczki.
- cynamon, wanilia - do smaku;
- Apple - 1 szt.;
- cukier puder;
- persimmon - 1 szt.
Gotowanie
Bierzemy jabłka, myjemy je, wycieramy ręcznikiem i kroimy w plasterki. W przypadku persimmonów ostrożnie obierzemy skórę i wyszczerbimy płaty. Teraz idź do przygotowania ciasta. Aby to zrobić, wymieszaj śmietanę z cukrem, dodaj jajka, trochę sody, dodaj cynamonu i wanilii do smaku. Konsystencja gotowego ciasta powinna być taka sama jak w przypadku gęstych naleśników. Następnie wlej masę do wstępnie ogrzanej formy. Rozłóż plasterki jabłek i persimmon na wierzchu i delikatnie wciśnij w ciasto. Upiec ciasto do miękkości w temperaturze 180 stopni. Kiedy Charlotte trochę się ochłodzi, posypujemy go cukrem pudrem, by uzyskać piękno.
Ciasto twarogowe Persimmon
Składniki:
Do testu:
- mąka - 300 g;
- masło - 80 g;
- cukier - 60 g;
- jajko - 2 szt.
W przypadku masy serowej:
- twarożek - 500 g;
- cukier - 1 przedmiot;
- masło - 100 g;
- jajko - 4 szt .;
- śmietana - 100 ml;
- kasza manna - 5 łyżek. łyżki;
- wanilia - do smaku;
- sól - szczypta.
Do wypełnienia:
- persimmon - 2 szt .;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- skrobia - 3 łyżki. łyżki;
- skórka pomarańczowa.
Gotowanie
Najpierw zróbmy z tobą ciasto. Rub odpowiednio zmiękczone masło z cukrem, dodać jajko kurze i dokładnie wymieszać masę. Następnie przesiewamy przesianą mąkę i zagniatamy jednorodne ciasto. Powinien być wystarczająco miękki, ale nie przyklejać się do dłoni. Następnie zapakuj go do torby i włóż do lodówki na 20 minut.
I tym razem gotujemy aż do nadzienia. Do tego twarożek przecieramy przez sito, dodajemy śmietanę, masło, dodajemy semolinę, wanilię i rzucamy szczyptę soli. Wszystko dobrze wymieszaj. Pokonaj jajka cukrem i delikatnie dodaj do masy serowej. Dokładnie wymieszać, aby uzyskać jednorodną płynną masę.
Spłuczmy persimmon, wytrzyjmy go ręcznikiem, obieramy, usuwamy nasiona i zagniatamy widelcem w puree 
warunek Dodaj cukier, skrobię i skórkę pomarańczową. Wszystko dobrze wymieszaj. Naczynie do pieczenia przykryte jest pergaminem i smarowane masłem. Następnie dostajemy schłodzone ciasto, rozprowadzamy je w formie, tworząc deski.
Wlać masę twarogową i łyżkę stołową równomiernie rozłożyć puree z persimmon. Pieczemy ciasto przez 50-60 minut w temperaturze 180 stopni. Schłodzić gotowe ciasto, włożyć do lodówki na kilka godzin, a następnie przeciąć i zaprosić wszystkich do stołu.