Dziś proponujemy upieczenie smacznie smacznego ciasta z niezrównanym, przewiewnym twarogiem i słodkimi gruszkami, a także jak prawidłowo je przygotować, opowiemy szczegółowo w przepisach.
Składniki:
Gotowanie
Przesiać mąkę, wstępnie zmieszaną ze sproszkowanym cukrem, w głębokiej małej misce. Tu wytrzepujemy dobre (schłodzone) masło przez otwory dużej tarki, a potem jedziemy dużym jajkiem. Wszystko bardzo dokładnie miksujemy i formujemy ciasto kruche w ciasną bryłę, którą nakładamy warstwą folii i przekładamy na godzinę do komory lodówki.
Dodajemy wanilię, dżem owocowy do twarogu, ale ponieważ ta słodycz będzie nieco mała, dodajemy do niej również cukier. Dokładnie pocierać wszystko łyżką lub widelcem, aż będzie gładkie. Następnie ułóż pokrojone dojrzałe gruszki i ponownie wymieszaj cały farsz.
Bierzemy ciasto, wywijamy je wałkiem do warstwy o grubości nie przekraczającej 1 centymetra. Przesuwamy go do już przygotowanego, małego kształtu i układamy tak, aby jego krawędzie leżały po bokach formy. Rozsypywamy i wyrównujemy pachnące słodkie nadzienie, a następnie wkładamy wszystko do piekarnika, podgrzanego do temperatury 185 stopni przez 35 minut.
Składniki:
Ciasto:
Wypełnienie:
Gotowanie
W oleju słonecznikowym jedziemy świeżym jajkiem, wlewamy drobny cukier, a także układamy śmietanę, włączamy mikser i wszystko mieszamy. Teraz stopniowo wlewaj mąkę do tej masy, tworząc ciasto. Na samym końcu wprowadź proszek do pieczenia razem z ostatnią partią mąki. Gotowane smaczne ciasto natychmiast rozwałkować w większym kręgu niż otwarcie miski multicookera, ponieważ umieszczając ciasto, krawędzie są umieszczane na ściankach pojemnika.
Twarogowy połącz z małym cukrem, jajkami, dodaj ekstrakt waniliowy i mikser przy dużej prędkości wszystkie trzepaczki. Przesuwamy tę masę powietrza i światła na powierzchnię już ułożonego ciasta i układamy, połówki pritaplivaya soczystych gruszek (bez rdzenia). W trybie "Pieczenie" przygotowujemy ciasto z twarogiem i gruszkami przez 55 minut.