Perlovka z mięsem w garnku

Jęczmieniem perłowym, który jemy, jest przetworzone ziarno jęczmienia. Jęczmień jest bardzo przydatnym produktem. Zawiera dużą ilość białka roślinnego. Osoby, które dużo energii zużywają, zaleca się stosowanie owsianki z tego zboża, ponieważ zawiera ona ogromną ilość złożonych węglowodanów, dzięki czemu uczucie sytości będzie trwać długo. Ponadto, skład tego zboża jest substancją, która jest po prostu niezbędna dla naszego organizmu. To jest lizyna. Ma korzystny wpływ na skórę, zależy od elastyczności naczyń krwionośnych. Ponadto stosowanie jęczmienia poprawia aktywność mózgu i korzystnie wpływa na układ nerwowy. W tym artykule opowiemy o przepisach na przygotowanie jęczmienia perłowego z mięsem w multivarku. Okazuje się, że danie jest bardzo podobne do pilaw. Pamiętaj, aby spróbować go ugotować. Nawet "nie-miłośnicy" jęczmienia perłowego w tym spektaklu będą musieli skosztować. A także ze względu na to, że zwykle gotuje się takie danie z powolnym gotowaniem podczas gotowania.

Jęczmień z kurczakiem w garnku

Składniki:

filet z kurczaka - 500 g;
jęczmień perłowy - 2 szklanki;
cebula - 2 kawałki;
marchewki - 2 szt .;
olej roślinny - 60 g;
sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie

Jak ugotować jęczmień z kurczakiem w powolnym naczyniu, aby powstałe danie przypominało pilawę? Aby to zrobić, posiekaj cebulę na małe kostki, zetrzyj marchewkę. W misce multivarka wlej olej, włóż cebulę i marchewkę, aw trybie "pieczenia" smażyć około 5 minut. Następnie dodaj pokrojony filet z kurczaka do warzyw, gotuj kolejne 20 minut, dodaj sól i pieprz do smaku. Następnie wlać perłowy jęczmień, rozprowadzić go równomiernie i dodać 4 szklanki wody. Włącz "Plov" i gotuj aż do sygnału dźwiękowego.

Aby papka była bardziej miękka, pożądane jest wstępne namoczenie jęczmienia perłowego w wodzie na 2 godziny.

Jęczmień z wołowiną w powolnej kuchence

Składniki:

wołowina - 300 g;
Jęczmień - 1 kubek;
woda - 2,5 filiżanki;
marchewki - 2 szt .;
cebula - 1 szt .;
pomidory - 2 szt. lub pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka;
sól, przyprawy;
olej słonecznikowy - 60 g.

Gotowanie

Myjemy wołowinę, kroimy ją na kawałki, wlewamy olej do garnka z multicookerem i rozprowadzamy mięso. W trybie "Pieczenie" przygotowujemy 40 minut. Na razie drobno pokroimy cebulę i przetrzyj startą marchewkę. Pomidory wstępnie oparzone wrzątkiem, obrane ze skórek i łodyg i pokrojone w kostkę. W zasadzie można je zastąpić pastą pomidorową. Następnie należy nieco rozcieńczyć wodą. Po 40 minutach wyślij warzywa do mięsa, zamieszaj i gotuj kolejne 20 minut. Następnie w powolnym naczyniu wlewamy poprzednio umazany jęczmień perłowy, napełniamy go wodą i gotujemy w trybie "Pilaf". Podawaj nasz "jęczmień perłowy" świeżymi lub konserwowanymi warzywami.

Jęczmień z duszoną wieprzowiną w powolnej kuchence

Jęczmień z jęczmienia w powolnym piecu można przygotować zgodnie z opisem w poprzednim przepisie. A teraz powiemy ci, jak zrobić jęczmienny kosz z gulaszem wieprzowym.

Składniki:

jęczmień perłowy - 250 g;
bulion - 0,8 l;
gulasz wieprzowy - 1 bank;
czosnek - 5 ząbków;

Sól i czarny mielony pieprz - do smaku.

Gotowanie

Jęczmień wstępnie nasączone przez co najmniej godzinę. Następnie woda jest spuszczana, a zad jest przenoszony do miski multicooker. Wypełnij go bulionem (możesz użyć zwykłej wody). Jeśli to konieczne, to dosalivaem. Rozłóż całe ząbki czosnku. Odsłoń tryb "Gryka" i przygotuj się na sygnał. Następnie ułożyć gulasz w gotowym jęczmieniu, dobrze wymieszać, w razie potrzeby dodać czarny mielony pieprz. Ustaw tryb "Ogrzewanie" i przygotuj kolejne 15-20 minut. Uproszczona wersja pilaw jest gotowa. Smak Bon.