Dieta pierogowa do odchudzania
"Dieta Dumpling dla utraty wagi", brzmi, co najmniej, dziwne, bo jak można jeść ciasto z mięsem i schudnąć? Dla miłośników tego dania jest niezadowalająca wiadomość: dietetycy uważają, że tandem mięsa i ciasta jest najtrudniejszy do strawienia. Ponadto wieprzowina i mąka najwyższej jakości znajdują się na liście produktów, które szkodzą wartości. Dlatego informacja o tym, jak można zjeść zwykłe pierogi i schudnąć, jest niczym więcej niż mitem.
Czy podczas diety można jeść pierogi?
Podejmując dietę, eksperci zalecają zwrócenie uwagi kalorii produkt lub danie. Pierogi można gotować z różnymi nadzieniami, które bezpośrednio wpływają na wartość energetyczną. Najbardziej wysokokaloryczne, a tym samym szkodliwe dla figury są danie przyrządzone z wieprzowiną, więc na 100 g jest 275 kcal. Ponadto należy pamiętać, że jeśli kupujesz półprodukty, ich wartość energetyczna jest jeszcze ważniejsza. Jak wiesz, każda osoba spożywa różne porcje, więc obliczyć ile kalorii spożywasz, biorąc pod uwagę, że waga jednego pelmeni wynosi około 15 g.
Mówiąc o tym, czy można zjeść kluski przy zrzucaniu wagi, warto wziąć pod uwagę, że można zmienić skład tej potrawy, zmniejszając w ten sposób zawartość kalorii. Zacznijmy od nadzienia, w którym głównym składnikiem powinno być mięso drobiowe. Zaleca się również dodawanie warzyw, które zmniejszą zawartość tłuszczu, a nawet w nich są włókno ułatwienie procesu trawienia pokarmu. Można również wypełnić ciasto posiekaną kapustą lub grzybami. Wartość energetyczna ravioli z nadzieniem grzybowym nie jest zbyt duża i wynosi 100 kcal na 100 g.
Jak schudnąć na diecie kluski?
Opracowując dietę do odchudzania, należy wziąć pod uwagę główną zasadę - liczba spożywanych kalorii powinna być mniej zużywalna. Jeśli nie możesz odmówić swoim ulubionym knedlom, menu powinno być uzupełnione świeżymi warzywami, owocami, produktami mleczarskimi itp. W menu diety pelmeni zaleca się umieszczenie potrawy przygotowanej z produktów przydatnych dla figury. Jest dozwolony w diecie Dukana na etapie "Alternacja". Proponujemy nauczyć się gotować zdrowe knedle.
Pierogi dietetyczne
Składniki:
- jajko - 1 szt .;
- skrobia kukurydziana - 2,5 st. łyżki;
- otręby pszenne - 1,5 art. łyżki;
- otręby owsiane - 4,5 łyżki. łyżki;
- cielęcina - 200 g;
- cebula - 1 szt .;
- woda, sól i przyprawy.
Gotowanie
Umyć cielęcinę, pokroić na kawałki i zmielić z maszyną do mielenia mięsa lub mikserem, aby uzyskać mielone mięso. Oczyszczona cebula przechodzi również przez maszynę do mięsa. Połącz z mięsem i dodaj przyprawy do smaku. Aby ciasto z młynkiem do kawy zmielić na mąkę z otrębami, dodać sól i połowę przygotowanej skrobi. Dodaj jajko i wodę w ilości 2-2,5 st. łyżki. Zagnieść ciasto i ewentualnie dodać resztę skrobi. Formuj pierogi w zwykły sposób i gotuj do gotowości we wrzącej wodzie. Zwykle proces ten trwa 8 minut.
Jest jeszcze inna wersja pierogów dietetycznych, które są wytwarzane z ciasta z twarogiem.
Kluski z twarogiem
Składniki:
- twarożek - 400 g;
- jajko - 2 szt .;
- skrobia - 3 łyżki. łyżki;
- sól - 4 szczypnięcia;
- gotowane mięso.
Gotowanie
Skrzep musi być suchy, na który można go przez jakiś czas umieścić pod prasą. Dodawaj do niego białka, skrobię i ugniataj, aż powstanie jednorodne ciasto. 
Z niego uformuj kiełbasę i pokrój na te same części. Mięso mielimy w maszynce do mięsa i dodajemy do niego żółtka. Z jednego kawałka ciasta uformuj ciasto, nałóż farsz, przykryj kolejną częścią ciasta i wymieszaj okrągłe kluski. Gotuj we wrzącej wodzie przez 5 minut.
Sukces każdej diety polega na tym, że musisz pozwolić sobie przynajmniej na od czasu do czasu zjeść coś szkodliwego, ale kochanego. Taka strategia zmniejsza chęć złamania prawie do minimum. Dlatego czasem można sobie pozwolić na małą porcję ulubionych pierogów, ale najlepiej gotować je ze zdrowymi produktami.