Ciastka ryżowe
Paszteciki z ryżem - wersja budżetu na smaczne i obfite danie. W tym artykule podzielimy się z Wami uniwersalną receptą na ciasto, która nadaje się zarówno do gotowania i pieczenia, jak i kilka opcji na smaczne nadzienie. Szybko wymyślmy, jak ugotować placki z ryżem.
Ciasto paszteciane
Składniki:
- mąka - 500 g;
- jajko - 1 szt .;
- mleko - 200 ml;
- drożdże - 7 g;
- margaryna - 50 g;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- sól - szczypta;
- cukier - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
Drożdże rozcieńcza się mlekiem, odstawia, a następnie dodaje jajka, masło, margarynę, sól i cukier. Wylewając mąkę, zagnieść ciasto, przykryć ciasto serwetką i pozostawić na 1 godzinę w ciepłym miejscu. Z ciasta wyrabiamy ciasta, pozostawiamy na kolejne 25 minut, a następnie pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 10-20 minut lub smażymy na złoty kolor.
Ciasto z mielonym mięsem i ryżem
- gotowany ryż - 2 łyżki.
- mięso mielone (wieprzowina + wołowina) - 500 g;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- Zieloni;
- sól, pieprz.
Gotowanie
Zmiel cebulę, zetrzyj marchewkę. Smaż warzywa do miękkości i dodaj do nich mielonego mięsa. Posyp solą i pieprzem, smaż farsz do pełnej gotowości. Wymieszać ryż z mielonym mięsem. Uzupełniamy nadzienie zieleniną do smaku.
Ciasta z wątróbką i ryżem
Składniki:
- wątroba z kurczaka - 1 kg;
- gotowany ryż - 1 łyżka stołowa;
- cebula - 2 szt .;
- masło - 50 g;
- sól, pieprz - do smaku;
- olej roślinny.
Gotowanie
Na mieszance masła i oleju roślinnego smaż cebulę do miękkości i dodaj do niej wątróbkę drobiową. Solim i pieprz do smaku. Podsmażamy wątrobę przez 3-4 minuty, a następnie wstawiamy do blendera i mielimy. Otrzymana pasta zmieszana z ryżem.
Ciasta z wątróbką i ryżem
Składniki:
- serca kurczaka, wątroba, komory - po 200 g;
- gotowany ryż - 1 łyżka stołowa;
- cebula - 1 szt .;
- sól, pieprz - do smaku;
- olej roślinny.
Gotowanie
Zagotuj bulion w osolonej wodzie. Pokroić cebulę i smażyć do miękkości. Przełóż wątrobę z cebulą przez maszynę do mięsa i wymieszaj gotowany ryż . Potem tworzymy paszteciki z wątroby i smażyć je na patelni.
Paszteciki z ryżem, jajkiem i cebulą
Składniki:
- gotowany ryż - 1 łyżka stołowa;
- 3-4 jajka;
- zielona cebula - pęczek;
- sól, pieprz - do smaku;
- masło
Gotowanie
Zagotuj jajka i miel. Drobno posiekaj cebulę i wymieszaj z jajkiem. Dodaj ryż do nadzienia i dopraw solą i pieprzem do smaku. Aby nadzienie było bardziej soczyste i nie sklejało się, dodaj do niego roztopione masło.